だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

 ほっこりと。。。

2006-03-30 | GIFT
今日のタイトルに行き着くまでが・・・
長い?短い?バタバタな一日でした

  朝起きてみたら さ・さむいっ!!! 

  昨日もミゾレまじりの雨が一日中降ってたけど
  外を見たらどしゃ降り~~~~っ!
  ってか 白い物が混じってるし 風も強いっ!
  ヤバイ!こんな日はアッシー  かっ???

案の定 8時前に1号・2号をそれぞれ部活に送って行き
仕事が終わったらそのまま迎えに。。。
夕方からは忙しいからと買い物を済ませ 早めに夕食の準備

そう!こんな日に限って3号のミニバスの当番日
いつもは父ちゃんが帰り次第行ってくれるんだけど
年度末で残業&飲み会続きで
今週は晩ごはんいらない宣言されちまった
当番を途中抜けさせてもらって 2号の塾の送迎も!
いったい何往復してんだろぉ~~



     そんなに忙しいんなら  するなよ
     と 自分でも思いながら 明日のパンも仕込むのも忘れない
 まっこれがあたしのストレス解消だから 良しとしよう


   ちなみに今朝食べたのは

   チーズブレッド 

ちょっと焦げ気味?だんご達はこれくらい焼いた方がお好みです
手作りのピザソースなんて作れないので ケチャップざんす(爆)

    グルグル渦巻き~~♪

玉ねぎとべ-コン炒めてケチャップ塗った上に広げてグルグル
  ↑ 一応2段重ねにしてみたりする (*≧m≦)=3
発酵させたら マヨネーズ絞って 
スライス玉ねぎ さらにベーコン(火を通さずに)
後は普通にピザ用チーズとブラックペッパー振って焼き焼き

トッピングたっぷりなので1斤分の生地を1.5斤型で



一日中出たり入ったり慌しく過ごしてたあたしを癒してくれた

        スペシャル便 到着

        カードでどなたかわかるよね?
    あたしもこんなステキなカード 作れますように

  つやぴかベーグル 
 
  プレーン&マロン

マロンベーグル初めて 楽しみだなぁ
明日のランチに頂きます

          

        金柑とアプリコットのケーキ 
          パリパリバナナタルト 

 柑橘類すきのあたしのツボ だんご達から意地でも守るっ
 そしてタルト・・・
 実はさっきいただいちゃいました おいしぃ~~
  しっとり生地にキャラメリゼされたバナナ
  1個でやめようっ!と思ったのに・・・完食

  米粉のフィナンシェ チーズスティック 

米粉って最近皆さんのサイトで見て気になってた
初めてですっ 
だけど今日はジムに行ってないから ガマンガマン

【口の中が甘くなってきたらお口直しにどうぞ♪】って
こんな心遣いが嬉しいっ!!


macaronちゃん どうもありがと~~
バタバタな一日がほっこりと癒されたよ

   そして そして・・・
実は今日はもう一つサプライズ
グフフ またご紹介しま~~す

          



 HITかも~っ♪

2006-03-29 | パン
昨日 昼間の焼き焼きだけでは物足りなく???

って言うか 春休みに入ってだんご達が早く帰ってくる
その結果晩ご飯が早く片付いちゃう
でもあたしはあんまりテレビ見ないし 
はだんご達が競って占領してるし

           ・
           ・
           ・

焼き焼きするっきゃないっしょ~~っ!!! 

 ↑ 他にする事ないんかいっと突っ込まれそうですが
掃除や片付け???楽しくないんだもん



ってな訳で ずっと作ってみたかったパンに挑戦


  いえっ そんなたいそうなもんじゃありません
  しょせんあたしがチャレンジするものですから


          メロン食パ~~ン 

ハハハッ ただの食パンに残り物のクッキー生地乗っけただけ


前にヤフオクで見てずっとずっとず~~~と食べたかった
本気で落札も考えたけどサイズがパウンド?!ミニ食パン?!
送料 手数料 落札額考えると



普通にメロンパンのでっかいの作れば何とかなるんじゃない?
と お得意の【無謀街道まっしぐら】

   

   よく見たら表面バリバリだし・・・


中はどうよ???

