・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
BCウォーカーに注意(笑)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1ヶ月ぐらい前から、ララの散歩の時に履いてるんですけど
すっごくいいんです、ほんと
颯爽と歩ける感じがして、歩く早さも早くなり、しかも楽!!
楽に歩けるのに、30~40分歩いた後は、足の筋肉が張るぐらい効果的♪
だけど・・・
うちのララが悪いんです(〒_〒)ウウウ ララのばかー
先日のことです
稲刈りした田んぼが大好きな子なので、よく道からいきなり田へ入るのですが
グッ!と右に引っ張られた瞬間、畦道に土の塊が落ちてて
それを踏んでしまったのです
ちょうど靴の中央で踏んだせいか、右足首がグリ!っと曲がって捻挫しちゃいました
普通の運動靴なら靴底の弾力で、多少の石など影響はないのでしょうが
このBCウォーカーは、中央の部分(ピンクのライン)が硬くなっているので
左右にグラっとなりやすいんでしょうね
しかもララに引っ張られているので、反対の足に重心を移せなかったのかも
生まれて初めて捻挫体験をしたのですが
結構軽くて、もう良くなりました
でも、BCウォーカーを履くと痛むので、しばらくお休みですね(^^;)
やはりこの靴は都会向きかな_(T▽T)ノ彡☆ばんばん!
「田舎道では使用しないで下さい」って注意書き必要やで~
新鮮なイカの下足だけを、近所のおばちゃんに頂きました~
いつもなら下足の部分だけを煮るのですが
「キモも一緒に炊かんかいよ」と教えてくれて
よくわからないけど、やってみました
もらったイカは、本体からトゥルンと外したこの部分だけ
しかも大量に・・・・(笑)
墨は取ってくれてたので助かりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/c3/8c2686158a8bfa0eaea5b9f57b9b3a34.jpg)
写真とるの忘れてたので手描きっす(爆)
この、キモの表面の薄皮を上からはがして(気持ちよくはがれる)
カットして、洗ってそのまま鍋に放り込み!
足の部分は目をのけて洗って鍋に放り込み!
酒、しょうゆ みりん で煮たのですが
キモが溶け出して鍋いっぱいに広がって原型は無いです
すぐできました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/09/9fa844361c0574fe4534111584231f57.jpg)
食べてみました
エーーーーーーーー\( ~∇~)/ エーーーッ!!???
なんですか、この味は~~~!!!!(@o@) うんまっ!
まるで、渡り蟹のミソを贅沢に使って煮込んだような
いや、カニミソそのものだ
信じられない~~~(・o・)
25年主婦やってきて、恥ずかしながら初めて知りました(^^;)
早く教えてよーーー って感じ(笑)
え?まさか知らないとは・・・ですってか?
残った肝汁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/8f/9a275fe4d9fd7e4b98b99751ba68da22.jpg)
もったいないなぁ・・・・・・・・・・・・・・・栄養たっぷりだろうな・・・・・・・・・・・・・
飲むかぃ?(爆)
いつもなら下足の部分だけを煮るのですが
「キモも一緒に炊かんかいよ」と教えてくれて
よくわからないけど、やってみました
もらったイカは、本体からトゥルンと外したこの部分だけ
しかも大量に・・・・(笑)
墨は取ってくれてたので助かりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/c3/8c2686158a8bfa0eaea5b9f57b9b3a34.jpg)
写真とるの忘れてたので手描きっす(爆)
この、キモの表面の薄皮を上からはがして(気持ちよくはがれる)
カットして、洗ってそのまま鍋に放り込み!
足の部分は目をのけて洗って鍋に放り込み!
酒、しょうゆ みりん で煮たのですが
キモが溶け出して鍋いっぱいに広がって原型は無いです
すぐできました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/09/9fa844361c0574fe4534111584231f57.jpg)
食べてみました
エーーーーーーーー\( ~∇~)/ エーーーッ!!???
なんですか、この味は~~~!!!!(@o@) うんまっ!
