だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

4月28日

2009-04-28 | パン
今日は。。。
時々登場する《天才ドラマーSEIYA》の妹・・・
MIOが 学校の振替休日を利用して
パン焼きに来ましたぁ~~ 



お教室・・・などと呼べるものでは無く (^。^;)
店のレッスンに来てた人とかジムの友達とか
《一緒にパン焼きましょか♪》レベルのもの(笑)
ひっそり細々と・・・
しかも 去年は後半お休みさせてもらってる訳で

はい 開店休業状態ですねん 


しかも今回は超お若い生徒さんって事で(爆)
復習までして臨みましたがな ( ̄m ̄〃)




で ぶうちゃんのように写真撮る余裕も無く




  



       おもむろに完成っ! o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o


体験MEMUの 《ハムコーン》《ウインナロール》
しっかり手捏ね 成型も上手だったよ~~ 


しかも 美しき兄妹愛  ?!
マヨネーズ嫌いのSEIYAのために




  


   1個だけマヨネーズ抜きで《ハムチーズコーン》

優しい子だねぇ~ 
今夜は単身赴任中のパパも帰ってくるらしいし・・・
美味しく食べてもらったかな???


これからは部活が忙しくなるから・・・
ママが代わりにお越しください ゞ(≧ε≦o)




本日のお昼&晩ごはんコーナー~~♪

っていつ出来た?(笑)




 


    3号用 手巻き寿司SET  byスシロー(激爆)



午前中 MIOのレッスンが入ってたんで
3号に部活帰り学校そばのスシローで購入させてん
・・・200円割引券あったから 

9種類の好きなネタ選べて海苔もシャリもついて
手ごろな値段だし楽しい~~ v(≧∇≦)v


でもさ。。。
コレ一人で全部食べてまうねん
どう考えても一人しかいない時限定MENUやな 




で 晩ごはん


 


  もぉ~~写真撮るまでに食べてるやんけっ ヽ(o`Д´o)ノ


父ちゃんはテニスで晩ごはんいらんかったんで
冷凍ご飯もたまってきたことだし
オムライス一品料理ですが何か?
ちょっと心が傷んだので冷凍ストックの
から揚げとウインナもつけてみました 

豆腐とわかめの味噌汁添え

十分ですっ! ( ̄‥ ̄)=3

4月26日

2009-04-26 | パン
かなり久しぶり???


 



     ハムコーン&ウインナロール



今度MIOが焼きに来るって言うんで
あまりに焼いてないから復習かねて焼いてみたん♪
各3個  ペロリと3号が完食したなり~ ヾ(≧▽≦)ノ



最近ますます食欲  な3号



本日の我が家のランチ(爆) ( ̄m ̄〃)



    



            通称:ごはんパーティー(笑)




炊きたての白飯とご飯の友系いろいろ…みたいな 




 


小分けして冷凍しといたchinaちゃんのいかなごや
めちゃご飯のすすむピリ辛のん←正式名称わすれた (^。^;)
いづちゃんに教えてもらって以来 切らしたことの無い
《そんだけレシピ ご飯の友》


後は納豆やら しそコンブ 刻みたくわん 梅干・・・



欠かせないのが


 


卵かけごはん用のおしょうゆ♪
こんだけあれば何杯でも食べれる~~ 




父ちゃんと3号 あたしで5合炊いたけどちょっとしか
残らんかったって・・・食べ過ぎやぁ~~ 

今日は2号は朝から部活で晩ご飯もいらんとな
んで 3人で食べたんだけど・・・
淋しい?!いやちょっと違う
違和感?!なんかさぁ今までが賑やかだったからさ

晩ご飯も父ちゃんが残業だったりすると
いつも帰りの遅い2号もいないし
じいじ ばあばと3号と・・・4人!!!


