なほろぐ

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サンキライの柏餅

2012年04月24日 | ウマいもん

 

何を隠そう父の兄は和菓子職人です(隠してないって)

お菓子作り60年以上かな

もちろん洋菓子でも何でも作れるのですが

もう80歳という年齢から、今はこの時期だけ、「かしわ餅」を作っておられます

 

毎年、楽しみな時期です

今年もいただきに行ってきました~~(*^。^*)

 

やはり伯父さんの煮る餡子と、作る餅は絶品です

昔から変わらぬ上品で繊細なキメと味

やはりこれじゃないと~~

 

そしてカシワの葉ではない、「サンキライ」の葉で包むツヤツヤの餅が、たまりません!!

葉の香りがすごくいいんです

 

これからも元気で美味しい柏餅を作って下さいね


イタリアUPしました

2012年04月21日 | プチ旅

 

ヴェローナ散策UPです:*:・・:*:

バスから降りた時、ふと近くのアパートを見ると

窓やバルコニーに多肉が栽培されていました

この形から推測すると、四季を通してこの場所で生長したようですね

冬の気温が高いんだな~って改めて思いました

 

ヴェネツィアUP*・゜゜・*:.。..。.:*・'

サンマルコ広場で親子三代です(^^;)

 

画像をクリックしてもページに飛ぶよ~


パンチュー寄せ2012

2012年04月19日 | In the garden

 

今年のパンチュー寄せは、ブーママさんのお陰で素晴らしい出来です

本当になんて感謝をすれば良いか(;_;)

 秋の仕込み画像

3個すつ10種類のブランドチューを送っていただきました

ビオラはセット苗の安いやつですが、それでもチューが開花する頃になると

ちゃんと、こんもりボリューミーになってくれるのですね

 

そしてついに今週、チュー開花です*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*

 

「バレリーナ」 「アントワネット」が開花

 

これがあの「ドールズメヌエット」 めっちゃ綺麗~~♪いい色

実物はもうちょっとシックな色です

 

「スプリンググリーン」「チャイナタウン」 のグリーj系

早く開花しないかな~「チャイナウン」

 

「クイーンオブナイト」「ファンシーフリルス」

 

1つの鉢に2~3種類のチューを入れているので、時間差で開花します

まだまだ楽しみは続くよ~~

 

 

あと・・・・・販売用の小さいパンチュー寄せも(^▽^;)

これは年末に半額で買ったチューです

これらは上の大鉢と共に半日陰(涼しい場所)で育てたので遅手グループ

南で育てたパンチュー寄せは先に蕾が付いたので、3月31日のフリマで売りました

生育場所を変えると、ちょっとだけ開花時期をずらせることが出来るのです

 

 

あと・・・ついでにミニ寄せ

セラスチウムが激安で入手できたので、頂きものビオラとちょっと植えてみました

 

セット苗のパンジーも満開(笑)

 


クリスマスローズ発芽!

2012年04月15日 | In the garden

 

去年、ブーママさんが採種して送って下さったクリローの種を

蒔いていたのですが、突然の発芽にびっくり!!

秋に出なかったので、もうあきらめていたんです(^^;)

長い間待ってたもんだから、コリセウムアイビーが進入してます(^^;)(^^;)

でも、ちゃんとクリローさんたちが双葉をピンと広げてるではないですかぁぁぁヽ(^◇^*)/ やった

今日はポット上げ

多いのは4本、少ないのでも1本は発芽しています

さて、この夏をどーーー乗り切るか!!

早く根を伸ばして夏に備えておくれ~~~

 

実は、我が家の庭は今までにクリスマスローズのこぼれ種が一度も無かったのですが

(多分、乾燥してるからかな)

今年はなんと!!!