まるで、渡り蟹のミソを贅沢に使って煮込んだような
いや、カニミソそのものだ
信じられない~~~(・o・)
25年主婦やってきて、恥ずかしながら初めて知りました(^^;)
早く教えてよーーー って感じ(笑)
え?まさか知らないとは・・・ですってか?
残った肝汁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/8f/9a275fe4d9fd7e4b98b99751ba68da22.jpg)
もったいないなぁ・・・・・・・・・・・・・・・栄養たっぷりだろうな・・・・・・・・・・・・・
飲むかぃ?(爆)
最近、すっかり健康ヲタク化してしまった私・・・・
いやいや、まだまだオタクには程遠く、周りのみんなに色々教えてもらいながら
知らかったことだらけで、毎日感動の日々を送っております
とにかく
今までの食生活がどんなに恐ろしいものだったのか・・・・
スーパーで袋に入って売ってる美味しいものなんか、もう怖くて買えないよ(笑)
(と、言いつつ、今日はキットカットの黒いやつを食った(^^;)おいしかった)
とりあえず今日の昼食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/6b/eca67f130ef80b26c6411afcd3bf2b87.jpg)
_(T▽T)ノ彡☆ばんばん! どうだ!この手抜き三昧
小松菜の煮浸し、大根と大根葉のサラダ(下に豆腐が入ってる)、は昨夜の残り物なので
納豆混ぜて1分で昼食準備ができるという!!(爆)
RIRIのほうがずっと真面目にお炊事してますがな(^^;)
ま、いいんです
お昼は一人なので軽く軽く♪ 昨夜の残り物も片付けないといけないし
でも玄米はしっかり食べます(夜はおかずを食べるので玄米はお茶碗に半分しか食べれないので)
サラダは常にタッパーに作っているので、3食たっぷり亜麻仁油ドレッシングで食べます
めちゃ美味しいんだよ~これが!!!幸せ幸せ(* ̄。 ̄*)
あれ~~~~今ブログ見てわかった
亜麻仁油が我が家に届いたのって10月14日だ
ってことは
1週間でほとんど使ってしまったのかぁ~~(@o@)
ちょっとドレッシングの配合を考えないとなぁ(^^;)
ところで
この亜麻仁油、やのまんが一番最初に口にしたときに「油絵の具の臭いがする」と言いましたが
私は全然気になりませ~~ん(笑)
この亜麻仁油に含まれている「オメガ3」がすっごくいいらしく
これ読んで~~~
アトピー、血管病、癌、糖尿病・・・など、生活習慣病の改善になるそうです
そういえば・・・
最近、朝に顔を洗ったらツルツルだよ(←気のせいだろ)
今年も『千の風~~』の秋川さんにお祭りで会えました
でも、ガード(笑)が邪魔で、シャッターチャンスが無いの・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/c5/e3e7bb9c06c11e6e45b8bf34d7b47c67.jpg)
黄色い棒を持ったピンクのメガネのおじさん、きっと秋川さんの護衛だよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/cc/bac569e0ee89889b4154cdd7f2b98686.jpg)
これも、前で完全に隠してる・・・(ーー;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/bc/9bd0a74ff85149417fdb1520289fcb1a.jpg)
ピンク 「秋川様はわしが守るんじゃけん!」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/13/2dbdc58f718712892a114c487479676d.jpg)
秋川 「ちーとぐらいえかろ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/7c/2c1b864024e1277615c1d6c06a22d513.jpg)
ピンク 「いかんいかん、秋川さん、わたしのねきにおらんと危ないんじゃがね」
秋川 「いやん、もぉーー」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/3a/d98868701ae57fba2fed961cf9e16e35.jpg)
秋川 「やめてやーーー」
ピンク 「ち、ちょっと待ってん、秋川さん」
御殿前でのプチ物語でした~~
注)お断り・・・・この会話は完全にフィクションでございます(o*。_。)oペコッ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/b2/5c19c4fe56209eafa2a281c50f9d7766.jpg)
これが御殿前でのだんじりの様子なんですが
以前は酔っ払ってふざけあってお堀にダイブする人が続出で、激写隊にはオイシかったのですが
最近、厳しく禁止されているらしく、おとなしいです
しかも、派手な服装も最近は無く、地区のダボが多いみたい
と、いうことで
特に激写する場面も無く、午前7時から9時半までずーーっと立って見てたら腰が痛くなりました(笑)
帰る前に撮った「みこし」の画像
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/81/1fbcaac4df2759843ebf74bf96d6a863.jpg)
お堀と緑と4台のみこしが綺麗~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ce/e21fb4cb42a65d938056c812bf0d0dff.jpg)
画像をトリミングして、もっと大きくUP
すごい人!!!
