viu先生 にアドバイス頂いて勢い付いた ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
生地温度
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
んと。。。すんません
そんなん計った事ありません
このアバウトさが焼き焼き星人のモットー (*≧m≦)=3
アドバイスによると5時間くらい置くには 25℃
朝から雨で蒸し暑いキッチンの室温は深夜12時なのに30℃前後
エアコンつけて 氷水で捏ねてみた
生地温度 30℃![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
ダメでしょ これじゃ朝までおいたら過発酵
いくら焼き焼き星人でも完徹はよぉせん
考える。。。
よっしゃっ!
寝室のエアコン23℃設定 一晩中つけて一緒に寝ましょ♪
さすがに寒かったので あたしはお布団にくるまって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_night.gif)
6時間発酵
いいんじゃな~い?・・・かと思う ^_^;
ベンチタイム~成型~最終発酵させつつ
取り合えずの主婦業(笑)やら用事をサクサクとこなし
・・・てたら またもや
過発酵
蓋が出来んじゃないですかぁ~っ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_body_deject.gif)
ヒドイ・・・ここまで順調だったのに(多分:笑)
ちゃんと掃除もしたのに・・・
子ども会の寄付集めにも回ったのに・・・
何故 神さまはあたしにこんな試練をお与えになるの?(激爆)
負けるもんかっ!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
生地がくっつくので濡らした手で押し込みつつ何とか蓋をして
これもアドバイス通り 200℃(電気オーブン)で焼成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/1f/9ed4106a23597fa8c57841ad77fa149a.jpg)
焼き色ついたぁ ヾ(≧▽≦)ノ
今回もカドっこに気泡?!入ったしブロックパンに近いけど
焼き色は理想に近づきつつある o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/20/4d3884ae2fe7b45b9f4810e006171eb7.jpg)
釜伸び?いいんです そんなの ゞ(≧ε≦o)
これから一つづつクリアしていくから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
父ちゃんでさえ子ども部屋でしか寝れないのに(笑)
あたしと一夜を共にした愛しのプルマンちゃん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
食べるの楽しみにしてたのに・・・
急遽 友達んちに泊まりに行くことにした1号が持ってった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
夕方焼いてご飯の後でゆっくり仕上げるつもりだった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/6a/c7e6e231cca02e3987b3dce1bccf4124.jpg)
《ウイークエンドショコラ》
大急ぎで仕上げて 取り合えず![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
2本に分けた生地量バラバラだし 何故か割れんかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
キッチン暑かったからダレちゃったん?!
生地の状態 気になったけど・・・
どうせ 1号レベルの掃除機達 ^_^;
まっ いいか
とほんのり温かいまま
太巻きっ!? ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
この子達を持った1号を送り出したのが22時過ぎ。。。
それから片付けやら洗濯しつつ 某所 で見かけたので
久しぶりに アップサイドダウン 焼いてみた
真似っこドライフィグもいい感じに出来てたんで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
キレイに焼けてたら明日の朝 画像追加しようかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
いえいえ 決して 挑戦状 叩きつける訳ぢゃありません(爆)
取り合えず・・・
パトロールして寝ます ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/z1.gif)
あっ Lynneちゃん おはよっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
マリンちゃん そろそろ寝ようでっ (*≧m≦)=3
追加~♪
穴ぼこじゃ・・・( ̄_ ̄ i)
エラそうな口 叩くんじゃなかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
でも自家製ドライフィグは美味しかったで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/34/81414d22fd04ae4791b17b587b3388bb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
生地温度
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
んと。。。すんません
そんなん計った事ありません
このアバウトさが焼き焼き星人のモットー (*≧m≦)=3
アドバイスによると5時間くらい置くには 25℃
朝から雨で蒸し暑いキッチンの室温は深夜12時なのに30℃前後
エアコンつけて 氷水で捏ねてみた
生地温度 30℃
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
ダメでしょ これじゃ朝までおいたら過発酵
いくら焼き焼き星人でも完徹はよぉせん
考える。。。
よっしゃっ!
寝室のエアコン23℃設定 一晩中つけて一緒に寝ましょ♪
さすがに寒かったので あたしはお布団にくるまって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_night.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/fc/7cfda7e6010d0b55a05f25d910a4962d.jpg)
いいんじゃな~い?・・・かと思う ^_^;
ベンチタイム~成型~最終発酵させつつ
取り合えずの主婦業(笑)やら用事をサクサクとこなし
・・・てたら またもや
過発酵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/aa/edcbf90796d58b698530b8a9688fe54e.jpg)
蓋が出来んじゃないですかぁ~っ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_body_deject.gif)
ヒドイ・・・ここまで順調だったのに(多分:笑)
ちゃんと掃除もしたのに・・・
子ども会の寄付集めにも回ったのに・・・
何故 神さまはあたしにこんな試練をお与えになるの?(激爆)
負けるもんかっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
生地がくっつくので濡らした手で押し込みつつ何とか蓋をして
これもアドバイス通り 200℃(電気オーブン)で焼成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/1f/9ed4106a23597fa8c57841ad77fa149a.jpg)
焼き色ついたぁ ヾ(≧▽≦)ノ
今回もカドっこに気泡?!入ったしブロックパンに近いけど
焼き色は理想に近づきつつある o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/20/4d3884ae2fe7b45b9f4810e006171eb7.jpg)
釜伸び?いいんです そんなの ゞ(≧ε≦o)
これから一つづつクリアしていくから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
父ちゃんでさえ子ども部屋でしか寝れないのに(笑)
あたしと一夜を共にした愛しのプルマンちゃん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
食べるの楽しみにしてたのに・・・
急遽 友達んちに泊まりに行くことにした1号が持ってった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
夕方焼いてご飯の後でゆっくり仕上げるつもりだった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/6a/c7e6e231cca02e3987b3dce1bccf4124.jpg)
《ウイークエンドショコラ》
大急ぎで仕上げて 取り合えず
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
2本に分けた生地量バラバラだし 何故か割れんかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
キッチン暑かったからダレちゃったん?!
生地の状態 気になったけど・・・
どうせ 1号レベルの掃除機達 ^_^;
まっ いいか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/ce/8d957dd03bfe58c3f5daa995c3175773.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
この子達を持った1号を送り出したのが22時過ぎ。。。
それから片付けやら洗濯しつつ 某所 で見かけたので
久しぶりに アップサイドダウン 焼いてみた
真似っこドライフィグもいい感じに出来てたんで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
キレイに焼けてたら明日の朝 画像追加しようかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
いえいえ 決して 挑戦状 叩きつける訳ぢゃありません(爆)
取り合えず・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pc2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/z1.gif)
あっ Lynneちゃん おはよっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
マリンちゃん そろそろ寝ようでっ (*≧m≦)=3
追加~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/81/d28cefa47c6d69e74b7c27c61073ae26.jpg)
エラそうな口 叩くんじゃなかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
でも自家製ドライフィグは美味しかったで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/34/81414d22fd04ae4791b17b587b3388bb.jpg)