 

え・・・・・これはケヤキだって?(笑)

よーく見てください

右下にズームしますと

一本、出てます(笑) このまま育ててみます

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(ーー;) でもやっぱりケヤキの発芽ばっかりですが

 

去年、ケヤキの日陰になる場所にクリロー花壇を作ったのですが

こぼれ種が出たということは、その場所がクリローにとって心地よい場所なのかな~って思いました

ケヤキさんは、もっと心地良いらしいけど(^▽^;)

 

種まきもしましたよ

去年ブーママさんが送ってくださった朝顔「ミルキーウエイ」

自家採種のジニアなどなど・・・

 

これは野菜です

バジルとサニーレタスだったっけ・・・


大庭仕事

2012年04月10日 | In the garden

 

バラを抜きました!!!!!!

何でかというと・・・・・・こいつのせい  

2本目のブラッドオレンジ・・・・・・・・

 

せっかく新芽が充実してきた「ブルームーン」が

ほよよ~~~~~(~_~)

あまり根っこが掘れなかったので、上部をカットせざるを得なかったのだ

どうか再新芽、カモン~~です(^^;)

 

東の庭は菜園にしているので防虫剤が使えないため、バラは移動する運命でした

 

(この植え替え作業、画像では一瞬ですが、穴掘りめちゃ大変でした(^^;))

 

 

次に、トマトを植えました

私はミニトマトかミディアムぐらいがいいと言ったのに、やのまんが大玉を買い物かごに入れてしまい

大きい鉢に単独で植えました(-。-;)

底には発泡をネットに入れて鉢底石代わりにしています

ミニトマトは野菜用のプランターに2株ずつ植えました

牛糞どっさり仕込んでます

手前には”配水管”ブラッドオレンジ(爆)

毎年、菜園にトマトを植えていたのですが、だんだん連作障害が出てきて生育が悪くなったので

今年はお休みすることにしました

やっぱ2年が限度ですね(^^;)

 

そして毎年定番の「ピーマン」に、今年は「パプリカ」も新入りです

ピーマンは絶対いいですよ~~~オススメ!!

コンパクトに育ち、手間もかからない

そして初夏から12月ぐらいまでずーーっとコンスタントに収穫できて、いいことだらけです

これらは地植えにしました(今年はトマトが無いので場所に余裕あり)

 

あと、ゼラニウムやマーガレットの植え替えもして

残っているビオラなどで寄せ植えも2つ作りました

朝の8時から、昼食も食べずに午後3時半まで延々と作業をしたら

痩せました(爆)

 


花見三昧

2012年04月08日 | プチ旅

 

西条市のお花見所で一番賑やかなのは「武丈」ですが

今年は河川敷に車が停められないほどの混雑(@o@)

こんなに多くの人出は初めて見たかも知れないぐらいです

なので、やめて(笑)

そのままもうちょっと下流へ土手道を走りました

ここは穴場です

しかもここの桜は全部ダブル咲き!!!とっても綺麗なんです~

出店が無いと人が集まらないのかも知れない

 

そして、もう一箇所

知る人ぞ知る船屋グラウンド(船グラ)の桜(笑) ここも大穴場_(T▽T)ノ彡☆ばんばん!

こんなに桜並木で広いのに、だれ~~~~~も居ません

冷蔵庫の中のありあわせの食材で、ざっと作ったお弁当(^^;)

お重箱はもう数年間使ってないので洗おうと思ったけど、面倒だったのでアルミ敷きです(笑)

 

ここはララの散歩コースなので、散歩を兼ねて連れてきました

くんくんくんくんくんくん・・・

 

ララのは無いの・・・・

あきらめモード(^^;)

 

今日は桜をつけられました

 

 


3月のスイーツ

2012年04月07日 | ウマいもん

 

・・・・・・って、何やねん

美味しかったのでUPしとこ~~(^^;)

 

これは春休みにRIRIが作ってくれたイチゴのタルト

このイチゴ、近所のイチゴ農家で義母が買って来てくれたのですが

すごーーーーく甘くて大きいのです

 

 

最近、スーパーでも売られるようになりましたね~

かりんとう饅頭

とっても重くて(ここ重要)美味~~~(笑)

 

3月24日は、やのまんの誕生日でした

子供たちももう下宿に帰ってしまって、ジジババだけだったので

ささやかにショートケーキでお祝いです^^

3月は入学金をはじめ、出費がすごくて

最終週は、ほぼ一文無しの生活を余儀なくされましたが、フンパツして買いました!

