牡蠣と エリンギの オイスターソース

　


　　≪牡蠣と エリンギの オイスターソース≫
　　

酒、塩こしょう (お好みで醤油なども良いかも) と、
片栗粉を まぶして下味を 付けた牡蠣と、
薄く切った エリンギを ごま油で炒め、どちらも火が通ったら、
オイスターソースで味を 調えれば できあがり♪
とろりとした牡蠣の中に、
とじこめられた香りが何とも言えません。。。

美味しそう♪と思ってもらえたら

というものが もし あったら♪

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