和久傳のあっさり丼

仲間の提案で、京都で昼食。

紫野和久傳の出店、京都駅ビルの『はしたて』。

いつもは長い列ができあきらめていたが、

きょうは台風接近と前線による雨のせいか

待ち時間はほんの少しだった。

注文したのは、２種類の丼の「はしたて丼」、

あっさりした味付けで、量も頃合いだった。

それにお値段のほうもお手頃、

どうして長い列ができるのか、よく分かった。

帰りには、お薦めの蓮根菓子を買った。

「和三盆の甘み、つるっと滑り込んでいくような喉越し」

栞の説明そのままでした。