終日キッチン

 

昨日の夕食は久々に餃子を作りました

 

ちょうど前日にＫＥＩから、餃子のレシピを教えてくれと電話があったもんだから

餃子が食べたくなって・・・(笑)

 

いつもは、刻んだ野菜に塩コショウなどの味付けをして

水分が出ると軽く絞ってタネを包むのですが

今回は、肉にしっかり味をつけて、野菜にはつけず

肉と野菜を混ぜたらすぐに包みました

そして、水分が出ないうちにすぐに焼いたのですが（やのまん焼き係り）

野菜の食感とジューシーさが出て、美味しかったです

 

だははははは・・・・・

向こう側、コゲすぎだし～～～！！

しかもランチョンマットが新聞(^^;ゞ

でも、味はバッチリでした

ちなみに、こんなの4皿（90個）作ったのですが、半分は、やのまんが食べました

 

さて、今日は朝からパンを焼く気満々でして(笑)

実はＡｎｎｅちゃんやｋａｒｏさんのブログ見てたら、パン焼き病に感染したのです～

ハムマヨロール、ウインナーケチャップロール

カスタードクリームとイチゴソースの甘い菓子パン

コーンマヨネーズとアスパラ、ツナマヨコーン

の5種類です

 

今回、甘いヴァージョンは久々だったのですが

これがなかなか評判良かったです

冷めたらホイップクリーム（手抜きして市販の出来合いです）をブチュ～して

めちゃうまー！！です

下にカスタードクリームを敷いてからイチゴソースを入れると

イチゴの酸味が和らいでまろやかなんです

 

 

焼きたてパンでお昼ごはんを済ませ、その後続いてピザ作りでした

手前は、コーン、ベーコン、玉ねぎ、アスパラ、マヨ　（チーズを乗せる前の画像）

奥のピザはトマトリッチなベーコンピザです

 

ピザのおやつタイムをしていると、デザートが届きました

毎年、義母の友人から送られてくる佐藤錦

ありがたや～～～～～～

 

そしてまたイチゴソース作り(^^;

 

今日は一日中、幸せの薫りがただよう我が家でした～

それにしてもｋａｒｏさんちの息子さん、「幸せの薫り」とは、名言ですね

石ハネ？！

 

今日は朝からＲＩＲＩの皮膚科（ニキビ）通院、ＹＡＭＡＨＡへベースギターの調整

と、隣町あたりを車でうろうろしてたのですが

途中、いきなり車内に響き渡るパン！という異音がして

「なに？今の・・・？」

と思った瞬間、目の前のフロントガラスに

ピシー！っとヒビいってるではありませんか

ちょうど視線の中央です

んまぁ～～～よりによってここに当たらなくても(ーー;)

しかし、小さい石でもスピードがあると、ものすごい破壊力なんですね

 

直径３ｃｍぐらいの小さいヒビですが

端っこのほうならまだしも、これじゃ運転するのに気になるし

で

車両保険で直るらしいので、修理に出しました

 

車両保険、入っててよかった～～(^◇^;)

中学英語のコツ

 

仕事の塾のことを書くのは苦手なんだけど（文章だけでつまんないから（爆））

英語が専門ではない私が、２５年間中学生に英語を教えてきて、

これは簡単で絶対いいと思う勉強法があるので、ちょっとだけ(^^;

 

とにかく教科書を何度も何度も声を出して読むことです

うちは毎回、「読みテスト」と題して、１人ずつストップウォッチでタイムを計るのですが

どんどん早く読めるようになり、そのうちに本文を覚えてしまうほどです

発音よりも、とにかく文を覚えることです

だって受験英語に英会話なんか必要ないんですもの(笑)

 

小学校から塾に来始めた子には、文法などそこそこに、

小学生用のテキストの　読み重点！

なので、I am Judy.　と、I like Judy.

Are you Judy ?　と、Do you like Judy?

の違いが自然に身に付きます

一方、中学校の途中から入った子で英語が苦手な子は、

I am like Judy.　とか、Are you like Judy ?

また、I English study.　（日本語の語順になってしまう）

という間違いをよくする上、教科書をすらすら読むことすら出来ないのには驚きです

学校ではあまり「読み」に重点を置いてないみたいです

いや、先生は指示しているのに生徒がやらないだけかな？

まぁ、あれだけの大人数だと思うように指導が行き届かないでしょうが

 

教科書も昔とはずいぶん違って、文法よりも会話表現重視みたいになっていますが

それならなおさら読みをしなければ・・・

小学生や中学１年ぐらいのかわいい時期は、

タイムを計ってやると、競って頑張るものです

音読が身につくと、中２ぐらいになったら初読みでもすらすら読めます

 

小学校の国語の宿題で、毎日「おんどく」というのがあって

家の人に本読みを聞いてもらって◎をもらうのが必ずありましたが

あれをどうして英語でもやらないんでしょうね

同じ「言語」なんですから、文法や理屈じゃないと思います

 

