さくさくっとした口当りのパン粉に包まれた海老
海老が大きくって～パン粉も微妙な甘みでなんともいえぬ旨さだ
オクラやパプリカなんぞの野菜もあってバランスよい料理にい～
今回初めて食べますねぇ～海老料理
団扇の形した飾り皿にぃ～
素敵な飾り付けされた料理が・・・
でぇ～
手前の魚が「のど黒」でした。
やっぱ、旨いなぁあ
脂の乗ったサンマの握り
大根にあわせた酢の物には鱧が
それにい～睡蓮の花びらに盛られた料理は？
なんだったか・・・画像も見え難いので・・・残念ながら思い出せずです
この日は・・・Ｓさんの快気祝いを兼ねて残暑乗り越え企画です。
松茸の値段も少しづづ下がって来ています・・・
松茸がたんまりぃぃ
詳しくは、後日アップ
たことレタスの歯ごたえが最高
【作り方】
（１）たこは小さめの一口大に切る、レタスは食べやすくちぎる
（２）ボウルに醤油、酢、みりん、ごま油を入れて混ぜ、たこを加えて和える
（３）皿にレタスを盛り、（（２））をのせる
【材料（２人分）】
茹でたこ ２００グラム
レタス 大葉３枚
醤油 大さじ２
酢 大さじ２
みりん 大さじ１
ごま油 大さじ１
プール帰りのランチ
刺し身が連荘でもねえ～っと、最近はカレー食べに行くことが多い。
新規開拓しないとね・・・
いろいろ店があるけでも～イマイチ気に入る店が無いんですね
頼んだのは・・・
夏野菜タップリのカレーです
ご飯は少な目の200グラム
ルーの量とも丁度良いんです
美味しく頂きました
米ホワイトハウス（White House）は30日、アラスカ（Alaska）州にある北米大陸最高峰のマッキンリー山（Mount McKinley、6194メートル）を、「デナリ（Denali）」に正式に改称すると発表した。
マッキンリー山は1896年、後に大統領となるウィリアム・マッキンリー（William McKinley）氏にちなんで名付けられたが、地元当局は、深い文化的な意味合いを持つアラスカ先住民の呼称「デナリ」に改称するよう求める働きかけを長年続けてきた。
ホワイトハウスは声明で、「1975年にアラスカ州が開始した改称に向けたプロセスをまとめ、バラク・オバマ（Barack Obama）大統領が、サリー・ジュエル（Sally Jewell）内務長官が自身の権限により同山を「デナリ」に改称したことを発表する」と述べた。
オバマ大統領は31日から3日間、アラスカ州を訪問し、気候変動の影響を多大に受けているアラスカの北極圏を現役米大統領として初めて訪れる予定。
12月にフランス・パリ（Paris）で国連気候変動枠組み条約（UN Framework Convention on Climate Change、UNFCCC）第21回締約国会議（COP21）を控え、オバマ大統領は、自身が「今世紀最大の挑戦の一つ」と呼ぶ地球温暖化問題への取り組みに対する国民の支持を拡大したい考えだ。
NHKが8月25日、2017年度の大河ドラマのテーマと主演・脚本などを発表し、話題になっている。
主人公となるのは、激動の戦国時代に女城主となった井伊直虎で、主演は女優の柴咲コウ（34歳）。脚本は森下佳子が務め、タイトルは『おんな城主 直虎』だ。
井伊直虎は、現在の静岡県西部を指す遠江（とおとうみ）の女武将で、井伊谷城主・井伊直盛の一人娘。戦ごとに井伊家の跡継ぎとなる男性が次々と殺されてゆき、井伊家存続の危機となったとき、唯一残った姫が「直虎」と男性名を名乗って女城主となったのだ。
この役を柴咲が演じるということについて、ツイッター上には、
「再来年の大河は直虎か！！柴咲コウならイメージ通り(*・ω・*)wkwk」
「柴咲コウさん、戦国の女のイメージ・・・しっくりくるなぁ。でも、井伊直虎って、知らない（汗）」
と、直虎のことを知っている人・知らない人を問わず、「女武将」「女城主」という凛々しい役柄が柴咲コウのイメージにぴったり、という意見が多数。また、脚本を手掛ける森下は、『仁－JIN－』『とんび』『ごちそうさん』『天皇の料理番』など、次々にヒット飛ばしており、評価が高い。これについてもツイッター上では、
「森下さんは女性の描き方が上手い方なのでこれは楽しみ…！」
「女性主人公の大河は途中で断念してしまう回が続いているのだけど、森下佳子さんと聞いて楽しみになってきました」
「うおおお森下さん脚本に大好きな柴咲さん…大河見れた試しないけど…！気になる！！！！！」
など、期待する意見が数多く寄せられている。2017年度大河ドラマのため、実際に観られるには1年半ほど待つ必要があるが、これからの共演者の発表も楽しみにすることにしよう。
（大場嘉世）
甲イカの炒め物
バーベキュー味にしてあるとか・・・
分厚いイカなんでえ～口の中でもしっかりと残って食べ応えありぃぃ
長芋もシャキっとした食感で・・・
シイタケにも味が滲みて美味かったぁぁ
ツナとキムチの旨味がビールにピッタリ
【作り方】
（１）キムチは一口大に切る
（２）ボウルに（（１））、油を切ったツナ、ごま油、醤油を入れて混ぜる
【材料（２人分）】
白菜キムチ １２０グラム
ツナ缶 小１缶
ごま油 小さじ１
醤油 少々
Ｏ家の奥様の新作ですって
風塵、雷神の絵柄が・・・
