秋野菜の収穫

12月3日(土)　気温5℃～14℃

畑作業には、厳しい季節がやってきた。
今日は、さすがに寒さが身に応えた。
そんな中、菜園仲間より温かいコーヒーをご馳走になった。
美味しかった～

これから、菜園は休耕地が多くなってくる。

休耕地が増えてきた菜園


今年初めての冬の空・・・菜園に雪雲が現れた。


本日の収穫
そんな中、秋野菜の方も頑張っている。
緑黄野菜の収穫が本格化している。
こまつな、京菜、チンゲン菜、オータムポエム、はくさい、芽キャベツ
じゃがいも、ダイコン


聖護院だいこん
菜園仲間のSさんに頂いた聖護院だいこん。
立派なお尻・・・をパチリ。。とにかくデカイ～。。
京野菜の代表格、煮物にすると美味しいらしい。
来年は、是非作りたいと思っている。


収穫を迎えたミニチンゲン菜



越冬野菜
2週間前に播種した越冬だいこんが発芽した。
絹さや、スナップえんどうもやっと発芽した。
発芽に3週間程要した事になる。
しかし、そら豆がまだ発芽してこない。
霜の被害を受けぬよう、深蒔きしたことが発芽を遅らせているようだ。
浅く蒔くと霜により種が地表に押し上げられる。

発芽した越冬ダイコン(トンネル栽培)


オータムポエム
毎週、大収穫のオータムポエム。
これから緑黄野菜が不足する冬場の野菜として、1月くらいまで収穫できる。
葉はもちろん茎、菜の花まで食べられる。
味はと言うとチンゲン菜、アスパラ風味でとても美味しい。
アスパラ菜とも言われている。
オータムポエムのメニュー



収穫後のポエムちゃん
収穫後も次から次に新芽が出てくる


観賞用としても美しい花である


今週のこの一枚
さぁ～何という野菜でしょう?
　
シチューやスープに入れると美味しい野菜です。
茎にしっかりくっついており、収穫するのに力が要る。
市場にはあまり出回っておらずスーパーの野菜売り場で発見するのが難しい。
一度、見つけてください。








答え→○キャベツ



おまけの一枚

畑の野菜ゴミの集積所に謎の植物を発見。
観葉植物と思われる枯木の根から新しい芽が出ていた。
この植物の生命の偉大さに驚かされた。
さっそく、畑の植木コーナーに植えてあげた。
大きくなれよ～

江戸川

12月3日(土)


晩秋の江戸川
12月に入りさすがに釣りを楽しむ人は少なくなってきた。
しかしながら、河川敷は、早朝からウォーキング、ランニングに汗を流す人、
お昼にはランチを食べながらデートの人、夕方は愛犬と散歩を楽しむ人など
一日中お賑わいである。