それからもう一つは、単語を覚えること

受験英語では、単語を覚えていないと絶対に点数が取れません

これがなかなか大変な子も居るのですが

単語の覚え方というものが身についていないだけです

これも、やはり小学校の時から単語を覚えさせて

あぁ・・・・そうだ

最近は小学校でローマ字もあまり教えてないようで

うちでは小学生はローマ字から叩き込みます(^^;

よく子供は「パソコン打てるからローマ字は大丈夫」なんて言いますが

実際にローマ字を書かせてみたらひどいものです(ーー;)

 

単語を覚えるのに慣れると、１度見ただけですっと頭に入るものです

 

英語も日本語と同じ「言語」

「読み書き」は一番大事なんじゃないでしょうか

日本語が不得意な日本人はそう居ないように、誰でもできるんです

（数学なんかは能力の差がありますが(^^;）

 

うちの卒業生が、高校になってもみんな英語が得意だって言ってくれるのは

やはりこれが成果を上げているのかな・・・・と、思います

 

ちなみに、私は英会話できません（Ｔ▽Ｔ）ノ彡☆ばんばん！

トマト、豊作なるか・・・

 

ミニトマトの苗を買って植えたのはいつだったっけ・・・

ちゃんと日記にＵＰしとかないといけないなぁ(^^;

多分、他の花の開花ラッシュで忘れられていた時期なので、５月ぐらい？

 

とにかく、今すごいことになってます

何株植えたかも忘れましたが、多分２～３株

枝の整理とかしないといけなかったのでしょうか・・・

昨日少し切ったけど、もう遅いかも（爆）

 

実は・・・・

この花壇から下へも垂れ下がってるし～（Ｔ▽Ｔ）ノ彡☆ばんばん！

 

一応、実は沢山付いてるので、何とか食べれそうでよかった(^^;

 

 

今日もバイトの帰りにスーパーに寄って、激安苗を見つけてしまい

連れて帰ってしまった

・・・・明日植えよ・・・午前中じゃないと暑い(ーー;)

ジニアリネアリス７ポットと、ジニアプロフュージョン１ポット　合計２００円

切り戻して植えれば大丈夫かな・・・・

 

上は一眼画像ですが

パワーショットでホワイトバランスを太陽光に合わせて撮ると

青っぽくなーーーいヽ（´▽｀）ノ　ええぞええぞ～

コンデジは、色々と設定を変えないといけないので面倒だなぁ

マクロだってマクロモードに切り替えないといけないし・・・

なかなか難しいよぉ

一眼のほうが絶対楽だと思う・・・うん　

（それって、実は一眼をよく分かってないってコトですか？（爆））

パワーショット検証

 

昨日は、これまでの熱帯雨林気候から、一気に北海道の夏のような

爽やかでクリアなお天気でした

が、それもたった１日限りで、今日はまたどんより

でも雨が降らないし涼しいので、絶好の園芸日和だな

 

そんなわけで、晴天に恵まれた昨日

新亀Canon　Power Shot A720　と　EOS kiss の比較画像が撮れました

 

EOS　ｋｉｓｓ

これはほぼ実色

 

Ｐｏｗｅｒ　Ｓｈｏｔ

青っ・・・・・！

 

この長プランター４つ分の土・・・もう数日間湿ったままでしたが

今日はやっと乾いたので、土ふるいをして片付けることができました

 

 

ＥＯＳ　ｋｉｓｓ

午後の強い太陽で、赤っぽく出てます（暑そうな画像だ）

 

Ｐｏｗｅｒ　Ｓｈｏｔ

おお！これは緑が綺麗じゃないですか～～(^◇^;)

 

↑↑　先月購入したバラ（ノスタルジー）

蕾をカットしたら、脇芽のラッシュです

 

ＥＯＳ　ｋｉｓｓ

今度は日陰での比較

 

Ｐｏｗｅｒ　Ｓｈｏｔ

日陰はあまり変わりません

 

これ・・・・・約１ヶ月前に挿し木した密増バラたちです

１枚も葉が枯れず、非常～～に順調！！中には新芽が出ているのも(#^.^#)

ちょっと引っ張ってみると、手ごたえアリ～～♪　　むふふ・・・

 

 

ＥＯＳ　ｋｉｓｓ

 

Ｐｏｗｅｒ　Ｓｈｏｔ

やっぱ、ｋｉｓｓデジのほうが色は正確かな

 

 

次は、すごいズームっぷり

めいっぱい広角の状態（28ミリだったっけ）

ほぼ中央の黄色い看板に向かって

　　それ～～～～

　　　　　　ずーーーーーむいん！

ずっどーーん

デジタルズーム、めいっぱい使って迫ってみると

やばいっす

隠し撮りしちゃいそうですよ～～～（爆）

 

 

今度はマクロ撮影

紫陽花の蕾が開きかけたところ

 