いずれ2号も3号も出て行くじゃん?
そしたら・・・

父ちゃんと二人で食べることもあるんか?
(基本じいじばあばは夕食のみ一緒)


ヒィィィィィ~ ((((;゜Д゜)))



 イヤァ~~~~ Σ(゜д゜lll)



 


     (激爆)




イヤ!冗談抜きでっ! (;^ω^A
休日も子供たちが部活とかでいないと
父ちゃんと二人の時間




持て余すんですけど   



いずれ週末だけのバイトとか・・・考えよっかな(笑)





      これまた久しぶり o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o



 



ここんトコ 全く応募してなかったモラタメさん
久しぶりに当たりました~ 
うん やっぱり応募せん事には当たらんのやな 


 
  



4月22日

2009-04-22 | レシピ
午前中 更新しててん・・・
さっ!あげよかな♪と読み返して
1行書き足そうかと・・・


 したのが間違いだった ( ̄Д ̄;;


書き足したとたん


  フリーズ ((((;゜Д゜)))


何度か痛い目にあってるから
あげる前にはコピってるけど今回は
そんな事する間もなく・・・ 
何とかならんかと半日放置したけどダメだった 



さっ 気を取り直して




 


この前 ぶうちゃん&chinaちゃんに送りつけたコレ
なんなんこれっ!!!って思ったやろ?
あたしらB級軍団はコレで

 
 なんちゃってクラムチャウダー


作りますねん     

MIXIのコミュで拾ってきたはずなんだけど
どこだったか忘れた・・・探すのも面倒 (^。^;)
って事でレシピ主さ~~ん!
お借りします 皆さんに公開しま~~す
と ここで断っておくです 




 


      材料はこんだけ ヾ(≧▽≦)ノ


中途ハンパに残ってる野菜達
メークイン1個 にんじん切れっ端少々
たまねぎ小半分 ベーコン2枚



 

バターでベーコン炒めて野菜も投入 


 


あさりと野菜のパスタソース缶2つ入れて弱火で煮ます
ジャガイモが柔らかくなるまで・・・
今回は《ピーマンの肉詰め》のタネ作る間くらい?!(笑)


 


空き缶1.5缶分の牛乳を入れてさらに煮て



 


大さじ2分の薄力粉を少量の牛乳で混ぜ混ぜ溶き溶き
コレもスープで伸ばしながら投入 




 


トロミがつくまで弱火で煮て完成 o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
こんだけっっっ!!!
生クリームとか残ってたらこれも入れちゃえ♪



     



        冷蔵庫でしなしなになってたパセリ刻んで完成ですっ 


期間限定のモスのクラム・・・好きだったんだけど
毎回コレだけ買いに行くのもちょっと恥ずかしい
貧乏舌なあたしは  はマック派だし
以前に比べて美味しくなくなったような気がしててん



だから~~~あたしはコレ ↑ で十分です ゞ(^o^ゝ)



ただね ちょっとしょっぱいです 
今回は生クリなかったから牛乳足して 薄力粉も少し 
レシピには野菜炒めた時に少量のお砂糖を振るってあったけど
いつも忘れるのでやったことありません 

あと《あさりの水煮缶:1缶》もあったはずだけど
あたしはあんまり好きじゃないんでパスタ缶ので十分な量 


何度も断っておきますが《クラムチャウダーもどき》です
おっされーな料理人のお口にはあわないかと 
誰とは言いませんが 大阪人のD嬢 福岡人のI嬢あたりは
これでも満足していただけるんではないかと?!(激爆)


 ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ




久しぶりに。。。


     


        ピキピキパン(命名:ぶうちゃん)



何故って・・・ご飯が残ってなかった ┐( ̄ヘ ̄)┌
でも最近 ごパンばっかだったから久しぶりで美味かった也 
 

4月19日

2009-04-19 | だんごネタ
初めての《ひとり暮らし》満喫中の1号 

とにかく楽しくてたまらんようです 
我が家もうっとおしい奴がおらんくなって
とっても平和で嬉しい(笑)



部屋が大学の目の前と言う事で
よぉ友達連れ込んで?寄生させてるもよう 






  料理好きな友達がチャッチャと作ったカレー 

食器なんてちょっとしか持たせてないので・・・
スプーンは一つしかないし(笑)
最近ではいつの間にかMYお茶碗やら箸が増えたらしい 



《生存確認》の意味も兼ねて
何か作った日は写メ送る事にしてんだけど




意外な事にすっかりハマってるみたいです



            








