善ちゃんの家庭菜園日記

家庭菜園を始めて23年、車で40分程の畑に週一通う菜園日記~

ジャガイモの植付け

2009-02-19 | ☆じゃがいも
じゃがいもの植付け


今シーズンの野菜作りが始動した。
最初に植付けする野菜といえぱジャガイモである。
昨年は畑探しに奔走したことから3月の上旬に植付けていた。
じゃがいもは早めに植えて根をガッチリ張らせることが収穫量の
アップにつながる。

今年の種芋は、「メイクィーン」「キタアカリ」「とうや」
の3種類を購入。
良い種芋選びは重要なポイント。
大玉で皮のシワがない種芋がベスト。
買ってすぐ植えるのであれば少し発芽したものを選ぶと良い。

昨年は、マルチングと露地との二つの方法で植えたが
今年は、菜園の広さの関係から露地栽培で植えることにした。

マルチング栽培は、土寄せがいらないほか早期収穫(5月末頃)が出来る
メリットがある。

今日はカメラを忘れてしまい携帯でパチリ!!!



■植え付け準備
①種芋は大きいもの(1個100gくらい)は3分割に普通のもの(60g)
は2分割にする。
更に小さいものはそのまま植え付けるが発芽を早めたい場合は端を
切り落とすとよい。


②カットした後、切り口に草木灰を擦りこんで乾燥させて植えつける。
草木灰を擦りこむことによって植えた後の種芋の腐れを防止する。


■植えつけ
①隣との畝幅70cmに深さ20㎝ほどの植え溝を掘る。
②植え溝底に堆肥を置いて5㎝ほど土を覆う。
③隣との畝幅は70cmとる。
畝幅は、広い方が後々土寄せが楽になる。
植え付け時は、土寄せ作業のことは忘れて、つい目いっぱい
植えてしまう。後々の土寄せを考えて隣との間隔は広くとる。


④切り口を下にして溝に種イモを40cm間隔に置き、
その種芋と種芋の間に有機配合肥料を一握り施す。
⑤種芋の上に10cmほど土を覆って植え付け完了。


⑥種芋に土を覆って植え付け完了。


⑦発芽まで不織布を被せておくことにした。
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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Unknown)
2009-03-07 14:25:16
「キタアカリ」美味しいですよねー!

「とうや」初めて聞きました。

しかし、下手に講座とか通わなくても
ココをお手本にしたら 大丈夫ですね♪

専業主婦になりたーい。

お忙しい中、完璧にされてて 脱帽です。
返信する
Unknown (キョン)
2009-03-07 14:25:55
名前、書き忘れました。。。
返信する
ジャガイモ ()
2009-03-07 22:58:36
キョンさん こんにちは。。

じゃがいもといえば、男爵かメークインが有名ですが、最近は赤ジャガ、紫ジャガなど皮色も肉種も異なる個性いっぱいです。
「とうや」は果肉は黄色で煮物向きです。
独特の風味で最近では「インカのめざめ」が家庭菜園の中では人気上昇中です。
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