9月17日の つまみ

　

コスモスは秋の リーグ戦から バイト、
7連チャンで帰宅が 11時過ぎの 3日目。
Julianと一緒に食べて片付けの後 寝ちゃってて、
11時 13分に「かえる！」と ライン、
24分に着信あって、気付かなかったんだけど、
鍵を 持ってってなかったらしく、
リビングの シャッターを だんだん叩いてたらしい。
必死な コスモス。　ぷぷっっっ ∵ゞ(≧ε≦)





≪生春巻き≫



キャベツ、にんじん。
玉葱が甘くて メチャ美味しいと、Julianが言ってました。
豚肉は炒めて酒、砂糖、醤油、みりん。









≪ポテトフライ≫

　　≪トマトと豆腐の サラダ≫
　　







　　≪ところてん≫
　　







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9月17日 鶏もも肉の スパイシー焼き弁当

　　　

これねぇ・・・
酒の つまみで育った Julianは狂喜する menuなんだよね。
普通、こどもなら、焼き鳥で塩か たれって言われた時、
大抵の子は たれを 選ぶんじゃないかって思うんだけど、
違うかな。
同じように育った 姉妹の コスモスも、
焼き鳥なら塩だけど、やっぱり お弁当は、
絶対に甘辛醤油味って言うもんね、私も そうだし。

鶏肉は火が通りやすいように フォークで両面ぷつぷつと刺し、
フライパンで皮から焼く。
塩こしょうと ブラック ペパーで味を 調えて一旦 取り出し、
食べやすい大きさに切って戻し、しっかり火を 通します。
にんじんは炒めて砂糖と薄口醤油。
アスパラは炒めて塩こしょう。



≪鶏もも肉の スパイシー焼き弁当≫



お肉が多いと ごはんが足りないって怒るから、
分からない時は見せて聞くんだけど、
この日は鶏肉を 一切れ減らした上、ごはんの追加を 要求。

↑ この通り ↓ です ∵ゞ(≧ε≦)

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9月16日の つまみ

　

この日、実は事件があって。
朝、かけもちバイトに行こうと思ったら、
車の中で私が食べるはずの おにぎりが無いの、どこにも。
まさかと思って Julianに ラインすると、また持ってってた。

orz

しょうがないから急いで もう一度 作って、
バイト先の駐車場に着いたら、今度は車が 1台も無い。
運悪く、起動が 9時だった

orz

またしても しょうがなく テレビを 見て暇潰し。
バイトが終わった後は Julianを 迎えに行き、
買物して 8時過ぎに帰宅、やっと食事です。

　


　　≪大根と鶏つくねの煮物≫
　　

鶏ムネひき肉は、塩こしょうと片栗粉を 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落としていきます。
その前に、鰹だしで大根を 煮ています。
味付けは いつもと同じ、ピンクソルトと薄口醤油。







　　

≪焼きそば≫

　　≪ぶりの刺身≫
　　

Julianは ピンクソルトと レモン、
コスモスと私は藻塩と レモンで。







≪長芋そうめん≫

　　≪玉子豆腐≫
　　

特許出願中って書いてあったけど、
3ヶパックの 3ヶとも崩壊したんだけど、
出す時に・・・ (´-ω-`;)

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9月16日 ホットツナサンド

　　　

サンドイッチ用の パンは、やっぱり期限を 過ぎると、
そのままじゃぁ、あんまり美味しくないでしょ。
なので、トーストして使いました。

　　≪ホットツナサンド≫
　　







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9月16日 チーズ入り ツナマヨにぎり

　　　

コスモスは お弁当に おにぎり所望だったんだけど、
Julianの サンドイッチと両方、何に するか、
前の晩から悩み続けても結論が出ずで。
それが、ホットツナサンドに決まった瞬間、
余らせて、おにぎりの具にも使うことが決定。 助かった＝3
絵面的には つまんないけどね (*´・ω・`;)