 ドキドキしながらCUT  

        穴あいてるじゃんヾ(。`Д´。)ノ彡


でもさぁ そこそこに焼けてると言えば焼けてる???

  クッキー生地もう少し厚くしても良かったかな?


よく腰折れしちゃうからといつもより少し長めに焼いたから?
メロンパンを主張するかのようにシャキっとしてたし


         本日のモーニング

    トーストしたら激ウマ   

だんご達 一気に完食 父ちゃんにはひと口も入りませんでした(爆)
あたしは絶対に譲らない端っこ(当然両方:笑)を確保
クッキー部分はサクサク パンはしっとり

       んまぁ~~~いっ♪

     母ちゃんにしては上出来じゃな~い?! 
  
   うぷぷ~っ ちょっとハマっちゃうかも
   春休み中はお昼ご飯も必須なので消費できそうだし…

と調子付いて折込みシートマロンシートも作ってます
昨日の【練乳いちご】は香りがちょっと淋しかったけど
   マロンはどうかなぁ~~~?楽しみですっ 
   

 下っ腹対策!

2006-03-28 | なんてことない
先日からMikaさんがエアロバイクに励んでおられる 

ダイエットネタに目がないあたしとしては当然喰いついたっ
何度か写真で見た限りMikaさんにダイエットは必要ないと思うんだけど?!


   しかし!しかし!しか~~~~し!
   見過ごす事のできない結果報告がっ!
   な・なんと 
   10日間で下っ腹マイナス8.5cm!!!
     ↑ この下っ腹って言葉がでお気に入り



父ちゃんに【体力の無駄遣い】とののしられながらも(怒)続けてるジム通い

              
 
       10km走ったり ステッパー1時間やったり…

       それなりに頑張ってるけど やせないっ!


身長から考えると 太っている方ではないと思うけど
年々 お年を重ねるたびに重力に逆らえないお肉達
 腰まわりやおしりが   


   体重はもういいっ!諦めた!!
   だから この豊かな下っ腹だけでも何とかしたいっ!

と 言う訳で先週末からエアロバイクに挑戦中です
バイクは頑張るわりに消費カロリーが少ないような気がしたり
長い時間するとおしり(しっぽの骨?!)が痛くなる
と思ってずっと敬遠してきた

    でも下っ腹対策のためにはよぉ~~っ!



まだ4日しかしてないけど 1時間400㌍消費が目標
この他にもマシンで下半身の筋トレも始めました
筋肉量が少ないといくら有酸素運動しても無駄?!らしい
   くそぉ~~!この2年間の努力は何だったんだ



ジムでサイズを計測してもらって 取り合えず10日目にもう一度計測予定
毎日計ると効果が出てなかったら凹みそうだからね

   マイナス5cm達成できたら合格と考えよう

今日はジムが定休日なので腹筋だけでもやろうかな




      などとエラそうな事を言いつつ。。。

  

  

   こんな事してたらダメかしら?(*≧m≦)=3

     だって手作りシートにハマっちゃって・・・

     

   市販の物よりチョコの風味が濃厚でおいしいのっ

 折込みシート

2006-03-25 | パン
めずらしく朝の更新
そうですっ!今週末も1号の大阪遠征で早起きです
   4時半だよっ!4時半っっっ!

    朝に弱いあたしにはありえない時間ですっ

 と 言う訳で夕べは【おべんとパン】を焼き上げたら
   パトロール?!もせずに早めに

      いつもいつものラインナップ

      でも 今回は1号の要望?!で

      焼き色つき メロンパン?!

 いつもは焼き色がつかない程度にするんだけど
 「まずそう」という1号の暴言 (゜д゜ |||)

 ほんじゃ・・・といつもより少し高めの温度で焼いてみた
   こっちの方がおいしそうかも

         1号を送り出してもまだ5時半 
               ・
               ・
               ・
  焼き焼きするっきゃないっしょ~~~っ!

