名物料理いか刺し（下風呂温泉：青森県）

下風呂温泉の名物と言えば・・・イカの刺身。24時間以内に捕れた
新鮮なイカの刺身が食膳を賑わす。豪華絢爛で余しそうな料理より
素朴な磯料理が素晴らしい。温泉たまご、ふ海苔汁、塩辛煮など等。

参照＃下風呂温泉共同浴場「大湯」