だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

12月31日

2008-12-31 | Weblog
さてさて全国的に大晦日です(笑)
皆さんいかがお過ごしですか~?
こっちは朝からミゾレ混じりの冷たい雨模様 

そんな中あたしと言えば。。。





昨日 慌しい年の瀬だと言うのに
chinaちゃんとぶうちゃんが遊びに来てくれました
カルデラジェノワを克服する事なく
年を越すのを不憫に思ったのか?!
二人とも忙しいのに駆けつけてくれたらしい


さぁっ!
MYグッズ&オーブンで修業です 



鬼師匠=ぶうちゃんの監視の下
しっかりと泡立て しっかりと粉混ぜて
オーブンにIN


その間 女将の足元にも及びませんが
《和風きのこパスタ》と《たらこパスタ》で
お粗末なランチ 

チューリップでも咲きそうな位暖かいお部屋が
唯一《民宿ちな》より誇れるご馳走です(笑) ゞ(≧ε≦o)


そんなこんなでジェノワの焼き上がりの音が
聞こえてきました


















携帯のアラームでした 







えぇえぇ 昨日のお昼寝時の夢です(爆)




 ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ



なんて幸せな奴なんだ あたし (^。^;)
慌しい年末 おこたにこもって   
こんなのん気な夢見てたですよ(笑)
そして最後の最後まで 3バカで絡んでた 





ジェノワ克服出来んかったことがかなり無念だったと思われ…
これじゃいかん!!!と



 


    今度はココアのジェノワ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o


プレーンのは冷めたらカルデラったけど
今日のんは冷めても大丈夫っぽい 
うれしくなって早速いちご買いに走りました 
…裏のラ・●ーには小粒なんがなかった ┐( ̄ヘ ̄)┌


ん~今ひとつ納得いかんかったけど
かわいいサイズのを見つけてGET


菜さんのブログを開いて



 いざっ!     




で気がついた



     冷蔵庫に入んねっ 



種類は少ないとは言えボチボチおせち作ってるんで
どう考えても18cmスクエア2台仕上げても
入れるトコないじゃん 


今夜おせちを重箱に詰めてから仕上げるか 
で 明日実家に行く時に持ってって消費すれば 


ってことでのんびりとパソ美DATE中





年末だろうと新年だろうと相変わらずなあたしです 
こんなあたしにお付き合いくださった皆々さま
今年1年ありがとうございました
それぞれにご挨拶に伺わねばだけど m(_ _"m)


来年もどうぞ《だんふぁく》&《ゆりだんご》ご愛顧ください(笑)



さぁて そろそろ  落として実家に
ご飯食べに行ってきます
日付変更線間際に帰って また明日晩ご飯食べに
・・・あたし的帰省です(爆)


12月29日

2008-12-29 | お菓子
ひゃっほ~~~い ヾ(≧▽≦)ノ


念願の。。。




 



       クリスピークリームドーナツ



今夜 帰省した兄ちゃんが買ってきてくれたです 



んが  しょせん行列なんて大嫌いな奴だから…





バラエティSET2箱  


      行列をショートカットで買えるん (^。^;)


いえいえ贅沢は申しません
大人げなく オリジナル・グレーズドは2個とも
あたしがいただきましたから 


うん…美味しい…と思う(爆)
でもさぁ ミスドのハニーディップの出来たてと…




 言うなっ!



 ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ


貧乏舌ですみません ( ̄m ̄〃)





     こっちはリクエストしといた分



  


      ガトーフェスタ ハラダ のラスク




だあい好きですっ 
だんご達の好きなホワイトラスクと
あたしの好きなグーテ・デ・ロワは大缶で
どど~~んと o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
これはあたしの許可なく食べる事はできません(爆)




もう一丁!これはなんだろ???


 グーテ・デ・ロワ/プレミアム


おぉ これが義姉ちゃんの言ってたチョコのんか
美味そうだけど・・・




 危険だっ!危険過ぎる!