 
いつも3号のミニバスは父ちゃんが送って行って練習にも参加
でも今日は父ちゃんは朝から出かけなければならず
クラブ仲間に3号の送迎をお願い
お礼代わりに 【おべんとパン】をおすそ分けだったんだけど

       この子も追加しましょう☆彡
  
          スフレチーズ

     久しぶりに作りました 本当は焼き色付けたくて
      温度を上げて焼いたら・・・割れた
      なんで焼き色つかないんだろう
      ちなみに180℃で10分~170℃で8分
      リベンジしたくても解決法がわからん

    さらに。。。
出勤までにまだまだ時間がある~っ♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪

           折込み用シートも作っちゃえ♪

          材料を全部混ぜ混ぜして・・・

           1分間レンチン

          ところどころブクブクになってます

           泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ

          こんな感じになります とろ~~ん ♪ 

           様子を見ながら30秒づつ

          ここからはちょっと硬くなってくるので
          ゴムベラに持ちかえてコネコネ

           最後にバターを投入っ!

            さらにコネコネコネ。。。

           ツヤツヤ ピカピカ   

        ここまでなったら完成!・・・だと思う

            100均のミニバットに入れて完成っ! 

  さぁて 冷蔵庫に投入しておいて…これからお仕事で~す 

    行ってきま~~す ┏(;;; ̄Q ̄)┛°°      


 差し入れ便?!

2006-03-23 | GIFT
3号のクラスのお別れ会への差し入れ便???
昨日クッキーを焼いて ラッピング(単なる袋詰め:爆)しましたぁ~~

        マフィン40個 クッキー3種×40枚?! 

   クッキーは先日ホワイトデーの時に多めに仕込んでおいた物で手抜き
   マフィンは自家製【オレンジピール】と【マーマレード】入れてみた
   レモンより優しいお味でお子ちゃま向きかな?


   なんせ37人分 クッキーも1枚づつ・・・
   
おまけで のど飴も追加 

     仕事が終わってからお届けしました      
    
      ちょうど給食時間で・・・
        【今日のメニュー】
         * 牛肉のオイスターソース炒め
         * ビーフン
         * いかにも給食!のキャベツの塩もみ
         * コッペパン

 昔に比べたらずいぶんおいしそうになってるみたいだけど
    パンは・・・すんげぇまずそう
 メニュー表を見る限りでは 一番ハズレのパンかな???

    先生が「いっぱい残ってるからご一緒に
    と言って下さったけど ご丁重にお断り~~っ 

 そうそう 先生にも

     一年間 お世話になりました 

   マイブーム?いえいえ修行中の 洋梨のタルト

  先日カウプレのお礼にとたけちゃんに電話した時に
  お礼もそこそこに伝授していただいた極意
  電話を切ってすぐに作った【ある物】はアーモンドクリームでしたぁ~~
 
  ちょっとお味見したら。。。
        いいんじゃな~~い♪   
   残り生地で試食用も作ったので 今夜のデザートに
         楽しみだにゃん



   昨日は急用が入って家を開ける事が出来なかったのでジムにも行けず
   夕方からこんな物も焼きました

         モンキーブレッド

  1号が「焼きたて喰いてぇ~~っ」とリクエストしてた
     
        えっ?形が変?ぶちゃいく??
        そうなのさっ・・・

    これで焼いたんだけど  撃沈


   前はうまく焼けたのになぁ

       ほらねっ?

     まっ こんな事もあるさっ
 晩ごはんの時同時進行で?!完食でした   




  今7時前・・・誰も帰ってきません お腹空いた
  今夜も9時頃かな~ 遅くなるとつい勢いで食べ過ぎるんだよな

 祝!WBC 世界一!

