毎度のことですが・・・
練習すれば上手く食べられるんですよ
少しばかり小骨は残してますが・・・
綺麗なもんでしょ
南瓜のクリームをたっぷりぃ和えてぇ～
具もたっぷりぃ 
スープもトマトとレタスがなんとも合うんだなぁぁ
撮影するのにテクニックがいりました
美味そうでしょ
インターネット交流サイト最大手、米フェイスブックのザッカーバーグ最高経営責任者（ＣＥＯ）は１５日、サイト上に投稿された内容に好意や支持を表す時に使う従来の「いいね！」ボタンに加え、新たに「良くない」ボタンを試験導入する考えを明らかにした。
ザッカーバーグ氏は「何年も『良くない』ボタンを導入しないのかと聞かれてきたが、きょう、われわれはそれに取り組んでいると言うことができる。間もなく試験導入する」と説明した。カリフォルニア州の本社で開いたイベントで述べた。
導入の理由については、悲しい内容が投稿された時に共感を示す手段を加えるためだと述べた。投稿内容を批判する目的で使われることは望んでいないとも説明した。一方、どのような形で試験導入するのか、詳細は言及しなかった。
100歳の祝いの流れでぇ～
晩御飯に「松茸ご飯」を炊き上げました
買い物に行ったスーパーでカナダ産の松茸が格安でてに入ったのです
太刀魚の塩焼きと。。。
いゃあ～たっぷりぃの松茸で大満足でしたよ
大相撲人気を反映して、今場所も幕内の取組にかかる懸賞の数がうなぎ上りだ。白鵬、日馬富士の両横綱の休場で見通しは厳しくなってきたとはいえ、総本数は史上初の２０００本を超えそうな勢いだ。
これまでの最多は、今年の夏場所の１７７６本だった。協会担当者は「場所前の時点で２０９５本の申し込みがあり、これ以上、休場者が出なければ２０００本は何とかいけるのでは」と大台到達に自信を見せている。
その中でも、かかる本数が急増しているのが遠藤（２４）の一番だ。平幕にも関わらず、本人指名の総本数は新規の２社を含めて１２社、２７９本に達した。これは横綱、大関を押しのけて幕内最多の数字。力士が勝って土俵上で受け取る懸賞は１本につき３万円。遠藤の取組には毎日２０本、６０万円前後がかかるのだから、対戦相手も目の色を変えてくる。
当然のことながら、倒してこれを手にした力士は大歓喜だ。例えば、２日目に下手出し投げで快勝した豊ノ島は２２本、６６万円を手にして、こういった。
「奥さんが喜ぶ？ もちろん、自分もムッチャ喜んでいますよ。家族でおいしい物を食って。最近は１５日間取ると疲れが残るので、場所後に温泉でもいこうかな」
しかし、こんな風に餌食になってばかりはいられない。遠藤はようやく左ひざのケガも癒え、今場所は明らかにひと味違ってきた。この日も最近、結婚したばかりの玉鷲を容赦なく寄り切り、２１本の懸賞をしっかり手にした。これで３勝１敗だ。
「これまで負けたことのない相手だった？ そんなこと、気にせずにやりました。毎日、集中できています」
柔らかな表情でそう語ったが、確かにその通り。相手よりも、まず自分の生活だ。 （大見信昭）
今回は、コーヒーブレークならぬチョコブレークです。チョコレートが意外にも認知症にもいいらしい、との研究がわが国で報告されました。
今、「ＢＤＮＦ」なる物質が、認知症予防効果を発揮することで注目を浴びています。「脳由来神経栄養因子」と訳されます。脳内の神経細胞の成長を促したり維持したりする作用を持つタンパク質で、記憶力や認知力に重要な影響を及ぼします。それが何とチョコを食べることで増加することが分かったのです。
愛知県蒲郡市と愛知学院大学の共同研究チームは先日、「チョコレート摂取で『ＢＤＮＦ』が増加する」と発表しました。市民約３５０人が参加した実験の結果です。蒲郡市の４５－６９歳までの市民ら３４７人に４週間、カカオ含有量７０％以上のダークチョコレートを毎日２５グラム（板チョコ約２分の１）食べてもらいました。すると「ＢＤＮＦ」も上昇したのです。
チョコを食べた前後で「ＢＤＮＦ」を測定したところ、摂取前６・１ナノグラム／ミリリットルだった濃度が、摂取後は７・４ナノグラム／ミリリットルと上昇しました。
「ＢＤＮＦ」は、脳の中でも記憶形成をつかさどる海馬に多く存在、加齢とともに減少します。同研究に携わった愛知学院大学の大澤俊彦教授は、「チョコレートを摂取することでＢＤＮＦが上昇し、認知機能の低下を予防できる可能性がある」と語っています。
健康効果が次第に明らかになっているチョコ。ついに認知症対策にもなるなんて驚きですね。
チョコの原料のカカオに含まれるカカオポリフェノールにダイエット効果や血糖値を下げる効果があることは分かっていました。糖尿病になると約３倍、アルツハイマー型認知症になる確率が高まる事実からもチョコはお勧めです。チョコのいい香り、口の中でとろけるあの感じが幸福感を生みだし、同時に満腹中枢が刺激され食欲が抑えられるのです。
■栗原毅（くりはら・たけし） 医学博士。
今年のシルバーウイークは曜日の並びの関係から、１９日土曜日も休日に含めると実に５連休。猛暑も一段落し、行楽にはうってつけの季節だが、マイカー族の気がかりは行き帰りでの発生が予想される高速道路の大渋滞だ。少しでもイライラを回避するには、どうすればいいか。ＮＥＸＣＯ東日本（東日本高速道路）は、お盆の渋滞との相違点を理解した上で、ピーク時を避けた利用を呼びかけている。
１９日から２３日までが５連休となるのは、２００９年以来６年ぶりで、次に同じ連休がやってくるのは１１年後の２６年。カレンダーのからくりから生まれる貴重な休日に頬が緩む読者も多いはずだ。
しかし、楽しいはずの大型連休に水を差すのが各地で数珠つなぎになる車の列。何とか避けて通ることはできないものか。ＮＥＸＣＯ東日本の担当者に聞くと「お盆休みの渋滞との質の違い」に注意するといいという。どういうことか。
「お盆の場合、帰省する人々はできるだけ早く地元に戻ってゆっくりしたいと考えるため、連休の初日から道路が混み始めた。今回のシルバーウイークは行楽がメーンとなるはず。連休初日の１９日は休養にあて、２０日から行楽地に向かう人々が多いとみている」
確かに５日間の渋滞予測を見てみると、１９日に３０キロ以上の渋滞が予想されるのは３カ所のみ。