確かにこれじゃ観客がお堀ダイブだわよね(^▽^;)
おまけ画像
昨夜、新幹線で帰って来たRIRIは、そのまま準備してお祭りに出陣です
大阪からの長旅だけでも疲れるのに、そのまま寝ないでだんじりに付いて
帰宅は翌日の夜更け・・・・
元気だねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/e6/5e766ca468765ff129492c8927bcbe64.jpg)
祭り仕様の濃厚メイクに精を出すRIRI
でも、ガード(笑)が邪魔で、シャッターチャンスが無いの・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/c5/e3e7bb9c06c11e6e45b8bf34d7b47c67.jpg)
黄色い棒を持ったピンクのメガネのおじさん、きっと秋川さんの護衛だよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/cc/bac569e0ee89889b4154cdd7f2b98686.jpg)
これも、前で完全に隠してる・・・(ーー;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/bc/9bd0a74ff85149417fdb1520289fcb1a.jpg)
ピンク 「秋川様はわしが守るんじゃけん!」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/13/2dbdc58f718712892a114c487479676d.jpg)
秋川 「ちーとぐらいえかろ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/7c/2c1b864024e1277615c1d6c06a22d513.jpg)
ピンク 「いかんいかん、秋川さん、わたしのねきにおらんと危ないんじゃがね」
秋川 「いやん、もぉーー」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/3a/d98868701ae57fba2fed961cf9e16e35.jpg)
秋川 「やめてやーーー」
ピンク 「ち、ちょっと待ってん、秋川さん」
御殿前でのプチ物語でした~~
注)お断り・・・・この会話は完全にフィクションでございます(o*。_。)oペコッ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/b2/5c19c4fe56209eafa2a281c50f9d7766.jpg)
これが御殿前でのだんじりの様子なんですが
以前は酔っ払ってふざけあってお堀にダイブする人が続出で、激写隊にはオイシかったのですが
最近、厳しく禁止されているらしく、おとなしいです
しかも、派手な服装も最近は無く、地区のダボが多いみたい
と、いうことで
特に激写する場面も無く、午前7時から9時半までずーーっと立って見てたら腰が痛くなりました(笑)
帰る前に撮った「みこし」の画像
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/81/1fbcaac4df2759843ebf74bf96d6a863.jpg)
お堀と緑と4台のみこしが綺麗~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ce/e21fb4cb42a65d938056c812bf0d0dff.jpg)
画像をトリミングして、もっと大きくUP
すごい人!!!
確かにこれじゃ観客がお堀ダイブだわよね(^▽^;)
おまけ画像
昨夜、新幹線で帰って来たRIRIは、そのまま準備してお祭りに出陣です
大阪からの長旅だけでも疲れるのに、そのまま寝ないでだんじりに付いて
帰宅は翌日の夜更け・・・・
元気だねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/e6/5e766ca468765ff129492c8927bcbe64.jpg)
祭り仕様の濃厚メイクに精を出すRIRI
昨夜からいよいよお祭りスタートです!
