玉ネギを定植した。
9月上旬に種蒔きし二ヵ月経過、今年の苗は生育が遅れ小さめ。
毎年植え付けは11月上旬に行なっている。
土づくりは、3週間前に石灰、米ぬかを鋤き込み、2週間前に鶏糞を混ぜ合わせ
植え付け準備を完了。
5穴マルチを使用、霜で浮いてくるのを防止するためやや深植えを行なう。
2種類、200本を植えた。
収穫は来年の六月となる。
■白菜
虫との戦闘を繰り返してきた効果あって今年はイイ感じ。
■メタボッち大根を収穫。
この時期のだいこんは1週間で太っちょまんに。
大根は貯蔵することができる。
葉を五㎝ほど残し、地中に埋めて貯蔵する。
1mほどの穴を掘り、板塀をして大根を置く土を被せ、さらに大根を
重ね、その上に土を被い藁を挟みさらに土を被せて完了
そろそろ寒いので私も重ね着重ね着!
寒くなると鍋ですね!うう~ん、立派な白菜と大根だぁ。
普通のダイコンは地中に成長しますが、青首ダイコンは地上にニョキとノッポさんになります。そろそろ鍋の季節ですね~。。