Holidayは、掘りデー

埼玉の畑に、３月に種イモを植えたジャガイモ。
収穫期を迎えた。

月曜日は雨が降るとの予報に、その前に掘らなくては。
前日の休日、日曜日のうちに掘ることにした。
「Holidayは、掘りデー」となった。

今年は、畑で植え付ける場所を変えてみた。
なにしろ、去年は2年続けて同じ場所で育ててみたら、取れたのは小さなイモばかりだったから。
場所を変えてみたら、今年は1つの茎にできたイモの数は多く感じたし、時々は大きなイモも出てきて、うれしかった。

例年2kg、30数個の種イモを2つに切って植え付けるのだが、さすがに取れたイモはいっぱい！

植え付けるときに草木灰を付けたり、芽が出てから少しだけ追肥したことがあったりしたくらいで、だいたいほったらかしだったのに、ちゃんと収穫が得られた。

ござ2枚分に並んだ大小さまざまなジャガイモたち。
さっそくゆでたり、カレーの材料にしたりして、おいしくいただいているのでありました。

掘った夜中に雨になったから、やっぱり「Holidayは、掘りデー」にしてよかったよ。