最近はバックの金具が売り切れ状態で、京都に出向いた時に専門店で仕入れているんだとか・・・
着物や帯もこんな風にお洒落なバックに変われば嬉しいでしょうね
10月から放送される「相棒 season14」(テレビ朝日系)で、水谷豊演じる杉下右京の新相棒である反町隆史の役名が「冠城亘(かぶらぎ・わたる)」であることが明らかになった。さらに、役柄は法務省キャリア官僚であり、「相棒」史上初の異色の相棒が誕生することになる。
警視庁・特命係の右京の相棒は、初代・亀山薫(寺脇康文)、二代目・神戸尊(及川光博)、三代目・甲斐享(成宮寛貴)と、これまで全員警察官であったが、今回反町演じる四代目相棒の冠城は、警察官ではない経歴を持つ人物。ドラマの誕生から15年にして初めて警察官ではない人物が右京と共に事件解決に挑む。
反町は「今回、僕が演じさせていただく冠城亘は、真実と突き止めることへの執着のあるキャラクター。あらゆる手段を使い、事件を解明に導こうとします。右京さんとの掛け合いやコンビネーションがどのような化学反応を起こすのか。冠城の“相棒”ぶりにも注目してほしいです」と意気込みを語る。
法務省のキャリア官僚である冠城は、現場に興味があるとの理由から、人事交流で通例の警察庁ではなく警視庁への出向を希望する。右京が無期限の停職処分となり、あるじを失った旧特命係を仮住まいとし、警視庁ではお客さま扱いの冠城は、やるべき仕事もなく、暇を持て余す毎日。
捜査経験はないが、冠城に目をかけられている法務事務次官を後ろ盾に、多少のむちゃも通してしまい、頭脳明晰(めいせき)で、見た目のクールさからは計りきれない一面を持つ。警察官でもない、右京とも面識のない冠城が、どのようにして右京と出会い、相棒となっていくのか注目が集まる。
相棒の名前は・・最初は「か」で始まって「「る」で終わるってルールなのかな？！
かめやま かおる
かんべ たける
かい とおる
今回の名前は冠城亘・・・かぶらき わたる
中国株が急落した。上海株式市場の株価が6月中旬以降の3週間で3割も下落し、7月8日には中国の全上場企業の約半数にあたる1400社以上が自社株の取引停止を申請するという異常事態になった。GDP世界第2位に上り詰めた中国で、いま何が起こっているのか？ 大前研一氏が解説する。
そもそも中国経済の繁栄には実体がなかった。中国経済の足場は、国家が所有している「土地」にある。中国政府が土地を40～70年リースで貸し付け、その開発に“影の銀行”（シャドーバンキング）が高金利のイカサマ融資を付けて地方同士を競わせることで成長していくという仕掛けだった。
都市では農民から収奪した土地を商業地や工業団地、住宅地に転換し、そのプロセスでデベロッパーに便宜を図った地方政府の役人たちが袖の下で私腹を肥やしてきた。ところが、もはや不動産は全く需要がなくなっている。たとえば住宅は、すでにミドルクラスの金持ちの多くが2～3軒の不要な物件を所有している。つまり、実需ではなく投機用として住宅を建設してきたわけだが、それが今や飽和状態に達してしまったのである。
また、中国各地で続々と建設されてきた大型ショッピングモールは、テナントが入らなくて廃墟状態になっているケースが多い。買い手がつかなくてゴーストタウン化したマンションは「鬼城（グイチャン）」と呼ばれているが、昨今はショッピングモールも鬼城化しているのだ。
その理由は二つある。一つはテナントの拡大スピードよりもショッピングモールの増加スピードのほうが速いこと、もう一つはアリババの「淘宝網」（taobao）などのeコマースが発達した結果、ショッピングモールに出店してコツコツと全国展開していくよりもeコマースに注力したほうが手っ取り早く全国から集客できてコストもかからないことだ。 日本ではあまり報じられていないが、このショッピングモールの鬼城化も、実はあちこちで深刻な問題になっている。
さらに、高速道路、高速鉄道、港湾、空港などのインフラ整備もほとんど終わった。しかも中国経済が減速しているため、そういうインフラを建設してきた国内の鉄鋼、機械、鉄道車両、セメントなどの各メーカー、そして建設会社、デベロッパーなどを含めた「巨大マシン」が、突如停止しつつある。巨大マシンが設備過剰で崩壊すれば、国家そのものが破綻してしまいかねない。
だから中国は「アジアインフラ投資銀行（AIIB）」を創設し、それらの企業を労働者も含めた“人馬一体”で海外に持っていこうとしているのだ。しかし、海外のインフラプロジェクトはアセスメントだけで数年かかるから、中国経済の現状打開には全く間に合わないだろう。
このように見てくると、中国経済には明るい話題が何もないことがわかる。政府としては不動産よりも株のほうがコントロールしやすいと考えて不動産バブルから株バブルに持っていったのかもしれないが、今や政府もコントロールできない状況なので、この先、中国経済に何が起きるのか、全くわからない。
株価というのは「企業が将来得べかりし利益の現在価値」である。成長の鈍化した中国で年間150％も上昇してきたことが、そもそもおかしいのだ。いま中国の金持ちたちは一斉に資産を海外に移そうと躍起になっている。習近平国家主席のお手並みを拝見するしかないが、予測不能の領域に入ったことは間違いない。