　　≪チーズ入り ツナマヨにぎり≫
　　

ツナは塩こしょうと マヨネーズで和え、ごはんには、
小さく切った プロセスチーズを 混ぜて握ります。

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9月16日 開化丼弁当

　　　

Julianは部活から クラブへ移動して練習、
私は朝から Julianの練習が終わるまで、
延々かけもちバイトの方で労働でした。





≪開化丼弁当≫



お弁当はねぇ～半熟って訳にいかないから、
ちょっと残念感あるよね～。
昆布醤油で丼つゆを 作って煮立て、長葱と豚肉を 加え、
溶き卵を 回し入れ、火が通ったら できあがりです。

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9月15日の つまみ

　

コスモスと Julianと 3人暮らしも 1週間。
平和だわ～腹立つことも無いし。
困ることって言ったら、食べられる量が少ないから、
品数が少なくなって、呑兵衛は辛い。
それぐらいかなぁ・・・

　　≪鶏チューリップの唐揚げ≫
　　

おろしニンニクと醤油を からめて しばらく置き、
小麦粉と片栗粉を 加えて揚げました。
メッチャ旨いっっっ !!　って Julianが (￣ー￣)v

　　






　　≪ステーキ≫
　　

ちょっと高い ファミレスに行った時、
JCBギフトカードを 使うにしても、ビンボーな我が家では、
びっくりするような値段の ステーキが menuにあって、
さすがの Julianも、目を 素通りさせてて、
可哀想だったから買って来たの。
それにしても、超シュールだわ～ ∵ゞ(≧ε≦)







≪銀だらの煮つけ≫



昆布で だしを 取って銀だらを 入れ、
酒・醬油・みりんの味付けで。









≪レタスと にんじんの サラダ≫

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9月15日 マヨ玉＆苺ジャムロールサンド

　　　

∵ゞ(≧ε≦)

手を 抜かないようにと、自分で お弁当の写真を 撮って、
プリントして アルバムに入れていたのが、
ブログへと移行して、
今も変わらず記録として残しているのだけど、
これ、海苔を 巻いた おにぎりと同レベで意味が無いよね (笑)
でもまぁ家族の記録なので (*´・ω・`;)

　　≪マヨ玉＆苺ジャムロールサンド≫
　　

ごはんを 食べながら、あれっっっ !? と コスモス。
私が起こす時間を 間違えて、
1時間 早く起こしちゃったらしく、
「どうしよう、こんな早くに ごはん食べたら おなか空いちゃう」
って言ってたんだけど、すぐ、
「そうだ、学校 着いたら 1ヶ食べて、後で残りを 食べよう」
だって。

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9月15日 にんじんの豚肉巻き焼き弁当＆ロールサンド

　　　

また個別写真を 忘れちゃったけど、
Julianの お弁当と夕方飯です。





≪にんじんの豚肉巻き焼き弁当≫



にんじんの千切りを 豚肉で巻き、
巻き終わりを 下にして フライパンに入れ、
しばらくしたら位置を 変えながら全面を 焼く。
塩こしょうと、ブラックペパーの味付けです。
卵は カニかま・チーズ・塩こしょうを 加えて焼きました。
前日、塩辛を 作ろうと思ったら、ショックなことに、
腸が メッチャ小さくて、げそを 入れるの断念したの。
それを バターで炒めて醤油で味を 調え、
小葱を のせて一品にしました。

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9月15日 マヨ玉＆苺ジャムロールサンド

　　　

これ、絵面的にも つまんないし、
いつか断面ショーしようと思ってるんだけど、
細巻きと一緒で、同じ高さに切るの難しいでしょ、絶対。
時間が無い朝に、そんなことで戦ってる暇、無いよね～ (´-ω-`;)

でも Julianは、中身が出てこなくて良いとか、
普通の サンドイッチは玉子が良いけど、
ロールサンドは ツナが美味しいとか色々言ってる。





≪マヨ玉＆苺ジャムロールサンド≫

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9月14日の つまみ

　

