９月２８日（金）の給食

今日の給食は

　米飯　牛乳　ほきのお茶揚げ　里芋のそぼろ煮　湯葉入りすまし汁　月見団子　です。

今日は、お月見の行事食です。旧暦の８月１５日の夜のことを「十五夜」と呼びます。

１年のうちで最も美しく澄んだ月が出ると言われ、昔から月見をする習わしがあります。

月の見える場所にススキを飾り、月見団子、さといも、栗などをお供えします

今年の「十五夜」は９月３０日です。台風が近づいているため、お月見はできないかもしれませんが

秋の夜を感じられるといいですね




１０月１日は、台風が近づいているため給食が中止になりました。

詳しくは配布しております「台風１７号への対応について」をご覧ください。

よろしくお願いいします。

９月２７日（木）の給食

今日の給食は

　玄米入りパン　牛乳　鶏肉のみかん風味　白いんげん豆のクリームスープ　ロザリオビアンコ　です。

今日の果物は、「ロザリオビアンコ」という種類のぶどうです。

これは、「ロザキ」と「マスカットオブサンドリア」という種類のぶどうをかけあわせたもので、

「ロザリオ」は「バラの王冠」、「ビアンコ」は「白」という意味があります。

とても甘くて、一粒食べるとまた次が食べたくなるおいしさです。



今日は昼休みに長縄大会があり、みんなあっという間に給食を食べて運動場に出ていました

どのクラスも練習をして、よくがんばっていました

９月２６日（水）の給食

今日の給食は

　米飯　牛乳　鮭の塩焼き　肉じゃが　きゅうりの浅づけ　オレンジ　です。

今日は、鮭の塩焼きでした。鮭は、一年中スーパーなどで見かける身近な魚ですが、

秋に獲れる鮭は、秋鮭といって脂がのっていて、とてもおいしいですね。

魚には、白身、赤身とありますが、鮭の身はピンク色をしています。

鮭が食べているオキアミなどのエサがピンク色をしていて、エサを食べることで鮭の体がピンクに染まるからです。

その証拠に、生まれたばかりの鮭はピンク色ではありません。

このピンク色はアスタキサンチンといって、心臓の病気やガンという病気を防ぐ働きがあります

キャラメルポテトの作り方

キャラメルポテトの作り方のリクエストをありがとうございます

材料（４人分）

・さつまいも　　　２４０ｇ（中ぐらいの大きさ１本）
・バター（有塩）　　　６ｇ
・グラニュー糖　　　　６ｇ
・揚げ油　　　　　　　適量

作り方
①さつまいもは、皮をむき、１ｃｍ×１ｃｍのさいの目に切ります。
②油で揚げます。
　茶色くなるまで揚げると固くなるので、見た目の目安は黄色です。
③バターを鍋に入れ、溶かします。
④揚げたさつまいもに、③の溶かしバターをかけます。
　少しずつかけ、まんべんなく混ざるようにかけるところがポイントです
⑤グラニュー糖をかけて、よく混ぜるとキャラメルポテトの完成です。

９月２５日（火）の給食

今日の給食は

　背割りロールパン　牛乳　ミートサンド　うずら卵のスープ　キャラメルポテト　です。

今日は、パンにミートサンドを挟んで食べます。

ミートサンドは、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、牛ミンチと豚ミンチと一緒に炒めたものです。

トマトケチャップ、ソース、マスタードなどで味付けしています。

ピーマンが入っていることには、気付かずピーマン嫌いの子ども達もよく食べていました

キャラメルポテトは、おかわりの行列ができる人気のメニューです。

さつまいもを揚げ、溶かしたバター、砂糖とよく混ぜれば完成です

調理員さんによると、お弁当のおかずにもピッタリだそうです

９月２４日（月）の給食

今日の給食は

　持参米飯　牛乳　かつおとさといもの甘辛あえ　みそ汁　栗　です。

今日の給食は、秋の味覚、栗です。

茹でた後、一つひとつ切りこみを入れ食べやすくしました。



栗は６月に花が咲き、９月に実がなります。日本の栗は大きなものが多く、栗の薄皮がむきにくいのに比べ、

中国の栗は小さいですが、薄皮がはがれやすいのが特徴です。

焼き甘栗は中国の栗で作りますが、今日の栗は茨城県産のものです。

そのまま食べるのは、初めてという子ども達もいました

９月２１日（金）の給食

今日の給食は

　米飯　牛乳　青のり入り卵焼き　五目豆　とうがんのみそ汁　みかんゼリー　です。

今日は「ふるさと給食の日」です。静岡県の食材を多く使った献立になっています。

浜松市で多く作られている　青のり、とうがん、葉ねぎ、みかんを使いました。

とうがんは、漢字で「冬の瓜」と書きます。とうがんは夏に採れる野菜ですが、

冷たい暗い場所に置いておけば冬までとっておけるので、「冬瓜」という名前がつけられました。

とうがんは、ほとんどが水分で体の熱を下げる効果があり、暑い時期にぴったりの野菜です。

お店に行った時には、どんな野菜か探してみてくださいね

９月２０日（木）の給食

今日の給食は

　米粉入りパン　牛乳　黒はんぺんフライ　サワーキャベツ　ベジタブルカレースープ　バナナ　です。

黒はんぺんは、静岡県の特産品です。はんぺんと言えば、普通は白色ですが、黒はんぺんは灰色をしています。

これは、「いわし」を使って作られているからです。

いわしには、成長期のみなさんに大切なカルシウムがたくさん含まれています。

野菜と一緒によくかんで食べてほしいと思います。

来週、長縄大会があるため、休み時間や昼休みに長縄を練習するクラスがたくさんあります。

しっかり運動をして、丈夫な身体にしていきましょう

９月１９日（火）の給食

今日の給食は

　米飯　牛乳　麻婆豆腐　きゅうちゃんづけ　焼き芋　です。

今日は、旬のさつまいもを使った焼き芋です。給食室のオーブンでじっくり焼きました。

さつまいもの甘い香りは、食欲が湧いてきます



９月は、「おなかの調子を整える食べ物」をテーマにいも類を使った献立を多く出しています。

いも類は、炭水化物が多く、エネルギー源になります。

ビタミンＣや食物せんいが豊富で、体調や消化器の働きを整えてくれます。

おいしい季節にいろんないも類が食べられるといいですね

今日はとてもよく食べていました

９月１７日（火）の給食

今日の給食は

　ソフトめん　牛乳　ビーンズソース　スパイシーポテト　オレンジ　です。

ビーンズソースは、大豆とレンズ豆が入っています。

ソフトめんとよくからませて食べられるように、やわらかく煮ています。

豆料理が苦手な人でも、食べることができるようです。

まだ暑い日が続きますが、少しずつ秋に近づいていますね。

明日は、秋の食材を使ったメニューが登場します。

楽しみにしていてください