昨夜は宮出しの前から、あちこちで集まって練っていましたが
宮出しを終えて今日になっても、まだだんじりは眠りません
今日は私、バイトだったのですが、何気にデジカメを持って出勤(笑)
東予店へ行く途中で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/f9/4ebbecfec39244f2db00a2ac48721b81.jpg)
そしてお店へ帰ってきたら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/fe/13d608eaf9ab20d0a99a5e69c0e7cee1.jpg)
バイト終わって帰宅しようとしたら・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/fd/2b6e799e8b48bc002059a3ad0ff6261f.jpg)
みこし~~~
街中がお祭りモード! 100mおきに屋台に出会えるという
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/cd/714083f221e62c1e1c367b953753a502.jpg)
何度、足止めされたことか(笑)
でもこういうのは嬉しい足止め? 見てるだけでワクワクしてきますぅ~
さて、今夜は子供たちが帰ってくるので夕食の準備も楽しいです
明日はtomoちゃんたちも来るし~♪
楽しみ♪楽しみ♪
とりあえず、お風呂掃除しよ(^▽^;)
昨夜は宮出しの前から、あちこちで集まって練っていましたが
宮出しを終えて今日になっても、まだだんじりは眠りません
今日は私、バイトだったのですが、何気にデジカメを持って出勤(笑)
東予店へ行く途中で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/f9/4ebbecfec39244f2db00a2ac48721b81.jpg)
そしてお店へ帰ってきたら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/fe/13d608eaf9ab20d0a99a5e69c0e7cee1.jpg)
バイト終わって帰宅しようとしたら・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/fd/2b6e799e8b48bc002059a3ad0ff6261f.jpg)
みこし~~~
街中がお祭りモード! 100mおきに屋台に出会えるという
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/cd/714083f221e62c1e1c367b953753a502.jpg)
何度、足止めされたことか(笑)
でもこういうのは嬉しい足止め? 見てるだけでワクワクしてきますぅ~
さて、今夜は子供たちが帰ってくるので夕食の準備も楽しいです
明日はtomoちゃんたちも来るし~♪
楽しみ♪楽しみ♪
とりあえず、お風呂掃除しよ(^▽^;)
待ってたよ~~~~~亜麻仁ちゃん♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/26/fab28067e303e5a1a27534f7c5068bed.jpg)
なんか・・・クール便に便乗して、鹿児島から「かるかん」も一緒に届きましたが(^^;)
この亜麻仁油、3本だと割安で送料も無料になるので、もっちゃんと共同購入しました
冷蔵保存で4~6週間で使い切らないといけません
どうしても残ったら飲むし~~~
口の周りテカテカだね
それより
さっそくドレッシングを作ってみたよ~~U\(●~▽~●)Уイェーイ!
亜麻仁油ってすごく黄色いです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/9c/b169144ee0f61148ad3380d2ae23b2c5.jpg)
試作なので、ちょっとだけね
亜麻仁油、レモン汁、キパワーソルト、ブラックペッパー、きび糖少々 です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/24/a39744fd16c8de10633a96019fe0ef24.jpg)
試食♪
うーーん、レモンが効いててさっぱりしてて美味しい!!
亜麻仁油の臭いとか全然気にならないし・・・
やだ・・・・半分量が亜麻仁油なので、いつものドレッシングよりこってりだな
ちょっと入れすぎたかな、むつこいな
そうそう、今日ね
この野菜高騰の折り、なんとも嬉しいサービス品をgetです!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/fa/5cbffa2e2715445be082c5bb69c9df43.jpg)
キャベツ148円と、きゅうり3本98円のチラシに引き寄せられて木村へ行ったら
水菜は定価で148円でしたが
レタス、サニーレタス、プリーツレタス がなんと100円!!!!
「サービス品」って書いてあるけど、全然きれい~~(* ̄。 ̄*) 全く痛みなし!
これで亜麻仁油消費だーいv(*'-^*)bぶいっ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/26/fab28067e303e5a1a27534f7c5068bed.jpg)
なんか・・・クール便に便乗して、鹿児島から「かるかん」も一緒に届きましたが(^^;)
この亜麻仁油、3本だと割安で送料も無料になるので、もっちゃんと共同購入しました
冷蔵保存で4~6週間で使い切らないといけません
どうしても残ったら飲むし~~~
口の周りテカテカだね
それより
さっそくドレッシングを作ってみたよ~~U\(●~▽~●)Уイェーイ!
