きのうも36度猛暑・・・梅雨明けはまだ・・・午前中は、決起集会(いろいろ)・・・午後は、観葉植物の植え替えと競馬中継・・・お金がないので馬券は変えない・・・それでいいのだ・・・
晩ごはんづくりは有り合わせのものでつくる・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 293
○ ときしらずのカマ焼き・・・
○ ポテトサラダ・・・
○ ほうれん草のオイル煮とちくわ・・・
○ とろろときざみ海苔・・・
○ いんげんの胡麻よごし・・・
○ 大根と豆兄弟の味噌汁・・・
○ きゅうりの浅漬け・・・
○ とうみぎ・・・とうもろこし
○ ごはん
○ 大根と豆兄弟の味噌汁・・・?
※ はやい話が、大根と油揚げと納豆・・・ご満悦様が納豆食べたいといったので、味噌汁へ・・・うまいよ
○ ときしらずのカマ焼き・・・
※ 脂がのってうまかったが・・・油断していたら猫に持っていかれた・・・
○ ポテトサラダ・・・
※ 中味、ジャガイモ・マカロニ・きゅうり・リンゴ・玉ねぎ・ハム・塩コショウ・マヨネーズ・・・中身あえて中味を使う・・・
○ いんげんの胡麻よごし・・・ ○ キュウリの浅漬けとほうれん草のオイル煮とちくわ・・・ ○ とろろときざみ海苔・・・
○ とうもろこし・・・
※ 種類は、ハニーバンタム・ホワイトコーン・ベビーコーン・みわくのコーン・味来(みらい)・恵味(めぐみ)・ピーターコーン・ウッディコーン・・・と豊富・・・
焼いてもうまいが、大半はゆでるが、皮一枚残し、蒸し器で蒸すと美味いよ・・・
今日は何を作ろうか・・・あるもので・・・買い物行きたくない・・・