夕食は、金目鯛の干物だ・・・
先日、家内と松江の店で求めた干物である・・・・
十数年前にも松江の一畑の地下で金目鯛を一尾買ったことがある・・・・
二人で食べた金目鯛の煮付けがあまりにおいしかったので、それ以来鮮魚の店を覗く度に探す・・・・?
見つからないか、 有ってもあまりの値段にあきらめることが多かった、
先日見つけた金目鯛の干物は、2尾で380円の札が付いていた・・・
生干しのような状態で見るからにおいしそうである・・・・
ちゃんと、表示は「金目鯛の干物」とあるが・・・・・私は金目鯛がよくわからない?
家内とためつ眺めつ・・・
「赤魚じゃあないだろうね?ノドグロ?養殖鯛?金目たいがこんなに安い事は無いんじゃあない?」
それでも表示には静岡県沼津市のれっきとした水産会社の名前が書いてあった・・・
ここまで来たら・・・信じることである、
今夜は金目鯛の干物で・・・・近頃、家内からコップ一杯と制限を受けている日本酒が楽しみである・・・
幸せは・・・どこにでも転がっている。
先日、家内と松江の店で求めた干物である・・・・
十数年前にも松江の一畑の地下で金目鯛を一尾買ったことがある・・・・
二人で食べた金目鯛の煮付けがあまりにおいしかったので、それ以来鮮魚の店を覗く度に探す・・・・?
見つからないか、 有ってもあまりの値段にあきらめることが多かった、
先日見つけた金目鯛の干物は、2尾で380円の札が付いていた・・・
生干しのような状態で見るからにおいしそうである・・・・
ちゃんと、表示は「金目鯛の干物」とあるが・・・・・私は金目鯛がよくわからない?
家内とためつ眺めつ・・・
「赤魚じゃあないだろうね?ノドグロ?養殖鯛?金目たいがこんなに安い事は無いんじゃあない?」
それでも表示には静岡県沼津市のれっきとした水産会社の名前が書いてあった・・・
ここまで来たら・・・信じることである、
今夜は金目鯛の干物で・・・・近頃、家内からコップ一杯と制限を受けている日本酒が楽しみである・・・
幸せは・・・どこにでも転がっている。