こんなにいろいろ買ってくると思わんかったから



   



         おウチ用と・・・



   



        1号が予備校仲間と食べる分・・・



この間のんが想像以上に美味しかったんで昨日作ってたん






あと。。。


    フルーツパウンド


 シュトーレン用に買ったウメハラのMIXフルーツが
 微妙に残ったんでクリスマス前に焼いて冷蔵庫で 
 ちょうど食べ頃に・・・



見事なほど  

  
      フルーツ沈んどりますがな ( ̄Д ̄;;
      こりゃ ぶうちゃんがパートしてた店長好みの
      焼き上がりやんけ 



さ~~~ら~~~にぃ~~~っ!
菜さくらさん のショートケーキがあまりに美味しそうで



  18×18も焼いてもた



腕もなけりゃセンスも無いのについ・・・ (*≧m≦)=3
あっ!カルデラってないって思うっしょ?
ブワッハッハッハ!これオーブンから出したて
ご心配なく?!冷めたらちゃんとカルデラってますから 


あぁ この段階ですでに菜さんから遠ざかっている 
一応TRYしてみますが・・・
多分スルーして何も無かった事にするかと(爆)



ヤバイです まじヤバイ!!!
夏の人間ドック時に必死こいて落とした体重
怖ろしくリバウンドしてます
いえっ!リバウンドどころではありません
新記録を日々更新中   
ダイエット?減量?すでにあたしの中から消え去ってます

このままお正月を迎えるなんて・・・
年明けには妊婦状態  ε=( ̄。 ̄;A

12月26日

2008-12-26 | お菓子
世間のクリスマスムード
少しは薄れてきたかい?


・・・でなきゃ更新出来んかったですよ
我が家のクリスマス…もどき ゞ(≧ε≦o)


 


    23日だったかな?
    どっちみち 1号は晩ご飯家で食べんので
    2号も早く帰って父ちゃんも休みな日


一応クリスマスって知ってるよ・・・的な(爆)

チキンはオーブンで焼いといて
仕上げにフライパンでジュージュー 
ドゥフィノワも昼間作っといて
食べる時に焼き直して みたいな (^。^;)


  Cpicon ポテトグラタン カフェ風 ドゥフィノワ  by SENS


後はポテサラ&スティックサラダ
ごパン de サンドイッチ
キウイといちごでクリスマスカラー 


これじゃ足りんかな?と




 これも追加なり  



   クリスマスに 《塩むすび》      



ムードもへったくれもあったもんじゃない(笑)







  






  






  




  ケーキ 3連発(爆)      



どれもこれも中途半端 極まりない ┐( ̄ヘ ̄)┌


この前 遊んだ パータ・デ・コールのっけて
ぶうちゃんに教えてもらった丸型じゃない絞り


 「先生!無事に出来ました」 


って写メったらば


 クリスマスにハクション大魔王かいっ 


と突っ込まれたけど
絞りは合格点をいただきやした・・・多分 ( ̄m ̄〃)



ブッシュ・ド・ノエルは ↑ 誰か1個消費してくれたら
作ってみようと思ってたら
・・・我が家でアッと言う間に消費できてもた(爆)

でも コレって巻き巻きが下手だと悲しいねぇ ε=( ̄。 ̄;A




    ありゃ?これって初挑戦だわ 



   《UFOパン》?!


       なんで?UFOなん?






  この形?  


           何気にUFOに見えるから? 




