さんまの背開き

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楽しいね

トマトソースのストック

2007年09月17日 | オトコの料理
トマトの水煮缶2個でこれだけ出来ます
タマネギやベーコンは入れずに作ります
作り方
1.ナベに水煮のトマト缶をつぶしていれます
 みじんのニンニク1片、オリーブオイル大さじ1も加えて強火
2.沸騰したら弱火、途中かきまぜながら30分で出来上がり
3.ジャムの空きビンに熱いまま入れてふたをする
4.「ポコ!」と音がするのが楽しみ

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