沖縄恋し

おばんでございます～～～

いよいよ明日（今日）はあんすろーじの田植えです。

田植えの前に畔の草刈りをする予定でしたが。

台風の影響の雨で出来ませんでした。

家の回りの前に済ませれば良かったな・・


台風情報に伴って沖縄の地域の映像が沢山流れてきました。

（すみません大変な時なのに）

思わず「沖縄モズク」を買って来て

もずく天婦羅を作りました。





沖縄てんぷらの様に味付きの衣にはならないのですが、

一応「もずく天婦羅」と言う事で納得しました。

そして明日は沖縄の味付けご飯

「地鶏ジュ―シィ」を食べれる様にお釜にセットしました。

時々無性に沖縄が恋しくなる私達ですが・・・

食卓のオカズのもう一品は

頂き物の「餅蕨」と言われる柔らかいワラビです。




もうとっても東北的

本当はソーキそばも食べたいし

海ぶどうも食べたい。


ない物はしゃーないな～



そんな訳で


山菜の食べ過ぎの修君は

お腹が緩くなったそうです。

はやく畑のお野菜育ちます様に。