 メロンパンより手間かからんしこりゃいいですねぇ♪






   


       久しぶりにモラタメさんから届いたもの



    



ん?こんなん応募したっけ?
にしても 前回も化粧水の試供品だったっけ


これって・・・

 女を捨てるなっ!!!って事かい?(激爆)


12月23日

2008-12-23 | お菓子
年末で皆さんお忙しいのか。。。
アチコチ更新が滞ってるんをいい事に
だんふぁくも放置状態ですが






 


       凹んでいます 




ジェノワもあたしも (´□`。)°゜。
画像で見る以上にしっかり凹んでます


いつまで続く?!連敗記録   
ある意味 ここまでカルデラるとすげぇんじゃね? (^。^;)
クイジナート封印して丁寧にたてて
焼き時間が足りないのかも?とか
オーブンの温度が低いのかも?とか
自分で考えられる範囲で対策したのに 


もう 相性が悪いとしか思えん ε=( ̄。 ̄;A




スルーしたいトコだけど  は
容赦なくやってくる訳で・・・




    


     焼き直し   




なんちゃってジェノワ 


ぶうちゃんジェノワのレシピで
先にメレンゲたてて卵黄混ぜてく・・・
これって謀反?こんな焼き方もあり?
知らんけどコレはカルデらずに焼ける
肌理がつまった感はあるけど
だんご達にはわかる訳ねぇ ゞ(≧ε≦o)



  で これでひと安心したらば



本日 やる気ナッシング(激爆)


だってぇ~ 1号2号はそれぞれ朝から出かけたし
3号も友達と映画見に行くらしいし
今夜も(年末まで)1号は遅いし・・・
クリスマスだからって気分は盛り上がらん 




 


  いもスティック(へびver.) (^。^;)


いも消費は続きます
今シーズン まだ作ってなかったべか???




甘 甘 甘  

     カスタードシート作って折込み1回
     いもクリームを塗りたくってねじったのみ


気合いが足りんから(笑)
20本作った内 半分はグニャグニャへびパン
お菓子みたく甘いパンを朝食で食す 




 


IFトレー丸型で焼いたバンズもどきに
照焼きハンバーグ
この後ムギュっと押さえハンバーガー袋に
最後にマヨネーズ絞って1号べんと

見た目は悪かったけど美味かったらしい
適当に作った《照焼きだれ》
メモっとけば良かったぁ 



 

     ありゃ?ボケボケ 



スーパーで購入 半額バゲット(笑)
これまた適当にバターとグラ糖混ぜて
ラスク???
グラ糖多かったんか
真っ白な《砂糖の塊り焼き》 (;^ω^A

いいんですよコレで
3号が一人でほぼ1本分ガリボリ食べたから




そんなこんなで いいかげんな毎日・・・
年賀状?なんの話しですか?
大掃除?キッチンだけはやりますが
何か???

何にもしなくても 何かしても
平等にクリスマスも年末もお正月も
きますってば(激爆) 


  ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ


12月19日

2008-12-19 | パン
朝ごはんやら弁当の片付けをしながら・・・

ふと思いついてしまった 


 コンロ周りと換気扇掃除


結構好きですっ(笑)



オール電化にしてから汚れも少なくなって
気がつく度にチョコチョコしてるんで
そんなに汚れちゃなかったんだけど (^。^;)


換気扇分解?!して お得意の重曹ぶっかけて
その間に換気扇本体を拭き拭き・・・
オレンジオイル?だか何だかのスプレー吹きかけ
メラニンスポンジ片手にゴシゴシ
仕上げに乾いたタオルで拭きあげておしまい


    えっ?簡単過ぎる? ゞ(≧ε≦o)


 


    ほれっ!ピカピカになってるっしょ? 


    スベスベ~ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

年末にはもうせんよ(爆)


重曹漬けしといた網?フィルター?は小さいブラシで
軽くゴシゴシしてお湯で流して
コンロ周りの網みたいなもん(笑)や鍋敷きやら
そこら辺のもん み~~んな食洗機に 


吊り戸棚をメラニンとタオルで拭き拭き・・・




取っ手まわりもブラシでゴシゴシ






さぁて










 

  もう飽きた ( ̄Д ̄;;





ギャハハ!
掃除は嫌いじゃないけど飽きっぽい 
そんな時はとっとと止めちゃいます
いいの いいのまた気が向いたら続きするから 


  

  


    右の2枚拭いたトコで本日終了なり ( ̄m ̄〃)


    続きは・・・また気が向いた時に(爆)





   めんこい 



 ロールパン系は焼成前がかわいくて好き



 

  
  あ…またシート使いまわしバレた 

ホレッ 自宅用だからさ 
納品のん焼いた分の使い回しってことで



焼く前はこんなにめんこいのに





      ぶちゃいく  


 


  チョコチップ巻き込んだフワフワ系のパンざます







        何故だっ?


