花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

農高梅ジュース

2010年10月03日 | 学校
このジュースも頂き物です!
作られたのは和歌山県の紀北農芸高校。
梅の産地だけあって美味しい梅ジュースです。
しかし驚くのはこの中に柿酢も入っていることです。
柿の産地でもあることから、廃棄される柿の有効利用を目的に
柿酢を開発したということです。
地域農業に貢献する農高の加工品は全国各地で開発され注目されています!
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