新じゃがで久しぶりの料理

朝は町内のどぶ掃除、マラソン、父の日にちなんだ講演会、午後は昼寝、夕方からはいただいた新じゃがで久しぶりの料理。この間、父が施設を変わっていたにもかかわらず連絡も出来ない精神状態の親不孝。

　新じゃがはおししいです。ふかしてマヨネーズでそのまま食べる、フライドポテトで塩で食べる、ポテトサラダ、3種理も作ってしまいました。あったかうちに食べないと、おいしさ半減。

　タコの酢のもの、しゃぶしゃぶ風和えもの、鳥のから揚げ、味噌汁にごはん、漬物。いやー、握る包丁、うまく使えませんね。こりゃまじぃです。料理は基本的に楽しい。1週間に1度くらい台所。ですね。

　先日、知人から燻製にしたちーずをもらいましたが、これがうまい、んです。趣味でやっているんだそうですが、習いたいですね。それくらいの余裕がないと、人間、干からびます。

　子供たちが学校に通っている頃は毎日作っていたんですから。これからは、少し生活スタイルに変化つけていこうと思います。

地震

１４日午前８時４３分ごろ、岩手県奥州市と宮城県栗原市で震度６強、北海道から愛知県までの広い範囲で震度６弱から１の揺れ、という岩手・宮城内陸地震がありました。 どのように、対応すべきなんでしょうか？

　私は調度その時間、品川駅にいてプラットホームの椅子に座っていました。何か揺れる、という感じで地震は想定せず、品川駅は新幹線がやたら止まる駅、だからこうした不自然なゆれもあるのか、と。

　午後に、ごみゼロ市民ネットワーク主催の勉強会に参加して、地震の新たな新情報を共有できました。すごい地震であると。それにしても四川省の地震への対応がまさに自国に戻ってきた感があります。何をすべきなのか。