焼き豆腐

スキレットの出番は
オムレツ作りの時が一番多いのだけれど
今回は思いつきで作った焼き豆腐。
水切りをしっかりした後にこんがり焼くだけ
この後に醤油とみりんで味付けして出来上がり
目先が変わり、楽しいね