 


 カーディナルシュニッテン…の四角いん(爆)



真ん丸くするのが好きだから ラップでくるんで
冷蔵庫に入れるんだけど 
何故だかこんなになっちまった (^。^;)


でも  うみゃ~♪
2個一気に食べてしまった  
焼きたてサクサクなんも好きだけど
翌日クリームが馴染んだんも好き


…結局 大好きって事っすね(激爆)




センター試験までいよいよカウントダウン
今日から最終講習会が始まるんだそうな


  ふ~ん まっ頑張ってね…
  で 来年こそとっととどっかに
  行ってくれ ヽ(o`Д´o)ノ

一応 心の中でね 







べんと2ついるから!




ハァ?! Σ(゜ロ゜ノ)ノ





夜10時までなんだって 


昼と同じべんとは嫌なんだって 


短時間で食べれるんがいいんだって 





  嫌~っ!  



12月16日

2008-12-16 | お菓子
で。。。



  


     早速作ったなり~~ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o



         さつまいもver.


 Cpicon カフェ風 さつまいも(かぼちゃ)プリン by SENS


寝る前に深夜電力利用の《かしこい奥さん》で(笑)
焼き芋作っておいた
ふかしたんでも レンチンでも出来るハズだけど
やっぱりじっくり焼いた芋で作ったんが
一番美味いような気がする~ 



特に今回のんは 芋がめちゃ美味だったんで
(焼き芋段階で試食なり:爆)




バリ美味~   



自画自賛…と言いたいとこだけど
コレは間違いなく芋が大当たりだった 


あまりに美味しかったんでこの後
《いもンブラン》にするつもりだったんも
プリン2台に変身させてもた (^。^;)

1台は実家ばあばにお届け
珍しく絶賛してもらったですよ 

いも消費に困ってる方 ぜひお試しあれ~ 




この間 モラタメさんで応募した


 


ナッツボン・・・何年ぶりだぁ?
どうせ当たる訳ないんで買ってもた 



こんなんだった?  


    1個1個がナッツの形やないか~い  


久しぶりに食べたら ちょっとハマってしまった ( ̄m ̄〃)
この手のキャンディってすぐにガリボリ噛んでしまうです


近所のお店には無かった《塩バター風味》食べてみたいなぁ

 

  






     幸せのおすそ分け便 届きました 
 


 





   nekoさん ありがとぉ~~ ヾ(≧▽≦)ノ



     そして心より


おめでとうございま~~す ♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪


12月14日

2008-12-14 | お菓子
デリケートな病(笑)に伏してる3号
木・金曜日は背中の痛みで
夜もなかなか寝れなかったのですが
夕べ位から痛みも軽減
快調にゲーム三昧です 
明朝の診察でOK出たらとっとと学校へ
送り届ける予定です ( ̄m ̄〃)



そんなこんなで 何となく縛り付けられてる感?!
開き直ってまったり過ごす事に





ほんじゃ







いよいよTRYしてみるべか 

















 


    お絵描きパータ・デ・コール



いざやってみようと思ったら・・・
我が家ってかわいいイラスト皆無 ┐( ̄ヘ ̄)┌
仕方ないんでそこらへんにあったメモ帳を
拡大コピーしてやってみたですよ







 ハクション大魔王  


          こんなん知ってる~? 


