田舎そば、炊屋食堂の縁起物、初市そば・・・

1月16日 (木) ・・・曇り、

さら～と屋根に雪が・・・

しかし、

予報では、2月上旬までは・・・

寒気団が降りてこない・・・

雪国は大変だ・・・

きょうは雪のない才の神・・・

 

きのうは当地の初市・・・

炊屋も、宮司を招いて・・・

家内安全の御祈祷と厄払いを・・・

一年の始まり・・・

ということで、晩ごはんは・・・

縁起物のそばで・・・

初市そば・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1709

 

○　炊屋食堂の初市縁起そば・・・

　　当地の初市、神社の宮司を家に招いて・・・

　　家内安全と厄払いをしてもらう・・・

　　その時出す縁起そばと同じものを・・・

　　いただく・・・

○　こづゆ・・・

　　会津の代表的な祝い汁・・・

　　これがないと始まらない・・・

　　年末年始は、三日間ぐらい毎日食っていた・・・

　　娘夫婦と孫たちが大好物・・・

 

○　この日は朝一番でそばを打つ・・・

　　つなぎなしの十割そば・・・

　　やっぱりうめ～な～・・・

　　しかし、

　　そばもラーメンもそうだが、

　　出汁やスープがまぐね～ど・・・

　　うまぐね～～～・・・

　　出汁やスープは重要ですよ・・・

 

 

 

○　いか人参・・・

　　郷土料理・・・

 

 

 

○　きのうの晩ごはんでした。

 

 

ごっつおさまでした。

 

相撲も面白くなってきた・・・