イタリアントマト

おばんでございます～～～～

これが最後とばかりに『イタリアントマト』が沢山収穫できました。

冬用に湯むきをして瓶詰め加工です。

オリーブオイルに浸して保存することもあるようですが

どんなお料理に使っても良いように湯むきにしました。

あんなに沢山あったのに、ちょっと火を通したら少なくなっちゃうんですね～。




ちなみにこの量の三倍はあります、今回はラストです。

トマトあとどれぐらい食べれるかな～？


沢山取れる時は見向きもしなかったのに、食べれなくなると思うと…

無性に食べたくなる我儘な私です。

今年は干し茄子にも挑戦しています。

上手くいったら、あんすろーじの冬の食卓が豊かになりそうです。

明日も天気が良いそうなので茄子は反対側を干してみましょう。。。

行き止まり

おはようございます

久々に朝日が見れそうな良いお天気です。

稲刈りが始まると雨がたくさん降ってきて。

黄金の野原はあちらこちらで穴が開きだしました
田んぼの水が抜けないので心配です。


さて２日前に朝日新聞社さんの取材を受けました。

復興担当の記者さんだそうです。

イメージがわかないとわざわざこんな山奥までやってきてくださいました。

まずは達古袋をドライブしましょう。

たっこたい名物「天水のある風景」の１枚です




いまは水草が生い茂っていますので湖面に何も映りませんが、春は山桜が写って綺麗ですよ。


棚田の上には大なり小なりこのような天水ががあります。




普通はここで道がなくなるのですが・・・

ナントこの天水の向こうには道が続いているのです。



さてあなたならこの道進んでみますか？

足踏み

おばんでございます～～

季節の変わり目に体調がすぐれない私ですが・・・

皆さんはいかがお過ごしですか。

体の調子が悪いと、心のテンションも下がる一方でして。



HP作成の勉強という新しい分野に再挑戦しながら…

自分の能力のなさに嘆きつつ・・・

時々何でこんなことで煩わされなきゃいけないのと・・・


私ここにきて何がしたかったんだっけ・・・


①自給自足に近い生活→質素で簡素な生活を求めて。

②心の安定を提供したい→グリーンツーリズムは素晴らしい事業だと思う。

・・・・・・

おおむね間違った方向性ではない。

放射能問題の補償の話し合いや・・・

a

gooブログにリンクした

おばんでございます～～

HPを作るべくもがいているのですが・・・

ある有料のHP作成ソフトの体験版を試しています。

とっても簡単にリンクが張れるんです。

ここにもぽ＾＾＾＾んって飛んできちゃいました。

オドロキだ！

ホームページ作成へ再挑戦

おばんでございます～～～

ブログのカテゴリーの中にも「HP作成に向けて」があるように

HP作成は何度も挫折しておりました。


一回目は「ニンジャ」を使って
２回目は「ホームページビルダー」を使って
３回目はプロのHP作成の阿部さんにお願いしようとして


方向性も計画もめちゃくちゃなHP作成への道でした。

しかし今度ばかりは

HPを完成させなくてはいけない。


なんとしてもなのだ！


しかしHPっていくらかかるの？

何から手を付ければいいのさ＝

また白髪が増えるな～

最近頭使うと髪の毛薄くなるんですよ…

朝ご飯はこれに限る

遅いおはようございます。

もうすぐ新米の季節です。


今年はイモチも出ませんでした、収穫が楽しみです。



さて昨年はお米が不作で（イモチの為）自分たちはリッセン下米＝２等米を
食べておりましたが、それでもそこいら辺のお米より美味しかったりしています。


朝ご飯のお友はこれです。




長芋も入れればよかったと反省しかり。

一人で食べちゃいました。納豆２パック分でした。

夜食トマトスパ

真夜中におばんでございます～～～

めちゃくちゃ忙しかった緊張感から解き放たれて

ぼー・・・・・としています。

たまには少し勉強しなくちゃと本を開くと

修氏が「なんか小腹がすいた」

そりゃそうだ夕食から６時間もたってるもん。

もうストレス食いはしないぞー。

プレゼンストレスで太った腹を凹ますのだ～と

意気込んでおりましたが。



負けました。


トマトソースも自家製のトマトスパゲッテイです。


結局こうなるのか～





今修氏は高いびきで寝ております。


そうかおなかが空きすぎて、眠れんかったのか…


もう一回歯磨きして、お口クチュクチュして寝なきなんないよ。

銀河の向こうからやってきた

復興六起プレゼンの前日の事、ビジネスモデル図が

上手くパワーポイント画面に取り込めず夫婦で煮詰まっておりました。

こういう時には小人さんが出てきて、朝になったら見事完成しているなんて

ありえませんよね。

そうこうしているうちにスバルとも違う、聞きなれない水平対向エンジンの音が・・・。

小泉商事の営業吉田君が遊びに来てくれました。





メキシコで製造されたビートルです。

ううっ！君って多趣味。

しかし飛んで火にいる夏の虫？？

やった～若い人ならパワーポイント判るかもしれない。

暫くこねくり回して吉田君見事に問題を解決してくれました。

花巻から銀河鉄道ならぬ、銀河ハイウエイでやってきた。

助かりました！ありがとう！また教えてね！

本人いわく「ここにきてこんなに大歓迎されたの初めて」

最後にお土産の笹かまとても美味しかったです。


そしてヒーローはボクサーサウンドを残して宮沢賢治の故郷に帰っていきました。

復興六起プレゼンテーション

おばんでございます～～～～

皆様のご支援のおかげで復興六起のプレゼンテーション

終わりました。






朝は１０:時から開始です。

２次審査を通った９組が

熱いプレゼンしましたよー

私達は一番最後です。






合鴨肉のロース煮をご試食いただいています。




応援に駆けつけて頂いた「たっこたい民プロ」のメンバーさん達


です。




一言応援の言葉も頂きました。

小岩さんの「田中さんのおかげで楽しく活動させて頂いております」

応援団は審査員の皆さんに好印象でした。






結果は審査員全一致で採択決定だったそうです。





実はこの企画に『蔵を改造して農家民宿』「家を改造して農家民宿」
そのために支援が欲しいということが多く
結局は個人の経営の為に国の税金を充てるのかと言う事で

六次産業化をうたっている割には、グリーンツーリズムや農家民泊や民宿が採択されない傾向に
あったそうです。

私達の規格は個人の農家民宿でありながら、骨子は地域の活性化の為の
事業と認められるとの判断で採択されたそうです。

私はひとえに「応援団の皆様のおかげの一言に尽きます」

またPCの何たらもわからんチンの私達を応援してくれた皆さんや
授業をして下さった事務局の方々

コンサルテングの先生方

本当に有難うございます。

またネットを通して応援して下さった皆さん本当に有難うございます。


今日は寝るぞ～～～～

カレーパンマン

UFO型カスタードホワイトをお送りしたお客様より


素敵な写真が届きました。













徹夜の疲れが吹っ飛びました～～～