苦手なジェノワまで 焼いて挑んだもの。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/20/c6660c832b353dbdc0687ab84b943aad.jpg)
《フランボワーズのムース》・・・もどき
あたしにしては かなり 頑張った![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
フロマージュが思ったより大量に出来たんで
INにして作ってみるべか・・・( ̄_ ̄ i)
でも。。。
ムースって 苦手!!!
っつうか 面倒くさい ε=( ̄。 ̄;A
店ではイタメレもパートボンブもエイドくんで大量に作るし
何よりも親方に確認してもらいながらだから何とか作ってた
でも ほら・・・
苦手な物にも挑戦しよう週間
だから (^。^;)
手順???どうよっ わかんねっ! ヽ(o`Д´o)ノ
以前に uneさんに教えてもらったムースレシピと
店で合い間合い間にやってた手順をあたしなりに合体させて(笑)
それでも怖ろしく時間をかけて何とか形になった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
当然 途中で写真撮る余裕なんて全く無し![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0220.gif)
ふぅ 後はジュレのっけたら完成か?と冷凍庫に突っ込んでしばし休憩・・・
あ゛ぁ~~~~っ!
忘れてたっ (゜д゜ |||) INのフロマージュ・・・
コレがしたくって苦手なムースTRYしたんじゃん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0252.gif)
慌てて 固まりかけているムースにねじ込んだら
きちゃない (´□`。)°゜。
コレはまだいいんよ デコボコだけど・・・
残りを流してたこっちは![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/89/7dd43c65429feb6d1c5eaa7756bb7342.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
何故にこんなにツメが甘い? あたし ( ̄Д ̄;;
捨ててしまいとこだったけど 力を振り絞って(爆)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/da/e9fa301346eaaad276c8ba15a12d00ca.jpg)
シリコンってこんなにキレイに抜けるのね・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
一応CUTもしてみたん![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/7c/7a99d92b14e07339f2bd0f2be036e868.jpg)
また やってもた (;-_-) =3
フロマージュ逆さまだし・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
サブレ部分は剥がすつもりだったのに・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
せっかく作ったパッションジュレ厚いしズレてる・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
そっか フィルムで作ったんはいいけどこれ(シリコン)は逆さまにするから
反対に入れなあかんかったんか?
ってか・・・INのんはいつ入れるんでしたっけ?
あまりにも知識無さ過ぎるくせに下調べもせんからアカンのだな きっと(爆)
いちごのジュレのっけても![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/1b/9123df0466baaf56d6f92f4857f8ca8e.jpg)
ごまかしきれないデコボコ達![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/b0/5a850f77b4724a4d3d51e9a5386392d1.jpg)
悪あがきで盛り上がってるトコにはミントのっけてみたりする(笑)
普段 こんなに手をかけた(時間がかかった?:笑)モン作らん(作れん:爆)ので
完成度は低くても うめぇうめぇと喜んで食すだんご達
・・・こんな貧乏舌でいいのか? (;^ω^A
いいんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/a7/237bb9c8801a390fb1c7961e4bd59283.jpg)
《一品べんと??? 竜田揚げver.》
冷蔵庫になんもねぇし・・・ε=( ̄。 ̄;A
竜田揚げと言いつつ フライパンで焼いただけだけど
貧乏舌に育て上げたかいあって? 文句も言わずに持ってった
ブラボー 1号 ヾ(≧▽≦)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/20/c6660c832b353dbdc0687ab84b943aad.jpg)
《フランボワーズのムース》・・・もどき
あたしにしては かなり 頑張った
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
フロマージュが思ったより大量に出来たんで
INにして作ってみるべか・・・( ̄_ ̄ i)
でも。。。
ムースって 苦手!!!
っつうか 面倒くさい ε=( ̄。 ̄;A
店ではイタメレもパートボンブもエイドくんで大量に作るし
何よりも親方に確認してもらいながらだから何とか作ってた
でも ほら・・・
苦手な物にも挑戦しよう週間
だから (^。^;)
手順???どうよっ わかんねっ! ヽ(o`Д´o)ノ
以前に uneさんに教えてもらったムースレシピと
店で合い間合い間にやってた手順をあたしなりに合体させて(笑)
それでも怖ろしく時間をかけて何とか形になった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
当然 途中で写真撮る余裕なんて全く無し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0220.gif)
ふぅ 後はジュレのっけたら完成か?と冷凍庫に突っ込んでしばし休憩・・・
あ゛ぁ~~~~っ!
忘れてたっ (゜д゜ |||) INのフロマージュ・・・
コレがしたくって苦手なムースTRYしたんじゃん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0252.gif)
慌てて 固まりかけているムースにねじ込んだら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/8b/8ca71f4a9ace0aca087b95bc86977a3b.jpg)
コレはまだいいんよ デコボコだけど・・・
残りを流してたこっちは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/89/7dd43c65429feb6d1c5eaa7756bb7342.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
何故にこんなにツメが甘い? あたし ( ̄Д ̄;;
捨ててしまいとこだったけど 力を振り絞って(爆)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/da/e9fa301346eaaad276c8ba15a12d00ca.jpg)
シリコンってこんなにキレイに抜けるのね・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
一応CUTもしてみたん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/7c/7a99d92b14e07339f2bd0f2be036e868.jpg)
また やってもた (;-_-) =3
フロマージュ逆さまだし・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
サブレ部分は剥がすつもりだったのに・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
せっかく作ったパッションジュレ厚いしズレてる・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
そっか フィルムで作ったんはいいけどこれ(シリコン)は逆さまにするから
反対に入れなあかんかったんか?
ってか・・・INのんはいつ入れるんでしたっけ?
あまりにも知識無さ過ぎるくせに下調べもせんからアカンのだな きっと(爆)
いちごのジュレのっけても
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/1b/9123df0466baaf56d6f92f4857f8ca8e.jpg)
ごまかしきれないデコボコ達
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/b0/5a850f77b4724a4d3d51e9a5386392d1.jpg)
悪あがきで盛り上がってるトコにはミントのっけてみたりする(笑)
普段 こんなに手をかけた(時間がかかった?:笑)モン作らん(作れん:爆)ので
完成度は低くても うめぇうめぇと喜んで食すだんご達
・・・こんな貧乏舌でいいのか? (;^ω^A
いいんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/a7/237bb9c8801a390fb1c7961e4bd59283.jpg)
《一品べんと??? 竜田揚げver.》
冷蔵庫になんもねぇし・・・ε=( ̄。 ̄;A
竜田揚げと言いつつ フライパンで焼いただけだけど
貧乏舌に育て上げたかいあって? 文句も言わずに持ってった
ブラボー 1号 ヾ(≧▽≦)ノ