安城市緑町 ミドリペットクリニック0566-77-6047

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動物病院の日常、広報、呟き
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民俗情報工学CⅥⅩⅡ

2022年10月31日 | 歴史
冷たい食品は冷たく、熱い食品は熱くする食文化です。
熱いモノを持ったとき漆は熱伝導率が低いので手が熱くありません。
また機構の問題として高温多湿です。夏は非常に暑いです。
漆は食品が腐りにくいため、お弁当箱にも使えます。

☆10月のお知らせ
11月19日(土)は学会出席のため全日獣医師不在、休診します。ご迷惑おかけします。スタッフはおりますので可能なサービスはお問い合わせ下さい。

下記カレンダーをご参照ください。
フィラリア予防の季節です。
当院では一緒に働いてくださる方を募集しています。詳細はメール等でご連絡ください。









民俗情報工学CⅥⅩⅠ

2022年10月30日 | 歴史
 日本の食生活を考えていくと漆が重要視されます。日本人は食べ物が入った器を口元まで持っていく食べ方をします。
全ての食べ物を箸で食べます。中国も朝鮮もスプーンをメインに使います。
日本にはスプーンやレンゲは元来ありませんでした。
それは食器を手で持って食べるからです。

☆10月のお知らせ
11月19日(土)は学会出席のため全日獣医師不在、休診します。ご迷惑おかけします。スタッフはおりますので可能なサービスはお問い合わせ下さい。

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フィラリア予防の季節です。
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民俗情報工学CⅥⅩ

2022年10月29日 | 歴史
 次の伝統材料は漆(うるし)です。
japan、なぜ漆がjapanと呼ばれたのでしょう。陶器がchaina。陶器は中国景徳鎮で生まれました。
でも日本は開国当時漆に囲まれていた文化でした。

☆10月のお知らせ
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民俗情報工学CⅤⅩⅨ

2022年10月28日 | 歴史
 しかし土に返るプラスチックは製造過程で薬品を多用されます。これではエコとは言いがたいでしょう。
耐久商品は100年経つと良いか悪いか判明します。伝統はすでにその経過を経ています。そこに返れば間違いなくエコです。
事実日本の文化は世界で一番古いのです。そこから学ぶことは多いです。

☆10月のお知らせ
11月19日(土)は学会出席のため全日獣医師不在、休診します。ご迷惑おかけします。スタッフはおりますので可能なサービスはお問い合わせ下さい。

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民俗情報工学CⅤⅩⅧ

2022年10月27日 | 歴史
 アメリカでは最近土に返る靴が人気を呼んでいるようです。日本では昔からその発想があったのです。
昔に戻れば結局エコなのです。

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民俗情報工学CⅤⅩⅦ

2022年10月26日 | 歴史
 人の思いが染みこんで足下にあるというのも油団の良いところです。
柿渋もほとんど使われなくなりました。渋柿を砕いて搾った汁が原料です。それを発酵熟成させた物を利用します。
柿タンニンには防虫防腐効果があり耐水性があります。傘や漁網に使われます。
弁柄(ベンガラ、酸化鉄性の塗料)、煤などとともに塗料として使用されてきました。漆に近い存在と考えれば分かりやすいでしょう。
今では合成樹脂に代わられましたが最近見直されつつあります。

☆10月のお知らせ
11月19日(土)は学会出席のため全日獣医師不在、休診します。ご迷惑おかけします。スタッフはおりますので可能なサービスはお問い合わせ下さい。

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民俗情報工学CⅤⅩⅥ

2022年10月25日 | 歴史
 製造から40年経つと最も美しくなるそうです。今では福井にある店一件でしか扱えない品となっています。
また、油団は使い古した和紙を利用していることが重要です。昔の油団には墨で書かれた文章が確認できるのです。

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民俗情報工学CⅤⅩⅤ

2022年10月24日 | 歴史
 油団は今では作られなくなってしまいました。これは熱の伝導率が高く放熱性が高いです。そして経年で機能が向上するようです。
環境循環性が高い、つまり土に返ることもできます。伝統材料的特徴として涼しいようです。夏のカーペットとしても最適です。

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民俗情報工学CⅤⅩⅣ

2022年10月23日 | 歴史
 製法は約15枚の和紙、雁皮紙を糊で練り合わせ、熱したエゴマ油を染みこませます。
最後に豆腐を十畳に一丁ほどを練り込めます。その後上から柿渋を塗ります。表具屋さんの丁稚修行として作られた経緯があるそうです。

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民俗情報工学CⅤⅩⅢ

2022年10月22日 | 歴史
 福井県特有の文化で油団(ゆとん)という品があります。いわゆる和紙のカーペットです。

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民俗情報工学CⅤⅩⅡ

2022年10月21日 | 歴史
 他に三椏(ミツマタ)、雁皮などが使われます。これらの植物は口にしても健康に問題の無い組成です。
牛王宝印(ごおうほういん)という漢方薬があります。日本の戦国時代、武将が神に誓いを立てる際に和紙に記載をしてお供えしました。
牛王を墨に混ぜて印を和紙に押します。その裏に武将達の血判状をしたためます。その牛王宝印を身に付けて戦ったのです。
何かあったときはその牛王宝印を和紙ごと飲むのです。つまりお守りの一つと考えれば良いでしょう。
結果的に紙の繊維と供に胃腸の調子を整えることができただろうと思われます。

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民俗情報工学CⅤⅩⅠ

2022年10月20日 | 歴史
 和紙の中に使われている「さびたの木」、これはアイヌの人はシャンプーにして使う素材でした。
その中にサポニンが含まれていて擦ると泡が出ます。泡に吸着性があるのです。またノリの役割をします。
トロロアオイだけでなくさびたの木を使うことによって和紙の質が格段に上がりました。

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民俗情報工学CⅤⅩ

2022年10月19日 | 歴史
 でもよく考えてみれば沖繩では昆布は採れません。また富山でも昆布は多く消費されます。
北前船のずっと昔から流通があると分かっていました。流通のきっかけは和紙だったのです。

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民俗情報工学CⅣⅩⅨ

2022年10月18日 | 歴史
 昔から北前船が北海道から沖繩まで行き来していました。
北前船が登場する以前からアイヌ人が同様のことを行っていました。アイヌは元来海洋民族なのです。
沖繩では大量の昆布を食品として消費されます。豚と昆布はとても消費量が多い土地です。

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民俗情報工学CⅣⅩⅧ

2022年10月17日 | 歴史
 和紙の材料は主に楮を使います。それにトロロアオイという海苔の成分を入れます。
すると上下左右から全く破れない強度の高い和紙を作る事ができます。

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