2006-03-21 | パン
WBC見ましたか~っ?おもしろかったよね  
朝になってから突然招集がかかって友達5人で熱い応援してました
【ボブ】の誤審に負ける事なくて優勝できて良かった良かった


   で 9時前に召集が来た時

   あたしは  巻き巻き中

     え~~~っ!どうするっ???
     やり始めたからには仕方ない

    久しぶりだし急いだもんだから細巻き 

     これじゃ トリーノ型の意味ない
    
     おまけにレモンシートはベタベタになってしまった

      敗因 わかってます・・・
      また強力粉と薄力粉 間違えた 
      ↑ 今回は自信持って 間違えた(@_@;)


       オチはいらないってば~~~っ 


 
    オーブンに発酵を任せておいて
    ダッシュで♂×4のお昼ご飯の用意しておく 
 
   干しエビと卵だけチャーハン@10穀米

            ・
            ・
            ・

      発酵不足は承知の上


  時間がないから強行突破で焼き焼きしちゃう   


          やっぱりね


   でもね ちょっと言い訳しま~~~す

     ブラックココアのせい?おかげ????
     チョコシートは初めてだったけど

     なかなかいい感じ 

   伸ばしきれてないトコはご愛嬌 レモンは2回しか
   折込みしてないのがバレバレ (*^m^*)
 
   でも前回よりレモンの酸味が効いてたような気がする
   これで
       粉の間違いがなければ・・・
       キチンと巻き巻き出来てたら・・・
       発酵しっかりしてたら・・・

     んっ?!『・・・たら』ばっかしじゃん

taraさんのレシピはまだまだ満載!いろいろ挑戦してみよっ


   今夜は
    
      プレーンマフィン × 40個

     3号がクラスのお別れ会用に要望してきた
  先日のホワイトデーの時に密かに思いついた様???
  冷凍クッキーでもおまけしてやるかっ
   ♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪

 

 週末の焼き焼き

2006-03-20 | お菓子
マルグリッド型デビュー!!! とエラそうに自慢してた物
  
      いい感じに焼きあがりました 

    皆さんご存知プリンケーキ@つくちゃん

         この型で  にCUTしたかった 



    えっ?側面がきちゃない??・・・気付きました?


    そうなんです やっちゃいました

      マル秘にしておきたかった

  油断してました プリンだからいいかなぁと 型に何にも塗らずに
どうしても抜けなくて竹串でギコギコ "<( ̄0 ̄||)>″

             こんなオチはいらない


だんご達や父ちゃんに見つからない内にCUTしてごまかした

   あと焼き過ぎ?!の洋梨のタルトも粉糖でごまかす

    

         ちっちゃい方は12cmのミニサイズ

          SEIYAの妹MIOちゃんにプレゼント

 
 紙型の買い置きがなくなっててタルト型  

           またかっ?シナモンロールも一緒に

そうそう昨日は2号の【スプリングコンサート】でした
 
             

     2Fから写せる訳がないっ
     今回はSEIYAのソロがあって・・・
     バッチリ堪能してきました
     奴の勇姿は ビデオからでも画像UPする予定
        めちゃカッコイイよぉ


  

   たけちゃんからのSWEETSを死守するために???

   夕べのデザート   おかわり自由! 食べ放題!!

      お好きなだけ食べなはれ 


  今夜は久しぶりに折込み用のシート作ってました

              

     チョコ・レモン・練乳いちご

少しだけ入れたつもりのブラックココア 入れ過ぎた?
    思ったより黒く仕上がった

    最近ブリオッシュロール作ってないなぁ~って事で
    明日は焼き焼きする予定
    【ある物】×2も作りたいんだけど・・・

食べ過ぎ警報 発令中ですからぁ~ヾ(。`Д´。)ノ彡



 今日の大山(だいせん)  

ジムに行った時あまりにもキレイだったから●満屋屋上Pから
        携帯だから ショボい?

 明日から●満屋にて北海道展始まりま~す   

       

 嬉しい悲鳴っ!

2006-03-19 | GIFT
昨日も今日も・・・だんご達に振り回されてジムに行ってない
それなのにお約束のアイスはガッツリ食べてるし 
お粗末な物でも焼き焼きしてまで食べ続けるあたし
  ヤ・ヤバいかっっっ?


