ニンジン

日曜日、春先に種蒔きした人参を収穫した。
ニンジンは上手く発芽させれば半分は成功したようなものである。
発芽時の乾燥に注意し適度の水やりが大切である。
本来は夏まきの冬どりが育てやすい。

●育て方
■土づくり
種まきの２週間前に苦土石灰を一㎡当たり100㌘まき深さ３０㎝くらいまで
よく耕しておく。さらに種まき１週間前に１㎡当たり堆肥２ｋ㌘をよく混ぜて
耕す。

■種まき
３０㌢間隔の植え溝を作り、一㎝間隔で種をまき薄めに覆土する。
乾燥や鳥の食害を防ぐために布織布をベタかけして上から水をタップリ
与える。
発芽したら布織布を取り除く。
■間引き
本葉が３～４枚に育ったら密集しているところを間引く(５㎝間隔程度に)
２回目の間引きはエンピツサイズになって１０cm間隔にする。

■追肥
２回目の間引き時に土寄せを行うと共に条間に１㎡当たり50㌘の有機肥料をまき
軽く耕す。

■収穫
手探りで直径が５㎝ほどに成長したら収穫の敵期。




■今日の収穫