久々に「いなば」にて

滅多に顔合わせ内メンバー3名で飲み会・・・

こんな企画も年に一度くらいはね？！

料理は忘年会時期だったので「師走コース」でお願いしました。

じゃん☆

7種の前菜が綺麗に盛り付けられて出てきました。

カラスミだぁ～雲丹も洒落てるしぃ～ホヤもあります

コースなんでお吸い物も・・・

刺身も良いネタがお洒落に出ました

どれから食べるか迷いますね

最近はマグロの赤身が好きなんで良かった

クエ企画・最終☆

最後は雑炊で〆です。

いゃあ～クエの全てのエキスが入ってます☆

これは旨いぃぃ

はい、これで如何ですかしら？

こんな雑炊って滅多に食べられないですぞぉぉ♪

では・・・しっかりと味わって☆

そして、最後には・・・

今回のクエフルコースはこれにて♪

何年かに一度しか味わえない「クエ」です。

このクエ・・・五島列島沖で獲れた16キロ物だそうです。

それを4人でねぇ！！

値段は言えないなぁぁぁ★

でも、来年も食べてみたいね！！

楽しみです♪

第二東名が4月14日に開通になると！！

いゃあ～便利になるなあぁ

この先に「スマートインター」が出来てサービスエリアも併設されるようです。

外からも入れるし～どんなのが出来るのか楽しみ

そんじゃあ～シャブシャブしますか！

シャブシャブっと軽く二回程度湯に浸けて・・・

ふむ、分厚いねぇぇぇ♪

こりゃあ、たまりませぬ！

右端の茶色いのは肝です。

その隣の白身も分厚くって・・・甘くって美味しかった☆

二度とクエないかもしれんなぁ～こんなに美味しいもんって！

明日は最終ですう～

さあ、鍋を食べるぞ☆

エラの部分は出汁にって・・・

ちょいと、気味が悪いね～

指示に従って具材を入れていきます。

はい、この次はこれでっと～

かなり美味しげな出汁が出つつ・・・

食べるのを少し我慢☆

もう一本日本酒をっと～♪

この骨の上のトロリっとした部分・・・これが絶品でした！

なんと言うのか？！

ゼラチン部分なんだが歯応えがあり甘い☆

これって～もっと食べたぁあいね！

鍋の準備が・・・

さてさて、鍋になりました。

着々と準備が・・・

さぁ～クエ様の登場ですぞぉ☆

これがクエ鍋だ！！

凄いでしょう♪　　値段も凄いぞぉ☆　　ふむ・・・

これが全てなのだ！

クエのエラ、内臓も全て・・・こりゃあ～凄過ぎだ！

白身の分厚いのは一人3切れ・・・シャブジャブだぜ！

真っ白だったのに～

先週の土曜日に焼津で撮影した富士山です。

雨の後だったので久々に真っ白くなっていました。

今年は雪が少なくって心配してたので一安心というところでしたが・・・

風が強いのかな？　　乾燥もしてるしね

昨日の富士山は少し黒く山肌が出ていました。

安倍川の土手から撮影しました。

この位置が一番の景色の良い場所です

静岡に来たら「安倍川橋」を渡った処から富士山を見てくださいね

こんな風に見ることができます。

昔の東海道がこの通りでして、遠くに見える富士山目指して歩いたんですね

 

今日も朝から氷点下の寒さ・・・何時まで続くのかなぁ～この寒さは！

こんな美味しい処って！！

ゴボウとタケノコもいっしょに煮混んでありました。

背びれの処かな・・・

この味がなんとも言えぬ味だ！

どうせなら2つ撮影したらと・・・みなさんの配慮がありがたいね！

少しだけしか身はついてないが☆

これが美味いんだよね！！

何度もしゃぶってしまいました♪

いゃあ～勿体ない味でございましたよぉ☆

焼き物♪

クルミが大きいのが・・・

隣の席の某氏はクルミアレルギーだそうで、食べると息苦しくなるんだって！いろんなアレルギーがあるんですね★

なんたって、クエのフルコースですから・・・

全てが出尽くすと～

白いのは皮って言うのかな？

焼き物も深みのある味でして・・・

慎重に味わって食べ尽くしました☆

日本酒は種類を変えてみました。。。少し辛いのが良いね！

お刺身はクエとマグロ☆

いゃあ～クエの刺し身なんて未だかって・・・

食べると美味いねぇぇ☆★☆

なんとも言い難い舌触りと～マグロもいけるね！

この日は四人で・・・

飲み物は熱燗で♪

日本料理は日本酒で食べないとダメだね？！

なんて・・・最近は思うようになりましたよ！

これって何かしら？

しっかりと食べてしまったけれどさぁ？

今回は清水の舞台から飛び降りたつもりでぇ～

いゃあ～こんな企画って誰が建てたのぉぉ！

って、私だけどさ☆

値段はさておき・・・クエのフルコースを食べてきました。

柚子の効いた豆腐からスタートです。

食べると深みのある味でして・・・まずは第一ラウンドから圧倒されました☆

次にクエの大きいのが入ったお吸い物

あら、金粉も・・・

お洒落に出しますねぇ♪

濃厚でもサッパリでも無い～なんと言うのかなぁ～味はバッチリだね！

モズクの雑炊

最後は雑炊が・・・

これって、モズクだって？

ふむふむ、これは旨いねぇ♪

自宅でも作れるし・・・冬場にピッタリかな！

焼酎も飲み終えて・・・

二軒目にぃ～

この日は高い店に行ってしまいました～反省★

異常な温かさ？

今日は午前中はプールにてしっかり体のリフレッシュ☆

お昼頃ですが・・・

車の吸い込み温度が20度もありました！！！

なんということでしょうね？

静岡に戻っても14度ほどもあり、春の陽気じゃあない？

金沢旅行から戻りました♪

今年も1月に北陸方面旅行を決行いたしました。

行き先は金澤で・・・二泊☆

出掛ける朝の富士山です。

しっかりと帽子を被ってましたから～雨ですよね・・・静岡は！

金沢も雨の予報でしたが、なんとか曇りや晴れ間もあり、傘は使いませんでした。

帰りに駅からタクシーに乗りましたが、静岡はずっと雨だったようですね！！

明日も雨だとか・・・

金沢旅行報告は後日。

揚げ物は河豚

和風で味良しのネタが次から次に・・・

旨い☆

テンプラが出ました☆

あら、フグだってぇ～

サクサクっと上手く揚がってますね☆

長老の面々も満足気です。

話は高校野球ネタ・・・

今年はダメだねぇぇ～なんてね？