太刀魚の塩焼きとネギのサラダ。

税理士のいとこに助けてもらい、父のことでの事務的な作業のひとつが一段落。
助けてもらったというよりも、してもらった！というのが現実なのに
自分が全力尽くした！くらいな感じで、肩の荷がおりてホッとしています。

１０月２３日の食卓。
　　　　　　　　　　　　　
太刀魚の塩焼きと大根おろし（スダチはわが家で収穫したもの）・そぼろ肉じゃが・ネギのサラダ・トマト。

ネギのサラダはずいぶん久しぶり。
細ネギを４センチくらいに切り、塩ひとつまみ・ゴマ・ごま油を加えてさっと和えます。
トッピングに薄切りハムを。

これからはネギも一層美味しい季節なので、風邪予防に時々登場させたい一品です。

　　

今日は義父の眼科通院に同行してきました。
元々、４月に予定していた白内障の手術をお盆明けにしてもらい
そのあとの通院がまだ続いていました。

術後しばらくして、網膜中心部の黄斑部というところに浮腫みが出て
物がゆがんで見えるために一時視力が下がりました。
１ヶ月半の間、そのために１日６回の目薬を差しながら様子を見て再びの検査。
だいぶ良くなってきたらしく、義父が元々望んでいた見え方が出来るようになったようです。

一週間空けての片目ずつの手術。
水晶体の欠片が残ってた・・なんて追加の手術もあり、
最初の手術から２週間は、土日以外はほぼ連日の通院でした。
高齢の義父母には大変だったと思います。
送迎しただけの小太郎やオットでさえ、連日通院が明けた時には本当にホッとしましたもん！

体に不調や不具合があっての通院ですが、
病院に通うというのも体力あってこそだなぁと思いますよ。
なんかつじつまが合わない話ではありますけどね～。



週明けには健康診断。
年に１回のペースで簡単なものではありますが、欠かさずに受診してきましたが
さすがに昨年は予約をして行く！ということが出来ず。
一年休んでの健康診断です。
今回はさて・・・どうかなぁ？！

オットの職場の健康診断は毎年６月半ばにあるのですが、
今年は、たいしたことはないけれど２・３ひっかかってました。
なぜ？
心当たりがありました。

父がいよいよ大変になり、５月下旬から落ち着かない日が続き
家のことまで手が回りにくくなりました。
６月初めに退院の予定が一時危篤となり、それからは小太郎も病院泊まり。
その後は父が亡くなるまで実家に泊まっていたので
オットの食生活のことまで出来ていませんでした。
ほんのひと月ほどのことだけが原因とは考えにくいかも知れませんが、
脳梗塞をした２月末から、少しずつ食生活が乱れていったと考えると理由にはなるでしょうね。

父が他界してから４ヶ月が経ちましたが、小太郎も今年は自信ないなぁ。
５・６月は食べるものはどうでもいい・・って感じでしたが、よく動いてたので食べてはいました。
それが弁当だったりインスタントだったり甘いものだったり。
元々甘いものは好きでしたが、一層食べるようになった気がします。

父が亡くなってからも、ストレス食いな感じで甘いものをチョイチョイ間食してたから
今回はきっと何かで引っかかるなぁと。
これを機に、間食を控えるように気をつけないと・・・ね。