初夏にニンニク60個を収穫した。
大豊作であった。
今年、植えつけに選んだ品種は青森産の「福地ホワイト」1k。育て方は比較的簡単である。プランターでも栽培できる。但し、乾燥しやすいので適時の水やりが必要。■土づくり前もって植え付け2週間前に1㎡当たり堆肥2㌔、苦土石灰ふた握り、米ぬか2㍑をまぜ、よく耕す。■植え付けできれば乾燥防止にマルチングを施す。条間20㌢、株間は15㌢ほどとし、鱗片一つづつに小分けし、3㌢~5㌢の深さに植えつけ埋め土をする。
植えつけから2~3週間後で発芽し、来年6月に収穫…長丁場だ。
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