１月３０日（水）の給食

今日の献立は、
　　　麦入りごはん、牛乳、焼きのり
　　　ししゃものすあげ、ごまみそあえ、きゅうちゃん漬け　　　です。

　ごまみそあえは、先生方に人気がある献立です。ごまみそがおいしいとよく材料を聞かれます。子ども達も煮物とはちがい、食べてみるとおいしい！！と食べていました。

1月２９日（火）の給食

今日の献立は、
　　　山型食パン、牛乳、イチゴジャム
　　　ホワイトシチュー、フレンチサラダ、ミックスビーンズ　　　です。

　給食ではいろいろな豆を取り入れていますが、今日のミックスビーンズは黒豆と金時豆の二種類の豆を使いました。固ゆでした豆に片栗粉をつけて揚げ、塩で味をつけます。揚げた豆は、お菓子のようにカリカリしていて、おいしく食べることができました。

1月２８日（月）の給食

今日の献立は、
　　　持参米飯、牛乳
　　　ホイコーロー、スーミータン、こんにゃくのピリ辛　　です。

　スーミータンとは、コーンと卵のスープです。中華料理ではポピュラーなスープです。子供たちに人気のある献立のひとつです。とりがらスープに玉ねぎとコーン、しょうゆ、塩、コショウで味を調え、水溶き片栗粉でトロミをつけたら、溶き卵を入れ、葉ねぎをちらして出来上がりです。

1月２５日（金）の給食

今日の献立は、予約給食です。コースを予約しました。
　ごはん、牛乳、マッシュルームソース、洋風きんぴら、チンゲンサイのスープ
　＜浜名ぐんぐんコース＞　ハンバーグ・みかんゼリー　
　＜北浜すくすくコース＞　オムレツ・いちごミルクゼリー　　　です。

今日は、浜北のマッシュルームを使ったソースをハンバーグかオムレツにかけていただきました。生のマッシュルームは、歯ごたえがよくおいしですね。マッシュルームと赤ぶどう酒、ウスターソース、ケチャップ、砂糖で作ったソースを給食室で作りました。写真は、浜名ぐんぐんコースです。

　　
　　　

１月２４日（金）の給食

今日の献立は、
　　　揚げパン、牛乳
　　　いためビーフン、揚げ玉のソース煮、ヨーグルト　　　です。

　給食週間４日目は、なつかしの給食で「揚げパン」を献立に取り入れました。学校で揚げて砂糖をつけているのでカリッとおいしいうちに子供たちにも食べてもらえました。

１月２３日（水）の給食

今日の献立は、
　　　ごはん、牛乳
　　　マーボーじゃがいも、白菜づけ、お茶豆、みかん　　　　です。

　給食週間３日目は、天竜地区の人気献立です。マーボーじゃがいもは、天竜地区の給食で人気の献立です。天竜で生産がさかんなしいたけ、お茶が取り入れてあります。積志の子供たちにもマーボーじゃがいもは人気がありましたよ。

１月２２日（火）の給食

今日の献立は、
　　　マーガリン入りコッペパン、牛乳
　　　あじのフリッター、浜名湖パスタ、セロリのサラダ　　　です。

　今日は、浜松舞阪地区の給食を取り入れました。舞阪には、港があり海の幸たくさん水あげされています。浜名湖パスタに、アサリを入れました。浜松産のセロリーを学校で手作りしたドレッシングであえてサラダにしました。あまり人気はありませんが、セロリーは浜松でたくさん作られている野菜です。新鮮でよいものが手に入ります。おいしくいただきました。

１月２１日（月）の給食

今日の献立は、
　　　持参米飯、牛乳
　　　はんぺんのとうきび揚げ、ブロッコリー、
　　　じゃがいもとタアサイのみそ汁、くるみみそ団子　　　　です。

　給食週間が始まりました。今週は、「もっと知ろうよ浜松の味」をテーマに浜松市の地場産物を取り入れた献立です。今日は、春野、佐久間、水窪の特産品を取り入れました。とうきび粉を衣にしたはんぺん揚げ、タアサイのみそ汁、くるみみそを取り入れました。

1月１８日（金）の給食

今日の献立は、
　　　ごはん、牛乳
　　　鶏肉と大豆の甘辛あえ、七草すいとん、ミニトマト　　　です。

　春の七草は、「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」ですね。積志小では校長先生の暗唱で子ども達は盛り上げっています。給食では、普段から野菜として食べられている。「せり」「すずな（かぶ）」「すずしろ（大根）」をすいとん汁にしていただきました。すいとんを知らない子どもいました。学校のすいとんには、脱脂粉乳を入れて作りました。

１月１７日（木）の給食

今日の献立は、
　　　パン（背割り）、牛乳、チーズスティック
　　　セルフサンド、ビーフシチュー、みかん　　　です。

　セルフサンドは、まぐろの竜田あげスティックときゅうり、チーズを自分でサンドして食べることができる献立です。ビーフシチューもブラウンルーを手作りし、じっくりと煮込みました。今日は、寒かったこともあり、あったかシチューを子供たちも喜んで食べてくれていました。