お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

銀鮭と玉子焼きとレンコンと肉バラのオイスター炒め・・・と山菜の天ぷら・・・

2016年05月06日 | きのうの晩ごはん

 5月 6日・・・うす曇りだが晴れ間も見える・・・今日一日行くとまた休み・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・野球を見ながらベイ2連勝・・・

フランスパンかじったが出てくると強いね・・・

しかし、ノーアウト二塁、手堅く送ってダメ押しがセオリーだが・・・

ちぐはぐで0・・・ラミちゃんしっかりしてよ・・・

 

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 555回  ☆  

 

○ 銀鮭の焼物と辛子明太子入り玉子焼き・・・

※ 銀鮭は半分、脂乗っていて絶品・・・鰤とは違った・・・

辛子明太子入り玉子焼は、明太がいい味を出している・・・

 

○ レンコンと豚バラのオイスター炒め・・・これいいね・・・

レンコンを色よく焼いて、豚バラを加えて炒め、オイスターで味付け・・・

青味に豆苗を加えて少し炒める・・・

 

○ 山菜の天ぷら・・・春はこれいいねー・・・

 

○ きゅうりの三五八漬け・・・さっぱり・・・

 

○ けんちん汁かトン汁か・・・

うまければどちらでもいい・・・

 

○ きのうの晩ごはん・・・ごっつおさまでした。

 

この頃、ブログがなければ・・・毎日ご飯と味噌があればと思う時がある・・・本音・・・

しかし、頭の体操にもなるし、ボケ防止にもなるのでのんびりとやっか・・・しょうがねな・・・