     でも!!!これを見てしまったら

       我慢という言葉は星に置いてきたっ!


  先日たけちゃんの【一周年企画】に応募したら・・・
  インフルにもめげず?!プリキュアになりきった娘②号ちゃんが
  お手製クッキーにチョコで書かれた『yuridango』クッキーを
  引いてくれたのぉ~~~ おりこうよっ!②号ちゃんゞ(^o^ゝ) 


      オレンジケーキ

   たけちゃんオリジナル オレンジペースト使用!!!
   トヨ型のバターケーキにしっとりとしたオレンジ生地がのっかってんの
   あぁ・・・正式名称(爆)がわかんなくってゴメン
      まさにに真珠・・・(;´Д`) 


             ガレットブルドンヌショコラ

        先日たけちゃんのブログでスポットライトを浴びてたこの子達
        さっきだんご達がそれぞれに散ったのを確認してから
        静かに頂いてみる・・・
        ザクザクの食感!チョコもおいしいっ
        発酵バター使用のRICHなガレット
  たっぷり入れてもらってるけど 多分独り占め
  これでまた自分で挑戦する意欲は  


       

   レモンティクッキー  アマンドショコラ  さくさくチーズ

      一番好きな味は???という優しいお言葉に
      チョコ好き!チーズ好き!柑橘系好き!と思いっきり希望を(爆)
          すべてかなえていただきました
     
      本当にレモンティーなのっ!クッキーなのに!
      カリカリの食感を楽しんでいると口の中がレモンティーヾ(≧▽≦)ノ
      手が止まりませんっ!

      チーズは・・・これはパイ???キレイな層 1枚1枚の存在感  
      この食感はかなりのツボ お砂糖は入ってないそうです 

    食感オタクをどこまでも刺激してくれる~っ
    アマンドショコラは絶対!絶対!誰にもやらんっ!
    キャラメリゼされたアーモンドがすごくいい感じのカリッなの
    ん~っ うまく言えないけどカリッなんだわ~


     シトロン

    見てるだけで幸せになれそう
    お出掛け前に届いたので明るい内に写真だけでも
    と思っていたのに・・・
    我慢できずに食べちゃいました (*≧m≦)=3
  こんなにおいしく出来たら あたしのウイークエンドも
  レベルアップするんじゃないかっ?
  修行のためにも大切に味わって食べなきゃ!
      って事はこれも独り占めかっ(爆)


      この他にも
   
     めちゃかわ プレゼント 

   LUPICIAのお茶達 自分じゃ絶対買わない(買えない?!:爆)
   サクラリーフの紅茶とミルクキャラメルの焙じ茶
どちらも初めてだよ~ お味のわかる友達を招待して頂きます


せっかくの たけ先生の絶品SWEETSをあたしのような
【訳わからんチン】が頂いて良かったんだろうか???
おまえにゃ もったいないぜっ!と聞こえてきそうですが…
グフフッ ごめんなさい おいしく頂いてます


さらにお礼の電話 と言いつつあれやこれや・・・
いろんな事をアドバイスしてもらって 電話を切ると早速【ある事】に
チャレンジしてみたりして
もっともっとやりたかったんだけど日付変更線が近付いたので
今夜は泣く泣く諦めよう

   たけちゃ~~ん ありがとね 
ヤバいです 手を付けたら恐ろしい勢いで減っていきます  
 

 ただいま焼き焼き中♪

2006-03-18 | お菓子
夕べは久しぶりに 友達3人で和食DINNER
以前よく行っていたお店が移転リニュアルしたらしい

あたしは生魚が苦手なので食べれる物は限られちゃうんだけど
何となく?!気に入ってるお店

    今日こそちゃんと写真撮ろうっ!と意気込んでたのに

    

       結局こんだけ
       食べるのとおしゃべりに夢中でした

デザートのワインゼリー・・・これにやられたっ!
アルコールは飲まずに(飲めずに?!)烏龍茶が定番のあたし
いちごにからまったゼリーがおいしくてパクパク食べた
・・・帰るようになって顔も身体も  

