１・２７ アジフライ

昼食にアジフライが食べたいという夫のリクエストに応えようと、アジを買ってきて自分でさばき始めた。
プロの夫は手本を示してくれたがうまくいかず、ラジオの放送も何故か嫌いな人がMCで、イライラがつのり、ついに指を切ってしまった。
結構血が出て、続けるのがいやになり途中で全てを投げ出した。

夫は自分でごはんを食べ、アジは全てさばいておいてくれたが、アジフライを作る気にはならなかった。
そこで、明日の義母の汁用に、皮をとりフードプロセッサーにかけてつみれにした。
これがまたおいしく、ゆで汁には旨味が出ていて、味噌汁に使ったら、お客さまがお代わりしたほどだった。
「塞翁が馬」か。

夕飯のおかずは、「福から」と「オリジン」のフライを食べ比べた。
いわずもがな。

朝　・トースト・味噌スープ・カフェオレ
昼抜き
夕　・フライいろいろ・小なす揚げ浸し・おひたし・たくあん・味噌汁・ごはん

頂き物・武田栗餅（O川さん）