なす（茄子）

連休の初めに植えたナス、天候が不安定だったことから生育が良くない。

例年だと葉が黒紫色で活き活きしているところであるが。。。イマイチ元気がない。

活きがないとアブラムシなど害虫も集っている。

なすの原産地はインド、最近では品種も多く出回り米ナス、長ナス、小ナス、白ナス、賀茂ナス、水ナスなどが

家庭菜園で栽培されている。

収穫期間は長く6月から9月まで採れる。

切り口がみずみずしく、へたがしっかりしてトゲが鋭くとがっているものほど新鮮である。

あと1カ月もすると好物の焼きナスが味わえる。

 

 

里芋（石川早生）が発芽した。

背丈が50㎝ほどになれば1回目の土寄せを行なう。

これから梅雨に入ると成長が早くなってくる。

収穫量を増やすポイントは夏場に乾燥させないこと。

夏場は適度の水やりが肝心だ。