さんまの背開き

季節に合わせた
お気に入り料理を食するのは
楽しいね

焼うどん

2011年03月30日 | オトコの料理
またかよと思われるかもしれないが
改良版です
シンプル版かな?
材料の種類を増やさずに作った方がうまく行く
今回はねぎとニンジンと薄あげのみ
(貝割れのトッピングはありますが)
そして、味付けも簡素化
仕上げに醤油を振り入れるだけにしました
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わけぎ

2011年03月22日 | 明るいベランダ
昨年の秋に苗を植えたワケギが元気だ
泥付きの長ネギが終わって助かるね

大震災で
お店から食べ物が消えるのは何だかなあ~
スーパーのレジで『1個で良いのですか?』と声をかけられる
そうだよなあ
空になるわけないよ、買い占めなければ!
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地震お見舞い

2011年03月12日 | オトコの料理
とんでもないことになっています

当家ではベランダの鉢が転がってたぐらいです
ただ昨日都内に出かけた家族が帰宅出来ず
今朝の電車で帰るハメになりました

被害に遭われた方々が
無事に復興出来る事を願うばかりです
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松山

2011年03月05日 | 旅の空から
なかなか春がやってこない
松山も同じ
朝の散歩もまだ辛いなあ
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焼うどん

2011年03月01日 | オトコの料理
焼うどんが上手になったよ
今回はしめじとエノキ入りです
豚肉の代わりに薄揚げを使用
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