 スペシャルカレー丼 byクッキングパパ

カレールー ひとかけら分で作ったって(ありえん:笑)







        そうめんチャンプルー 







      ハンバーグの玉ねぎソース








          豚キャベツ丼







       春キャベツと豚バラパスタ


《COOK》とか《はなまる》とか《ミヤネ屋》 
教えておいたんだけど 楽しいらしいわ 



でももちろん失敗もある訳で(爆)






    ドライカレーと焦げた肉じゃが(激爆)



肉じゃがなんて家では作ってあっても食べんのに 
作る事が楽しいんやろね
コレは弱火にするのを忘れてたらしい ( ̄m ̄〃)






      母ちゃん特製 冷凍ストック


サークルとかで疲れて帰った日は冷凍ストックが
役にたってるらしいけど
男子大学生の食事ってこんなもんなんか? 











      朝ごはんは超簡単 ヾ(≧▽≦)ノ
      トーストと目玉焼き
      卵かけご飯とチキンナゲット とか(笑)



家にいる時はカップラーメン程度しか作った事なくて
慌てて練習させたんだけど

 コレ とか コレ

やれば出来るもんなんやね~ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o


GW明けには 賄いつきのバイト探すらしいんで
こんなに作るんも もうしばらくなんだろうけど
これからの♂ この程度は作れんとお役にたてん? 





 



 




    難しいのぉ・・・ ε=( ̄。 ̄;A


4月17日

2009-04-17 | パン
自分ち用だと。。。


 


     ボウズなごパン (^。^;)


1号がいなくなってから 1.5斤で焼いてますが
あぁ もうちょっとだな~と思っても突っ切る(笑)
結果→ボウズ ゞ(≧ε≦o)
いいんですよ 美味しいから♪



でも
どうにもこうにも納得いかんのが


 


     こやつ ( ̄Д ̄;;



なんやねんコレ・・・
ぶうちゃん&chinaちゃんだからいいもんの(爆)
人様に食べていただく代物じゃないっしょ 
ちょっと久しぶりだったんと
クープの練習したいからと分割量が少な過ぎるんが
今回の敗因か???


って事で悔しさを忘れんうちにリベンジリベンジ
なっ でめきんちゃん ( ̄m ̄〃)






  



       コレって・・・ ( p_q)



                 



なんでなん   


多分3本目
そもそもクープって奴はコレ位開くんか正解?


 


他の2本は全く開いてないから失敗だよな?!
なんで均等に上手くいかんのやろ 
Mikaさんの フランスパン奮闘記とか見ても
あたしのはどうひいき目に見ても
出来損ないやんな・・・


ん~むずかしい


けど おもしろいっっっ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
何回失敗しても懲りないのが取り柄(笑)
あ~~ぁ ある日突然上手に焼けんかなぁ 



ジャムがこぼれん程度をねらってみました 


  



   ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ



うそです 言い訳です
やっぱし気泡は出来ません 
いいんです 課題が多い方が・・・ 




 



     どこまでも負けず嫌いですが 何か?(激爆)


4月15日

2009-04-15 | パン
ひっっっさしぶりに。。。



 焼き焼き三昧~~ ヾ(≧▽≦)ノ



だって。。。



 ぶうちゃんに請求されたから(爆)




ちゃうねんてっ!!!
言い訳みたいだけど 誕生日辺りにって
思っててんでっ ゞ(≧ε≦o)

リアル誕生日に届くように前日・・・
と思ったら中学の参観日じゃん 
って 夕べ気がついたんで
おもむろに焼いた(笑) ゞ(≧ε≦o)
昨日 一日中雨で気温も低かったから
デニ生地も扱い易いかと思ったのに

         



例によって例のごとく MENUも何も入れてないんで
先にネタばらし o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o



  


     久しぶりに焼いた チーズ食パン


ピザの食パンver.みたいなん


  



消費のアテがないと焼けない黒糖レーズン
・・・だんご達は食べない ┐( ̄ヘ ̄)┌



    
  