実はアクビちゃん 好きだったりするんだけど





難しい~~~ ( ̄Д ̄;;
絵は写すだけだからいいとしても
ベースの白を含めて6色しかない
それを組み合わせて?色作るんが
途方も無く難しかったん 


この間教えてもらった時は
ぶうちゃんがチャッチャと作ってくれてんけど
思った色にはならんのですよぉ~ 




 
 





 



  見るも無残なアクビちゃん   


チョコッとやっては他の事したりしてたとは言え
一日仕事だよ ε=( ̄。 ̄;A


おまけにジョコンドの焼きが足りんかったんか
ベタベタしとるぅぅぅ 



取り合えず満足して?!冷凍庫投入 

再TRY・・・あるのかっ? 







    かなり久しぶり 


 


  Cpicon カフェ風 さつまいも(かぼちゃ)プリン by SENS


かぼちゃver.の方ね 
コレ作る時は 当たり外れの無い冷凍かぼちゃ
使ってます(半額だし:爆) ゞ(≧ε≦o)

さつまいももたんまりあるから
これ食べたら次は いもプリンじゃ ヾ(≧▽≦)ノ

12月11日

2008-12-11 | だんごネタ

たった昨日 人に



ちっちゃい事は気にすんな 

それっ!


わかちこ わかちこ♪ ヾ(≧〇≦)


と励まして?!た張本人3号が。。。


 
  帯状疱疹


にかかっちゃいました 





日曜日だったか???


 母ちゃ~~ん  かゆい~~ (´□`。)°゜。

と背中のブツブツ(2~3個)を言ってたんだけど


ホラッ あたしっていい加減だからさぁ


 ダニじゃね? ゞ(≧ε≦o)
 寝れば治るって!


と適当に塗り薬とか塗ってたん



でも



寝てもどんどん広がってくる訳で (^。^;)



夕べはシャツが触れても痛がるし
当然 薬塗るのも痛い


       



コレってもしかして。。。




はい 間違いなし 
湿疹を見た瞬間 判決は下りました(笑)



雅子さまがかかられたから聞いた事あるっしょ?
でもねぇ コレ子どもはあんまりかかんないんだ
ストレスが一番の原因(笑)
ん~最近 部活の事でグチっとったからなぁ
軽く流しとったけど悩んでたんやろか?

病院でも薬局でもビックリしとったわ


いや あたしが一番ビックリだよ 

帯状疱疹って症状が出始めてから5日以内に
薬飲まないと後遺症が出るってのは
薬局勤務時代チラッと覚えてたから・・・
お医者さんとカレンダー見ながら指折ったさ 


で ギリギリ間に合う???かもと
早速飲み始めました


この薬ってのがさぁ・・・

 高いんだわっ(^。^;)

勤めてる時 この処方せん持ってくる人
いろんな意味で気の毒だったもの 


でも考え方変えれば コレくらいで治るんなら
ラッキーじゃん 
子どもの病気とか 自分では手に負えない分野
 で救ってやれるんなら
ありがたいことだよ♪
・・・と自分に言い聞かせてる?(激爆)



部活はもちろん 体育は厳禁 
安静にしておくのが一番  だそうです

移る病気じゃないから登校停止ではないけど
こんなサルみたいな野生児3号が学校で安静?

 無理無理っ! ゞ(≧ε≦o)

先生にご迷惑かけても申し訳ないんで
今週いっぱい 月曜日の再診までお休みさせる事に
まっ 母ちゃんブラブラしてるんで
(○ラはしてないけど:爆)
お付き合いしてやることにしたですよ


2号みたいに《皆勤賞》にこだわる事も無く
幸せいっぱいにゲーム三昧(元気だからさぁ)
仕方ないんで あたしは

 


  



    遊んでますっ♪ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o


12月10日

2008-12-10 | お菓子
【追記】

 毎回密かに?!ブログチェックしてる3号が
 励ましてくれました 

ちっちゃい事は気にすんな 

それっ!


