野菜いっぱいのヘルシー晩ごはん・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 267
○ 炒め物・・・何に見えますか、ゴーヤーが 写っているのでにがうりの炒め物・・・
※ 炒めたところに卵を・・・ぐちゃぐちゃ・・・失敗・・・しかし、味は抜群だつた・・・
○ かぶのナムル・・・
○ ほうれん草の胡麻和え・・・
○ かぼちゃの煮物・・・
○ タケノコご飯とタケノコ醤油汁・・・
ヘルシー晩ごはん ・・・
毎日、飽きがこない料理をめざして作っています・・・今日は、また三日間の献立を考えるか・・・ たまーに肉食いてえな・・・
きのうは、町内の屋内消毒・・・昔は家の中に噴霧していたが、今は縁の下だけ・・・くたびれた
最近台所が暑くなってきた、汗を流しながらの行き当たりばったりの晩ごはんづくり・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 266
○ かぶのそぼろ蒸し・・・
○ 肉じゃが・・・
○ 利尻ホッケの醤油漬け・・・
○ 山東菜の味噌汁・・・
○ かぶのそぼろ蒸し・・・青味、いんげんと山東菜・・・
※ かぶの料理は、かぶ漬け、かぶの味噌汁、かぶの○○あんかけぐらいしか思いつかない・・・あ、かぶのナムルも・・・
ので、かぶを蒸して、鶏のひき肉の餡を作るが、二度びきしたら団子になってしまった・・・かぶとひき肉団子にしようと思ったが・・・ほぐす・・・行き当たりばったり・・・
○ 肉じゃが・・・
※ 玉ねぎ入れるの忘れた・・・が、煮崩れしていい具合に・・・青味、さやえんどう…
○ 利尻ホッケの醤油漬け・・・
※ 利尻島でとれたから利尻ホッケというのか・・・わからない…美味いのでいいんじゃない…
今の時期、窓を開けていても暑い・・・汗だらだらで作っている・・・3か月くらい続くのか・・・今日の予定は、親戚が採ってきた筍をもらったので・・・た・け・の・こ