  



       シナモンミニ食とレモンデニッシュ


アイシングは溶けそうだからやめといたわ 

ぶうちゃん!
この間のレモン 巻いてみたでぇ
・・・味見してへんけど 試食試食 (^。^;)



  


      発酵種使用の親方風クルミパン



  



     クープ?何?それ・・・ ε=( ̄。 ̄;A



見事に裏切られた 
ごめんっ!これ次回の合宿でリベンジする 



  



ぶうちゃんリクエストのあんこデニッシュだったのにさ
オーブンから出して・・・天板とか先に洗ってたら
型から出すの遅くなって?!腰折れ気味
ん~~っ 一度にいろいろ焼くとこんなありえんミス
やらかしてまうねんな

つくちゃん あんたはエライよっ  ゞ(≧ε≦o)


チョコが流れてしまった


  



         いちごチョコクロもどき



思った以上に暑かったからダメダメかと思ったけど




  



コレくらい層が出たら合格ってことで 
あっ chinaちゃんには提出する度胸なかったんで
入れてないわ(笑) ( ̄m ̄〃)



あとリクエストの《ネギちくわ》→ネギ入り豆腐ちくわ と


  



       コレも入れといたでぇ~ ヾ(≧▽≦)ノ



コレ使って 《クラムチャウダーもどき》出来るねん 
本格的なんとは別モンかもだけど モスよりは美味い?!
どっかから拾ってきたレシピなんだけど・・・
レシピ元がわからん 
見つけたらご紹介するで~~~す 





4月11日

2009-04-11 | なんてことない
目新しいもん 流行もん大好きなあたし



 



   コレも食べてみたくって狂ってたよなぁ(笑)


でも一回本物食べてみたらば それで十分満足で ゞ(≧ε≦o)
こんな高いもん二度と買うもんかっ!!!
と 天満屋や高島屋で整理券つきで売っててもスルー
この間たまたま行った高島屋でいらんのに整理券を
押付けられて(爆) ゴミ箱に捨てたった 




なのに翌日 実家に行ったら自慢げに買ってる奴がいて(笑)
くれるんならと2箱もらってきたけど。。。



 



      やっぱり もういいや (^。^;)



  ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ


  ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ


  ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ



貧乏舌なあたしは 生キャラメルもどき で十分です

なっ chinaちゃん ゞ(≧ε≦o)



そんなもんより(って!おい:笑)
今回の《うまいもん展》のお目当ては



 
 一鶴のひな鶏



我が家のクリスマスの定番だったけど
お取り寄せすると 送料めちゃ高いし
せっかく買うならと大量に買うから冷凍庫もパンパン
最近食べてなかったからねぇ

こいつが今回初めてこっちで販売って事で
飛んでいったさぁ   
肉類あんまり好きでないあたしでも
この味の濃さで半分位は食べれる(笑)
もちろん父ちゃんもだんご達も大好き 
って事で期間中2回買いに行ったですよ
コレお勧め!機会あったらぜひお試しあれ



今さらながら。。。


 


    ごパンにハマって 3食とも主食はごパン 


 

新調したオーブントースターで焼くと美味しっ 
・・・あたしが写り込んでる 

ナショナル時代の忘れ形見 
一応 発酵機能もついてますねん

パナソニックになって型変更?
でも これが欲しくって必死で探して  (父ちゃんが:爆)
超格安でGET出来て満足なり~ 


4月7日

2009-04-07 | イベント
ようやく新学期始まったぁ~~~ ヾ(≧▽≦)ノ
1号も追い出したし・・・
やっとあたし一人になれたぁ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o


何ヶ月ぶりなんだ?
センター試験の後 予備校なかったから
ず~~~~~~~~~~~~~~~っと(爆)
1号おったし 春休み長かったし・・・


あぁ 何からしよう   




と 本日テンション  な理由は。。。





    コレ





ありえんやろぉ ゞ(≧ε≦o)
メール着たんが11時過ぎ


 今から行くわ  



 おっしゃ来い!待ってるでぇ 



以上 メール各2回10分で終了(激爆)   