取り合えずこのままじゃはヤバいかな?さらにお茶して帰ったのは日付変更線
  お風呂と同時進行で洗濯を済ませ 2時過ぎに


         それなのに・・・
      1号の遠征のせいで5時起きっ
      一日中何となくバタバタしてました

    父ちゃんと3号はミニバスの送別会だったので
    1号もいないし 2号が部活から帰るのを待って
    夕食は外食ですませ 帰りに父ちゃん達を拾って
    帰ったのは9時過ぎ・・・ε=( ̄。 ̄;A 

  でも でもでもでも・・・今朝冷凍庫の中から見つけ出したタルト生地
  絶対これ使いたいっ!!!

  焼き焼きするっきゃないっしょぉ~!!  

  
     先日Kiraraちゃんのカウプレで頂いた

        洋梨のタルト

      すっごくおいしかったので 大人喰いしたいっ
      アーモンドクリームがむちゃ美味だった
      なんでこんなに違うんだろうと思いつつ
              オーブンに投入

              
            で 無謀にもその間に入浴


                 結果・・・

           
    
              焼き過ぎですねっ??? 


      こりゃ いかん


      リ・リベンジせねばっ

              マルグリッド型 デビュー 

     ぐふふっ なぁんだっ???
     ヒントは ringoちゃん  (*≧m≦)=3

       あと5分強で焼けま~~す

 

 ロール?ケーキ(-_-;)

2006-03-15 | お菓子
ようやく1号の入試休みが終わった・・・

  1号の学校・・・と言うか市内の公立高校は先週火曜日の入試から
  昨日まで一週間【入試休み】と訳のわからん休みがある!
  という事は 我が家で一番うっとおしい!!奴が毎日毎日いた訳で・・・

今日という日を待ち望んでいた
先月末の期末テストの部停止以来奴の滞在時間の長かった事
夕食の時間が早くなって 焼き焼きも満足に出来なかった

さぁっ!今日からは夕方の焼き焼きTIMEが楽しめますっ

  この間からむしょ~~~にチョコスポンジが食べたくて
  でもご存知の通りスポンジはめちゃ苦手

  ジムで走りながら いろいろ考える

   生クリームの賞味期限ヤバかったはず

   実家ばあば宅から持って帰ったいちご残ってる

   卵もたっぷりある
       

帰ったら速攻ご飯だけ炊いて まずはレシピ本をめくる
    ↑ ココが主婦の鑑!エライ?!



        あたしのバイブル 

   前から気になってたけど
  とても割れやすいので はっきり言って巻きにくいです!
  という言葉に敬遠してた一品に挑戦…出来るのかっ?

  でも でもでもでも今のあたしを満足させてくれるのは
   これしかないの~~~っ ヾ(。`Д´。)ノ彡

 慎重に 丁寧に あたしなりに頑張っていい感じに生地が出来た
 冷ましてる間に夕食の準備・・・と言っても
 焼肉で済ませてしまう
 これなら準備も簡単だし だんご達が帰ってくるまでに仕上げも出来る


            がっ!!!

         世の中は甘くなかった

     生地をひっくり返してみたら

            な・なんじゃ これ?

        やっぱりツメが甘いあたし・・・
        更紙にしわが寄ってたみたい
        おまけにチョコ混ぜ切れてない

      でもココまできたらやるしかないよね

        計ったかのようにど真ん中に切り取り線?+ホクロ 

    さらに おまけ付き
    適当な量でホイップしたら足りないっっっ!
    たかこさんの警告とおり 割れる!!!
    だ・誰か 助けて~~~~~っ


          チョコレートロール?
  
   ロールになってませんっ
   ・・・そうだっ!!
   これねぇ【トヨ型】で焼いたのっゞ(^o^ゝ)
   って言えば許せる?

 生地はアーモンドプードル入りでしっとり
 食後のデザートに食べたら おいし~~っ!
 今度は絶対にロールケーキに仕上げてみせますっ(爆)