冷水とオリーブ油

昼寝しながら、半袖Tシャツが汗ばむ。ジトーッと暑い。昨日はクーラーを2、3時間つけたが、今日は我慢。温度計は28度。もうすぐ午後4時だ。多少、風がある。

あ、洗濯物を取り込まなくっちゃ。夕食用の米は研いで氷を加えた冷水を加えて、冷蔵庫に入れてある。1時間半ほどしたら午後6時に炊き上がるようにセットする。その時、オリーブオイルを小さじ一杯加える。

古米を美味しく炊くための方法をお昼のテレビでやっていたので、すぐに真似をする。ワイフが今日、明日とお仕事だから夕食当番。

お昼前には友人の医者をたづねて、1時間あまり談笑。農業法人の話で盛り上がって、ついつい高浜の助役の話は忘れた。
原発銀座の福井は、大手紙の記者さえ取材できないほどの関西系の裏社会の事務所がたくさんある。

まあ、触らぬ神に祟りなし、ともいうから、知らぬが仏、だ。