お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

じゃがいも3連投・・・きのうの晩ごはん 280

2015年06月30日 | きのうの晩ごはん

 きのうは梅雨の晴れ間で、最高の天気だった・・・山と畑と忙しかった・・・

晩ごはんはづくりは、じゃがいもの3連投で・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 280

 

 

○ 肉じゃが・・・

○ 苦瓜の炒め物・・・

○ 時しらずの焼き物・・・

○ きゅうりとの漬物と梅漬け・・・

○ 冷ややっこ・・・

○ きゅうりとクラゲの和えもの・・・

○ スイカ・・・

 

○ 肉じゃが・・・ブイヨンとコンソメ味

◇ じゃがいも・にんじん・たまねぎ・しらたき・豚ヒレ・調味料、ブイヨン・コンソメ・塩コショウ・濃口醤油・・・

※ 冷凍庫から出して解凍したら豚ももだと思ったらヒレのかたまりが出てきたでスライスして・・・原因  三日間じゃがいも3連投・・・今日もジャガタマの味噌汁・・・ダメ押し

 

○ 苦瓜の炒め物・・・

※ 色鮮やかに・・・

 

   

○ 時しらず・・・脂乗って今が旬                                              きゅうりとクラゲの梅酢和え・・・

 

   

○ きゅうりの三五八漬けと今年の梅漬け・・・                             冷ややっこ・・・

※ さっぱりしたものは必需品・・・

 

ごっそうさまでした・・・合掌

 


ニッコウキスゲ・・・黄色と白

2015年06月30日 | 会津ぶらり散策

 きのうは梅雨の晴れ間・・・山にでも行くか・・・ということで雄国沼のニッコウキスゲを見に行くことに・・・

しかし、山の上は雲がかかっていたが、風がなかったのでよかった、ニッコウキスゲはニッコウ手前だった・・・

 

 雄国沼のニッコウキスゲ・・・

 

 

 

 北海道積丹半島・神威岬のニッコウキスゲ・・・エゾカンゾウ・・・ 2011年

 

 

 

 

 

いまいちだったので、山から下りたら快晴・・・今度は白い色・・・

 雄国山麓のそば畑・・・