わかちこ わかちこ♪ ヾ(≧〇≦)


・・・ごめん わからん
って言ったら 《レッドカーペット》見せて
くれたです 


お前はいい子だよ 

でもね 普通中1男子が

 過発酵した時とかぁ 
 ナッペが上手くいかんかった時も
 
ってそんな言葉知らんと思うよ ゞ(≧ε≦o)



  さて本題 ↓





夕べ 意を決して(笑)
久しぶりにジェノワに挑戦してみたですよ 



 



 おぉ~~久しぶり!カルデラってないジェノワ(爆)ヾ(≧▽≦)ノ

ちょい上が割れたんは気にしませんとも 




でもって 今日は朝から張り切ってガナッシュ作り




ガナッシュ 





ガナッシュ 










     分離したぁ 



   



  どうしよぉぉぉぉ~~ ( ̄Д ̄;;


慌ててぶうちゃんに 



 チョコ入れてから沸騰させたんか ヽ(o`Д´o)ノ



 あっ・・・その通り (^。^;)


小鍋にチョコと生クリ一緒に計量してた 
久しぶり過ぎて忘れてたわ 


ダメ元で  

 塗りかけたけどどうにもならん ┐( ̄ヘ ̄)┌


ラム酒足してガァ~ッて混ぜたり
生クリ足したり・・・撃沈 


結局捨てて作り直しました 


  

 

     頑張ったわりに


 


今日は温かかったとは言え 何度もつついてるうちに
ガナッシュは冷えてくるし なんともかんとも 



  いいさ いいさココア振るから♪






    







    





  


    余計にアラが目立つんですけどぉぉぉ (´□`。)°゜。



 仲間内で≪褒め合おう大会発動中≫
 
で昨日ぶうちゃんに褒めてもらった(褒めさせた?:爆)
ばっかりだったのにさ 



いいよ がっつりチョコ食べたかったからさ 




  


chinaちゃんみたく 足し算する訳でもなく
このまんま焼きっぱなしで食すのが我が家流 





チョコと言えば


 


この間 1号のおべんと箱にゴミが入っててん


これってこれって
体操の内村君とか言う子が好きなんちゃうん?
売り切れ続出って言ってたじゃん!あるの?



  普通に売ってるそうです 



ってか 流行る前からあの年代の子達は
好きで食べてたらしい ゞ(≧ε≦o)
で 取り合えずお試しで1個買ってきてもらって







今日 箱買いしました(激爆) o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o


 

12月8日

2008-12-08 | GIFT


  うっひゃっひゃっひゃ~♪





届いたよ~ん ぶうちゃんMADEの
エプロンスカート
普段めったに…ってかほとんどGパンなんで
スカートってもんが久しぶり ゞ(≧ε≦o)

     早速。。。


    


 お見苦しい画像は小さめに(笑)



玄関の姿見の前で一人ファッションショー 
危ない女です ゞ(≧ε≦o)
Gパンだけは10数本持ってるんで
この3枚との組み合わせで冬を乗り切るぞ 

ぶうちゃんの心配通り ちょいブカだけど
しっかり紐締めたり
・・・冬眠中にフィットする身体になる?! 



 


    んまぁ~~い ヾ(≧▽≦)ノ



ご本人  不味いでっ! なんて言ってたけど
バタクリ好きなあたしはコレ好き~ 
フランボワーズ美味しいっっっ!
1個づつチビチビ食べて 
使えるかどうか???だけど
クリスマスデコ用に冷凍庫に大切に 
。。。でも もう少し食べたーい 




東京の兄ちゃんが
 ↑
ホントは所沢 田舎モンは関東地区はすべて
東京 と呼ぶ(激爆)

肉まんとパン送ってくれ~!
って言ってきたんで。。。


  




  



ヤツは調理パン好き
久しぶりに作ったらだんご達もよぉ食べた

後 あきちゃん’Sビスコッティやらくるみパン
残ってたシュトーレンもあっちやこっちに
強制的に送りつけて消費完了 


・・・したら また作りたくなってきたゾ 
今度はパネトーネにしよっかな


             


その前に今夜のご飯はどうするあたし!