亜麻仁油ってすごく黄色いです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/9c/b169144ee0f61148ad3380d2ae23b2c5.jpg)
試作なので、ちょっとだけね
亜麻仁油、レモン汁、キパワーソルト、ブラックペッパー、きび糖少々 です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/24/a39744fd16c8de10633a96019fe0ef24.jpg)
試食♪
うーーん、レモンが効いててさっぱりしてて美味しい!!
亜麻仁油の臭いとか全然気にならないし・・・
やだ・・・・半分量が亜麻仁油なので、いつものドレッシングよりこってりだな
ちょっと入れすぎたかな、むつこいな
そうそう、今日ね
この野菜高騰の折り、なんとも嬉しいサービス品をgetです!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/fa/5cbffa2e2715445be082c5bb69c9df43.jpg)
キャベツ148円と、きゅうり3本98円のチラシに引き寄せられて木村へ行ったら
水菜は定価で148円でしたが
レタス、サニーレタス、プリーツレタス がなんと100円!!!!
「サービス品」って書いてあるけど、全然きれい~~(* ̄。 ̄*) 全く痛みなし!
これで亜麻仁油消費だーいv(*'-^*)bぶいっ♪
西条市の一大イベント、まつり が、今夜からスタートです
(我が家の地区は町外れなので日にちがちょっとずれてますが)
今夜半からだんじりの宮出しですよーーー
祭り狂RIRIは、数日前から大阪でウズウズしている模様・・・
今年はダボを作りました
すそ上げもして、他の用品も出して、準備万端です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/1e/37d79836b99728c24121347afd4e7353.jpg)
⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ 祭り狂RIRIさーん、これを見たらますます血が騒ぐやろ~~
他に用意し忘れてるものがあったら連絡してねん♪
先に私が試着して祭り狂RIRIに写メ送ったんだけど、男性用なのでブカブカ~~~
で、結構生地がしっかりしてて暑いよ(^^;)
今年はいまだに毎日25℃以上の夏日が続いてるのに、こんなもん着て一日中歩けんわ!
祭り狂RIRIは、16日(金曜日)の授業が終わったら速攻で新幹線に乗って
夜、帰宅すると同時に着替えてだんじりに付きに行く予定です
初めての新幹線、大丈夫かいなぁ(^▽^;)
(我が家の地区は町外れなので日にちがちょっとずれてますが)
今夜半からだんじりの宮出しですよーーー
祭り狂RIRIは、数日前から大阪でウズウズしている模様・・・
今年はダボを作りました
すそ上げもして、他の用品も出して、準備万端です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/1e/37d79836b99728c24121347afd4e7353.jpg)
⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ 祭り狂RIRIさーん、これを見たらますます血が騒ぐやろ~~
他に用意し忘れてるものがあったら連絡してねん♪
先に私が試着して祭り狂RIRIに写メ送ったんだけど、男性用なのでブカブカ~~~
で、結構生地がしっかりしてて暑いよ(^^;)
今年はいまだに毎日25℃以上の夏日が続いてるのに、こんなもん着て一日中歩けんわ!
祭り狂RIRIは、16日(金曜日)の授業が終わったら速攻で新幹線に乗って
夜、帰宅すると同時に着替えてだんじりに付きに行く予定です
初めての新幹線、大丈夫かいなぁ(^▽^;)
今日はいっぱいお土産をもらった日 V(○⌒∇⌒○) ルンルン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/8a/5706d82ae458bae67572d357105a7c06.jpg)
淡路島のチーズケーキ USJのキティちゃんクッキー 京都の生八橋 どこかの饅頭
あ!! あと・・・・南京町の中華まん 島根の板わかめもあった・・・(すでに片付けてしまった(^^;))
しかし、一度にこんなに・・・どうやってやっつけようか・・・・嬉しいけどこまったなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/8a/5706d82ae458bae67572d357105a7c06.jpg)
淡路島のチーズケーキ USJのキティちゃんクッキー 京都の生八橋 どこかの饅頭
あ!! あと・・・・南京町の中華まん 島根の板わかめもあった・・・(すでに片付けてしまった(^^;))
しかし、一度にこんなに・・・どうやってやっつけようか・・・・嬉しいけどこまったなぁ
しました
でも庭の画像なし_(T▽T)ノ彡☆ばんばん!