この日が終わると、翌日から 7連チャンで、
部活か バイトからの帰りが 11時を 過ぎる コスモス。
そうすると、Julianと私が先に 2人で食べ、
あとから コスモスが 1人で食べるから、
食卓が分割されることになって、Menuが限られちゃうので、
この日は皆が食べたいと思っているであろう、
たこ焼きを 作って食べました。





≪チーズ入り たこ焼き≫











≪冷奴≫



≪塩キャベツ≫



顆粒だし、ピンクソルト、
指先で ひねって香りを 出した ごま･ごま油。

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9月14日 豚肉の甘辛炒め弁当

　　　

翌 15日は、もう どれだけぶりか分からないくらい、
久々の自分だけの休日。
元々 不動産屋は水曜定休が多くて、いつも一人だったから、
自分の休みに人が家に居ると、
自分の したいことは何も できないし、
朝から晩まで食事の支度を させられて、
疲れるだけだから意味が無い。
だから、何か楽しみが ある訳でも、
どこかへ行く予定がある訳でも無いけど、
何だか メッチャ楽しみで、それが あるから頑張れた 1日かも。


　　　


≪豚肉の甘辛炒め弁当≫



「生姜焼き用」って売ってる豚肉を、
玉葱と炒めて酒・醤油・みりん。
4枚パックだったから全部 焼いて、
でも一応 Julianに聞いてみたの。
3枚入れて、って言ってたけど、
最初に一度、2枚って答えたぐらいで、本当に、
少しの おかずで どか飯を 食べる、体育会系 JKです。



冷凍の ミックスベジタブルを 炒め、
塩こしょうを 加えた溶き卵を 入れて炒り卵に。
エビは ゆでてあるものだったので、殻を 取り、
オリーブ油で炒め、ハーブソルトの味付けです。

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9月13日の つまみ

　

この日も コスモスは小中の同級生と遊びに行って、
食事は要らないって言ってたし、クソじじぃは腹立つし、
毎日 外食で金 使ってやろうと思ってたんだけど、
コスモスが帰って食べると ラインしてきたので、
バイトを 5時に終え、帰りに買物して帰宅、頑張って用意した。

　　≪じゃがいもと鶏肉の炒め物≫

これは前、頭に きて食事の支度を したくなかった時、
簡単で美味しかったから、
ちょっと進化させたのを リピートで作ったの。



鶏肉は皮側から フライパンに入れ、
周りに玉葱と じゃがいもを 入れ、
塩こしょうと ブラックペパーで味を 付けて、
全てに火が通れば OK！
お弁当の残りの冷凍の ベジタブルミックス、
良い仕事してるよね (笑)

　　≪アボカドと トマトの サラダ≫
　　
　　レモン果汁のみで和えたんだと思う、多分。
　　by コスモス

　　　
　　　

≪冷奴≫











≪自家製ピクルス≫

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じゃがいもと鶏肉の炒め物

　　

≪じゃがいもと鶏肉の炒め物≫


　　
鶏肉は 皮を 下に フライパンで焼き始め、
周りに玉葱と じゃがいもを、
あれば彩りに、冷凍ベジタブルミックスを 加え、
（無くても大丈夫！）
塩こしょうと ブラックペパーで味付け、全てに火が通れば完成！

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9月13日 紅生姜入り たぬきにぎり

　　　

コスモスの遊びや かけもちバイトの おかげで、
睡眠 4、5時間の日が多く、かなり疲れています。
おなかが空くと困るから 1つ持って行くって言うから、
頑張って作って、でも、
お皿に置いて撮影する時間までは無くて ラップだったけど (笑)
だのに、そんな日に限って、
食べないで持って帰って来てさぁ～ (◎`ε´◎ )

　　≪紅生姜入りたぬきにぎり≫
　　

たっぷりの昆布醤油に揚げ玉を 浸け、
しっかり浸み込ませ、ごはんと混ぜる。
指先で ひねって香りを 出した いりごま、小葱、
刻んだ紅生姜を 加えて再度 混ぜ、
あとは握れば できあがりです♪　

　　






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