今日の『もぎたてＴＶ』（愛媛のローカル番組）は、西条市のグレイト人を紹介したものでした
ＴＶをつけるといきなり、のぶちゃんちの息子さん（たっちゃん）がアップで写ってましたよー！
そうなんです！！ペットボトルロケットの大会で、なななんと・・世界一になったんです
全国大会を制覇したあと、オーストラリアの大会まで行って優勝です！！！！！！
あ～～～～～～すご過ぎますぅ～～～～(@o@)
なんでこれがローカル番組でしか放送されないのでしょう
シャイなたっちゃんは、「あまり皆に言わないでほしい」と謙遜していますが
地域の誇りです！のぶちゃん、ブログでＵＰしてね～～～♪
（勝手に盛り上がっている近所おばさんより）
んで・・・・！
その後に放送されていた「黒猫レストラン」
シェフが長年に渡り丹精こめて作り上げた絶品ビーフシチューの
厨房の様子を取材していました
ここのビーフシチューは昔から有名でしたが、改めてシェフのグレイトさを知り
むしょ～～～に食べたくなりまして・・・(^^;)
行ったよ（笑）
高校生の頃は、この前を毎日通って通学していたので土曜日はランチを食べて帰ったりしていました
でも、今はもう商店街を通る人はほとんど居ません
ここがレストランの入り口
高校の時に、よくやのまんと行ったのですが、昔とちっとも変わっていません
店内も昔のままのレトロな感じ～
有名な野球選手の色紙を一生懸命携帯デジしているおばさんをデジしました（笑）
「ビーフシチュー」1300円 ライスｏｒパン コーヒー付き
30年ぶりに食べました
あ～～～～～～～これぞ絶品！！！ 学生の頃にこの味が解るわけないよね
海の底を思わせるような深い深い味が、まろやかで優しい甘さに邪魔されずに
すべてがバランスのとれた・・・うーーん、とにかく説明できないほど美味しい
さすが、ベースとなるスープを色んなものを入れながら何十年も煮込み続けてきた味だ～
美味しくて、ペロっと完食♪
パンで綺麗に最後まで取って食べるやのまんは
「イヤシ美味しい食べ方」が大好き（爆）
ビーフシチューだけでなく、パンもとっても美味しいし、
サラダのドレッシングも大変フルーティで美味しかったです
ただ・・・ビーフシチューにコーンポタージュ？？（笑）と思ったのですが
美味しかったのでアリかなと(^^;)
シェフの娘さん（うちの近所にお嫁に来てる）も手伝いに来てて
ちょっとお話することが出来たのですが
ドレッシングはミカンとか色々漬け込んで作ってるそうです
国内屈指の名シェフと言われるグレイトな腕前も、実は今月30日で
もう味わうことが出来なくなるそうです
立派な作品や業績はずっと残せるけど、味だけは残すことが出来ないのが残念です