５ｍｍほどのカスミソウ・ジプシー

 

Ｇパンのポケットに入れるには、ケツでかいのでちょいキツいですが

小さくて、手の治まり感もよく、使いやすそうなカメラです

でもまだよくわからないので

しばらくはこちらを使って、ヨーロッパ旅行に行くまでに習得しなければ（爆）

球根の消毒

 

初めてチューリップの球根を消毒してみました

先月、花壇や鉢から堀り上げた球根を、よーく乾かせて玄関に入れていたのですが

数個、カビが発生！！

雨ばっかりのこの時期に、外には出しておけませんし・・・・

いっそのこと冷蔵庫にでも保存するべきか・・・・

いや、やっぱとりあえず消毒だ

以前に、にゃんこちゃんから教えてもらっていたので

この私でも、そういう知識があったのです

 

オーソサイドですね♪

 

玉ねぎ５ｋｇ入りのネットを、この日の為にとってありました

２ℓのペットボトルに２杯、水を入れ

オーソサイド、スプーン２杯

 

１５分ぐらい浸す　と説明書に書いてありました

 

ちょうど浸し終えた時、ネット注文していたカメラが到着したのです！

宅配のおじさんからその場で受け取って

ペンを借りてサインして

急いで家に入り、箱を開けました～～ヽ（´▽｀）ノ

 

うっはっははは～～～！届いたぞーーＣａｎｏｎ　Ｐｏｗｅｒ　Ｓｈｏｔ　Ａ720ＩＳ

ＳＤカードと充電キットは別売りで、合計３万円ぐらいでした

 

一眼を持って行きたいような、特別なお出かけ時（例えばヨーロッパ旅行とか）

のために買いました

乾電池でＯＫなところが一番の魅力です

 

なーーーんて、ゴソゴソやってたら

球根のことをすっかり忘れてて、４０分ぐらい経ってたよーーー ＼(ロ＼)(／ロ)／

 

で、使い終わったオーソサイドの液は

３倍ぐらいに薄めて、ジョロでバラに水やりしておきました～（いいのかな（爆））

セロリの種まき

 

種蒔きしました！！！

野菜スープに毎日使うので、収穫できればラッキーです

セロリじゃなくて、セルリー

なんて発音のいい種だ！！

 

スーパーだと１株３００円ぐらいなので、１株でも出来れば元取るな（￣￣）フフフ

すっきり！

 

今日は冷蔵庫がとっても涼しそうだったので

思わずデジしてしまった～～

安売りの時に買いだめしてる卵で、しばらく生きれるかな

らっきょう、福神漬け、キュウリの辛子漬けもあるし

デザートは「カスピ海ヨーグルト、いちごソースがけ」で贅沢に・・・（爆）

 

 

そんな時、緊急食糧援助がありました

 

ヽ（´▽｀）ノやったヽ（´▽｀）ノやったヽ（´▽｀）ノやったーーー

 

 

 

 

マテガイです

冷凍だったので抜き身にして、バターとガーリックで焼き、最後に醤油を絡めました

勇気を出して食べるとパラダイス～～～～

 

でも、やのまんは

「どうか食卓から下げてくれ！！！」・・・・と　(ーー;)

 

でも、もったいないので明日

細かく刻んで天ぷらにします

 

Ｂ・Ｕ

 

先日、近くのショッピングセンター内にビュッフェのお店ができたので

実家の母と行ってみました

チラシも広告も、何も無かったので

意外と知らない人が多いんじゃないかな

結構空いてました

 

 

座席はほとんど高い仕切りがあり、ゆっくり食事ができる雰囲気

てか・・・・迷路

 

 

小さい器を使い放題なので、１種類ずつ取ることができます

出されているお料理は、よくあるような大皿に山盛り・・・ではなくて

美しく１つずつ並べているので取りやすいです

味は中の下ですがー

 

１つのお皿に２人前ずつ取って、一緒に食べようと言う事だったのですが

シニアの母は、ほとんど食べなくて、全部私が処理・・・・Σ(￣ロ￣lll)ォィ！

どうやら、シニアは取るのが楽しいようだ

 

 

ランチタイムの料金表でーす

土日祝日は高いんだ・・・・

 

ディナータイムは、テーブルでコンロを囲んでアツアツを食べれるわけですね

観葉植物の水浴び

 

沖縄が梅雨明けし、梅雨前線が上昇したため

こちらはますます本格的な雨が続いています

蒸し蒸し蒸し蒸し・・・・まるで熱帯植物園の中にいるように

じっとしてても汗がジワっと出るほど

 

でも、観葉植物にとっては外でシャワーできる絶好の気候なのです

普段、放置されホコリかぶっている葉もリフレッシュです

 

ただ・・・・雨の合間に急にカーーーっと晴れたりして

取り込むのを忘れてて

モヤシっ子なので太陽に免疫がないため

葉が一瞬にして焼けてしまったり・・・しょっちゅうですが(^^;