12月19日 (土) ・・・雪、
何もなし・・・
蕎麦修行・・・
きのうは久しぶりにラーメン屋さんへ・・・
やっぱ、うめぇな～・・・
GRA通帳、400円しかない・・・
どうすっぺ・・・
ということで、1,000円入金・・・
頑張んべ・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
年寄の食い過ぎ注意で・・・
質素倹約に・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2026
〇 鶏の照り焼き定食・・・
炊屋食堂の質素倹約、簡単安く旨く・・・庶民の味。
バランスよく・・・いいね、
おらわがんね、
〇 鶏もも肉の照り焼き・・・
鶏ももを一口大に切って塩麹に漬けておく・・・
すると、柔らかくなる・・・
酒みりんとザラメと生姜醤油とにんにく醤油でたれを作る・・・
煮詰めたらOK牧場・・・
鶏肉とねぎとパプリカがいい具合に焼けたら・・・
たれををかけて蒸し焼きに・・・
炊屋は、唐揚げの方が楽だ・・・
が、これもえがった・・・
うめがった・・・
〇 マカロニサラダ作ると思ったら・・・
マカロニがない・・・
どうすっぺ、
サラダスパゲッティがあったので代用・・・
きゅうりとりんごとハムを入れて・・・庶民の味。
にんじんと玉ねぎは入れない・・・
面倒くさいから・・・
〇 黒爆弾と、雪下菜と油揚げと豆腐の健康味噌汁・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
質素倹約、簡単安く旨く・・・庶民の味。
炊屋食堂、本日は和定食・・・