やのまんは、これ ↑↑

ふわふわのクリームの塊をガーゼで包んでいます

中身は~~~

ブルーベリー?みたいな

とてもフワフワでよいお味でした

 

スイーツじゃないけど(笑)

水都市で、「ひげにんにく」をマネキン販売していたのでついつい・・・

 

ちょうど、昼ごはんに七輪焼きをしたので、少し焼いてみました

ヒゲがチリチリに真っ黒になって、食べれませんでした(ーー;)

やはり、レシピどおり、低温の油で揚げて塩コショウじゃないとね


パスタマシ~~ン登場!

2012年04月05日 | In the kitchen

 

10年近く前に、何故か突然義母が買ったパスタマシンが

ずーーーーーーーっと使われないまま眠っていました

義母が一度使ったきり、封印されていたのですが

ついに、やのまんによって再起動されました

まずは、分解して、よーーーーく洗いました(画像はすでに組み立てた所(^^;))

分解が結構大変だったようです

 

そして生地を作って・・・

 

のばす~~

 

おお~~~!生パスタ!

ちょっと太い麺にしました

 

そして、料理もやのまん作

冷蔵庫にあった、ほうれん草、えのき、玉ねぎ トマト?かな・・・

もっちりしてて、乾燥麺とは全然違います

KEIは「うどんみたい~」と(^^;)

 

これは先日RIRIが作ってくれた「ポルチーニ」の生パスタ

ラ・ムーで生パスタを見つけ、作ってくれました

ポルチーニのスパって美味しいですね~~

でも麺は、やはり打ちたてのほうが美味しいです

 

さて、次回パスタマシンが登場するのは何年後かな(爆)


やっと少しだけ「脱ゆとり教育」

2012年04月04日 | 

 

中学校の教科書が新しくなったので、

今年は単語テスト作りに追われる1年になりそうです(^^;)

 

うちの塾では3月から新学年の内容を教えているのですが、

やっと今年から内容が少し充実してきました。

(脱ゆとり教育を宣言してからもう何年や(笑))

しかし、私たちが中学校の時代のレベルには、まだまだ戻っていません。

きっと、ゆとり教育のツケを挽回するには、もっと年月がかかるんでしょうね~

ちょうど我が家の子供たち(21歳と22歳)が、まさに

この悪のゆとり教育の被害者なんです。

もう~ゆとりだらけの人生まっしぐら~みたいな、ホントにゆるいヤツらで(^^;)

ま、それは私の責任なんでしょうが・・・

 

だいたい、土曜日が休みになった頃から、おかしくなったような気がします。

午前中授業の土曜日は、子供にとって最もテンションの上がる日で

その勢いで午後から友達と遊ぶ約束をして帰宅していたのに

休みになったら遊ぶ約束が出来なくなり、家でゲームをすることが多くなりました。

低学年だと、わざわざ電話してまで遊ぶ誘いなどしませんよね。

 

28年間、毎日毎日子供を教えていますが

(学生時代のサギみたいな家庭教師を含めると30年以上(笑))

確実に学力が、いえ常識も何もかも低下しています

ここ数年で、ますます低下が加速してるような・・・

ヘキサゴンみたいな人が普通にあちこち居るんですもの~~(^^;)

このままゆとり教育が続くと、やばかったですよホント・・・・

 

しかし

この、ゆとり教育の被害者たちが子育てをする時代がこれから始まるんですよね

ドンマイです

 

てか、単語テスト~~~~~!!(@o@)

作ろうと思ってPCを立ち上げたのに、手が拒否しています(爆)