お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

筍の玉子とじ蟹あんかけの晩ごはん・・・

2016年05月19日 | きのうの晩ごはん

 5月19日 (木) ・・・晴れ、今日も暑くなりそう・・・

 

きのうの晩ごはん・・・

ちなみに一昨年の晩ごはんは・・・

サバの味噌煮・・・

人参・きゅうり・もやし・ちくわのナムル・・・

冷や奴・・・

独活の味噌汁・・・

 

○ 貰いものの独活・・・

※ 山形のきゃりあおばさんに独活のコメしたら・・・

ご満悦様がもらってきた・・・

早速、白身を三五八漬に・・・

今日いただく・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎料理 567会食

 

 

○ 茄子の煮物・・・

※ 茄子はだしか、揚げて食べるのだが、煮て食べてもいける・・・

年とったのか・・・

 

○ 紅鮭・・・

※ 薄っぺらなのがいい・・・青味なし・・・

 

○ たまご豆腐・・・

 

○ もやしと姫皮の中華スープ・・・

 

○ たけのこの玉子とじ蟹のあんかけ・・・

※ おとといは筍を貰ってきたご満悦様・・・

卵でとじて食べようかと思ったが、急きょ変更・・・

貰いものの蟹(水ガニ)があったので、あんかけにして丼に…正解

筍も食い飽きてきたが、水煮にしたのがまだまだある・・・

 

 

 きのうの晩ごはんでした・・・