今日はKEIのR1000初乗り
隼と一緒に南予までお出かけです ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/8d/a4e58ea5cc309db2b55c5412772017bb.jpg)
久々に思いっきり庭仕事できる~~~~
ヘ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ
車庫が空くので広く使えるのです♪
朝の9時から午後2時半までやりました
夏前からずっと放置だったので、すごい状態・・・
ポットの中で伸びに伸びた茎が、隣のポットへ根を下ろして、ひとつ持ち上げたら3つぐらいくっついて来るし(^▽^;)
斜面花壇は青じそ畑になってるし
挿し芽箱の中のコリウスは30cmぐらい伸びてるし~~~~
と、言うことで
それらの整理や処分で1日終わったので、新しい作品なし(爆)
発根していたグリーンで作ったこれだけです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/43/6762ed7ea9d63081b55f4d4fdba8b940.jpg)
ちょうど、渡り蟹をもらったのでバックに入れてみましたぁ~♪
てか・・・・腰・・・・・ヤバいんですけど・・・・ *^(☆。x)
でも庭の画像なし_(T▽T)ノ彡☆ばんばん!
今日はKEIのR1000初乗り
隼と一緒に南予までお出かけです ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/8d/a4e58ea5cc309db2b55c5412772017bb.jpg)
久々に思いっきり庭仕事できる~~~~
ヘ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ
車庫が空くので広く使えるのです♪
朝の9時から午後2時半までやりました
夏前からずっと放置だったので、すごい状態・・・
ポットの中で伸びに伸びた茎が、隣のポットへ根を下ろして、ひとつ持ち上げたら3つぐらいくっついて来るし(^▽^;)
斜面花壇は青じそ畑になってるし
挿し芽箱の中のコリウスは30cmぐらい伸びてるし~~~~
と、言うことで
それらの整理や処分で1日終わったので、新しい作品なし(爆)
発根していたグリーンで作ったこれだけです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/43/6762ed7ea9d63081b55f4d4fdba8b940.jpg)
ちょうど、渡り蟹をもらったのでバックに入れてみましたぁ~♪
てか・・・・腰・・・・・ヤバいんですけど・・・・ *^(☆。x)
先日、高知で買った「ぶしゅかん」でお寿司を作ってみたかったので
鯖寿司を作りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/97/2be448e9606c067d494bdf51b49665e5.jpg)
このぶしゅかん、ある産直市では「酢みかん」という名前で売られていました
それで思い出したのです
以前、みーこママさんが「高知ではお寿司に”みかん酢”を入れる」と言われてたの!!
これだーーーーー!w(゜o゜)w
高知では、夏はぶしゅかん、冬はゆずでお寿司を作るらしいです
穀物酢の代わりにこの柑橘のしぼり汁を入れるのですが
穀物酢は、酢加減を調節する程度に入れるそうで
どうりで、少々入れても酢酸の臭いに消されてしまうはずだ・・・と、ようやく理解しました
寿司酢の配合はその時の気分しだいなので、今日も適当(笑)
ご飯2合だったので、ぶしゅかん2個搾りました
あと、砂糖20g 塩6gぐらい・・?だっけ?味見しながら適当っす
酢には白ゴマを入れただけです
酢で〆た鯖をコンロで炙って(頭と尾を持って皮の部分を火にかざしました)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/5c/188eaa1eb55016394242a3c0e1eb00da.jpg)
ご飯に乗せてラップでキュ!
この〆鯖、尾頭付きの背開きで売ってるんだけど、以前そのままご飯に乗せたらグロかった(爆)
冷蔵庫に入れておいて夕食の時に切りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/f2/06911fcf3af3aa7e29fe84dbf44833f0.jpg)
柑橘の爽やかな香りが魚臭さとコラボして美味しかったです
バーナーがあれば、もっとしっかり炙れるんだけどなぁ・・・
でも、絶対炙ったほうが美味しい
お祭りにも作ろうかな~と思っています