さんまの背開き

季節に合わせた
お気に入り料理を食するのは
楽しいね

さんま

2007年10月31日 | 季節の楽しみ
本日、ダイエー さんま98円
最近は塩焼きを止めて、開きです
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沖縄そば

2007年10月30日 | オトコの料理
那覇で食べた沖縄そばより上手に出来たから報告
那覇の市内のスーパーで乾麺と沖縄そばの液体スープを手に入れました

制作は袋の説明通りです
トッピングはハム、水菜、ねぎに紅ショウガです
これで市内で食べた沖縄そばより美味
それは、、、、
太い麺の茹で時間が難しい、店のはボソボソ
スープの量が300~330ccは欲しい、店のは麺が汁に浸かってなかった
それにしても、インスタントに簡単に負けてしまう店の沖縄そばはどんなもんかいな?

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沖縄名物

2007年10月28日 | 旅の空から
オリオンビールは当然ながら、チューハイにも沖縄バージョンがありました。
沖縄そばにソーキ、島豆腐、もずくにチャンプル、、、
1泊の沖縄では味わい切れませんね~にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
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沖縄 那覇 波の上ビーチ

2007年10月27日 | 旅の空から
昨日の那覇は最高気温が29度になりました
ここ波の上ビーチは夜明けとともに泳ぐ人々がいます

10月いっぱいはビーチもオープンらしい
夏の長い沖縄だなあ

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牛丼

2007年10月26日 | オトコの料理
しばらく吉野家の牛丼が食べられなかったので
ずいぶん自家製造にはげみました
基本的には牛丼は簡単
醤油と砂糖とみりんのたれで肉を煮るだけですから

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