このフットワークが3バカの命の源 ( ̄m ̄〃)


本当は明日あたり 民宿に集まろっかって言ってたけど
ぶうちゃんの都合がつかんでお流れ 
今月中は無理 GW明けかな   
って思ってたからさぁ


メール着た時 実家にいたから速攻で帰って
ごパン  仕込んで カレー作って 
唐揚げ揚げて エビチリの用意してサラダ作って


      


マッハで頑張ったけど ごパンの焼き上がり12分前には
ぶう親子到着だし    


 早っ! Σ(゜ロ゜ノ)ノ



こんなに近かったんか? (^。^;)


ゆりちゃんなんて呼んでくれんぶうジュニア達
いつも通り?! ゾンビ と呼ばれながら
鬼太郎ロード 2往復 
あまりにも地元過ぎて ゆっくり行った事なかったから
新鮮で無邪気に駄菓子屋さんも堪能しました(笑)



明日から学校だし・・・って事で20時には出発 
ってか その時点で小学生には十分遅いんでないかい? 

ひっくり返る事も無く(笑) 帰りはさらに短時間で無事帰ったもよう



ご飯の後 しゃべってる時はほとんどご近所友達気分 
・・・そっか こんなに近いんならいつでも会えるな
chinaちゃんちならほんの1時間だし
こりゃ ますます突撃!襲撃!の可能性  だな



4ヶ月ぶりの(コブつき)デート
パワー充電できたわ
来月くらいまで頑張れる(そんだけかよっ:爆)



あっ ぶうちゃん集合写真ありがとね 
すずりん呆れとったやろ?怒られへんかった?
ドアストッパー 直しといたで ゞ(≧ε≦o) ←私信

4月5日

2009-04-05 | だんごネタ
お久しぶりでございます (^。^;)


この一週間 広島を行ったり来たりで・・・
ようやく1号の入学式を終えました

で 気がついたらもう5日 ((((;゜Д゜)))
曜日の感覚も日にちの感覚もナッシングです 





   冷凍庫の掃除をかねてタルト。。。
   いちごしか無かったんで缶詰フルーツ
   緑はもちろん人参の葉っぱ(爆)


この きちゃない仕上がりは3号がしたから




・・・と言いたいトコだけど あたし ゞ(≧ε≦o)
晩ごはんの片付けしながらやったらこんなんだった(笑)





  


    まっ 我が家らしいっちゃあ それまでですが 




片付けとタルトとさらに同時進行してたんが





 





   お得意の? 自家製冷凍ストックエトセトラ(笑)



    とんかつ
    ササミフライ
    甘辛チキンスティック
    唐揚げ
    えびフライ



1号に持たせるんともうすぐ始まる新学期の弁当用 
油酔いでタルト 食べれんかった ε=( ̄。 ̄;A





 



           1号の新居  ヾ(≧▽≦)ノ




9.3畳+キッチン   バス トイレ
脱衣所もベランダまで広いねん


 


   すでに所帯臭いキッチンですが。。。





       収納いっぱい!


上戸棚なんてほとんど何にも入ってないよ ( ̄m ̄〃)
男子大学生の一人暮らしにはもったいない位だぜ



  
あたしがのんびり一人っきりで過ごしたい ゞ(≧ε≦o)





淋しいでしょ?って言われるけど・・・



今のとこ 去年一年間の奴のうっとおしさと
発表から二週間余りの忙しさから開放された安堵感?!
文字通り ホッとした感の方が強いっす(爆)



さぁて。。。
もう少し落ち着いたら  対策で控えてた焼き焼き
復活したいもんです


何度も書きますが 慌しさのおかげで体重減りましたが
 もビックリする位ダイエットしました(爆)
ちょこちょこバイトでもしなくっちゃです (^。^;)

お~~~い!子だくさんのあなたも そうでないあなたも
   貯めときやぁ~(激爆)



と なんとも支離滅裂ながら近況報告なり   


ここんとこ 携帯でしかパトロール出来んかったんで
今夜はゆっくり  徘徊させてもらうです