悩む (￣_￣ i)

最近は　リアル師匠（通称：親方）　のお店で
バター　生クリ　ココア等卸値で譲ってもらってます　ヾ(≧▽≦)ノ

昨日もココアが無くなったので　貰いに行くついでに
《パン教室》　の報告もしよう♪　と意気揚々と出かけました





　あほかぁ～っ！　ヾ(。｀Д´。)ノ彡



　　　えっ？なんですと？　何故に怒られる？　ヾ(;;゜Д゜)ノ


お教室の要項　テキスト等を自慢げに出したとたん
笑われ・・・いや怒鳴られました　



　何のために行くんじゃっ！




そりゃ　基本も何も知らんし　レパートリーも少ないし
何よりも楽しいし・・・なんでダメなのさっっっ　



　この程度のもん　作れるだろうがっ！



だって　だってだって　。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。



　　　　　確かに。。。
　　　　　物足りなさは感じてるのは事実　
　　　　　でも　まだ【入門コース】だし　これから先
　　　　　・・・かなり　ずっと先だけど未知の物もあるし

　　そこに行き着くまでには　ん十万　かかるのが問題　



　ちょっと厨房においでっ！！

　　　ちょっと待った！せっかく厨房に入るんならデジカメ・・・・

　早くっ！　　


　　　はいよ　┏(;;;￣Ｑ￣)┛°°


　　　　　親方の捏ねた　粉量１．５ｋｇ　Σ(゜□゜;)


　でっかいケースに入ってたのを　有無を言わせず４分割させられ
　・・・って均等になってないし　^_^;

ってか　こんな大量な生地触ったのも初めてなんすけど！


　「なまこ　作って！」　　　




「カゴにも粉ふって入れといて！」


　　　・・・￥１００均のカゴじゃん　(≧ε≦)


　　オニ！　オニ！　オニ！　　



　次は俺の夜食用の　あんぱん♪


　　　　　　はっ？？？　(￣Д￣；；


　　ホイホイホ～イと　丸めながら包む！

　早過ぎて　わかりませんからっ　
　あんベラなんて　今日初めて使ったよ　




それなりに　出来たかも　　　　



　　　この後　お客さんが立て込んできてゆっくり聞けんかったけど
　　　フランスあんぱ～ん　だと　(≧ω≦)ｂ





おやつは　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　フロマージュブラン　

　　　タッパーの蓋に乗せて　厨房で立ったまま　o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

あたしの大好きＭＥＮＵでよく食べるけど　こんな食べ方もいとおかし（爆）
マスカルポーネとクリチ・・・だと思う　


　　　親方　曰く

そんな教室に何十万も使うんだったら　無給で　ウチに来い
で　使えるようになったら　給料払っちゃる　


　　無給で十分さ・・・
　　だけど　お教室みたいに丁寧に　優しく　教えてくれる訳じゃないし
　　口悪いし　あたしよりかなり若いし（これ関係ない！？爆）

　　お勤めって訳じゃなく　下働き！？
　　厨房で動けるのが　親方だけなので忙しい時には
　　パンやお菓子の仕込が追いつかない時があるらしい
　　そんな時のお手伝い程度・・・だと思う


前々から言ってくれてたんだけど　あたしが無駄遣い？？？してるの見て
たまりかねたようですなぁ　┐(￣ヘ￣）┌


取り合えず　前払いした【入門コース】終えたら　ＳＴＯＰして
行ける時だけその時間分　お手伝いと言うかスパルタレッスン　

父ちゃんも親方と友達なので
「好きにすればいいんじゃない」
・・・これって　理解あるようで参考にも何にもならん　



まっ　あと３回分レッスンあるので　それから考えよっ
その先はレッスン料も上がるしね　ε=(￣。￣;A

親方のおいしいＳＷＥＥＴＳに触れられる魅力度は　

パンも美味いのよぉ　　　

　　　　　　　　　　　　　　１個もらって　家で焼いた夜食パン（笑）
　
あたしＭＡＤＥなので　お肌きちゃないですが　お味は　
毎日作ってるみたいだから　また貰いに行こっ　


　　　　　　　そうそう　イタメレも一緒に作って来たんだ

　
　　　　

　　　　　　　　　　　アッと言う間に　できあがり～　


職人技・・・興味津々なり　(゜o゜；)(；゜o゜)