だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

皆さん ありがとう

2005-12-30 | なんてことない
去年の今頃は何してたっけ・・・?って最近思います
きっとジムに通ったり 友達とランチ三昧したり 
そうそうフェリシモのミニチュアフレームにはまって



こんなの作って遊んでた しかもかなり前に購入してた物
まだ作ってないものもある・・・
この子達もお友達んちにずいぶん嫁いでいきました
あとクロスステッチにもハマってた時期もあったよなぁ
『熱し易く冷め易い』あたしだけど・・・焼き焼きはいつまで続くかな?!


年末だと言うのに おせちもどきを作りながら

 いやぁ~んボケボケ

先日のショコラのリベンジしてました
今回はまあまあイメージ通りに焼けた・・・?!
今度こそ焼き納めです…たぶん?!(爆)


とにかく 一年前からは想像できない生活になった事はまちがいなし!
本当に楽しい年でした
本格的に焼き焼きにハマった春頃から皆さんのトコへお邪魔するようになり
さらにカウプレや交換会でいい刺激を頂いてますます没頭して
ついには『焼き焼き星人』というありがたい命名を頂戴しちゃって

声を大きくして皆さんへ・・・
    ありがとうございまぁ~~す 

皆さん 来年も仲良くしちゃってくださいね

年末年始 帰省でお留守の方が多くってちょっぴり淋しいけど
2日から1号の部活が始まる我が家はお正月気分もそこそこに
通常営業?!になる予定です

いつもいつも慌しい『だんご ふぁくとりぃ~』 来年も遊びに来てくださいね

焼き焼き星より しこたまな愛を込めて・・・

          

       良いお年を   


役に立つヤツ?!

2005-12-29 | だんごネタ
今日からようやくお休みです♪
父ちゃんもだんご達もみ~~んなお休み
これって何日ぶり? って事でゆっくり朝寝坊しました

年末なんだから大掃除でもすればいいんだけど・・・
とにかくゴロゴロ ダラダラしてました こんな日もたまにはなくっちゃ…ねっ

普段は時間がなくても焼き焼きしてるくせにこんなに時間があるのに
何にもしないのはもったいない…と焼き焼きSTART

   みかさんレシピ フロマージュ

先日 ぱん工房「くーぷ」でフロマージュの攻略法をUPしておられたので・・・
みかさんレシピの中でもかなり好きなパンだけどあたししか食べない
一人で食べるには危険だわっと焼きたてパンの半分を持って
ジムへ~~スタッフさんにおすそわけしてあたしは汗かいてきました

普段ジムから帰った時間帯は兄ちゃんだんごは部活でいない事が多い
そんな時3号はゲームしてるか漫画読んでるか・・・
ミニバスの練習がないときはとにかく退屈そう
そこでコイツを何とか利用しちゃおう!と思い立って

 エビの殻むきや  きゅうりも切ります

焼き焼きの時には
 メレンゲは大得意

我が家のハンバーグ1kgのコネコネは3号の仕事
大根サラダも作れるし 酢豚なんかも材料さえ揃えれば仕上げはやってくれる
兄ちゃん達に比べたら本当に役に立つヤツです
そぉよ!あなたは『三男』だもん 自立できる男になるのよ
そうすれば ○年後にはかなり貴重な存在になってるハズ?!

お役立ちアイテム第二弾!?

 手作りダックワーズ型

uneさんが以前作られたのを真似っこしちゃいました
100均で買ったスチレンボード あたしが買った時はこの色しかなかった
ちまちまカッターでくりぬくのは面倒だったけど
すっごく役に立つおりこうちゃんですっ


お役立ち???お勧めの一品をもう一つ

  一鶴のひな鶏

ありゃ?冷凍庫から出したばっかだからおいしそうに見えん?
ほんじゃ これでいかが?

いづみmamaさんとこでもちょっと盛り上がったんだけど
かなりおいしいですっ!一度食べてみる価値あり
我が家のクリスマスの定番なんだけど今年は当日は差入れで済ませて
今日食べました 父ちゃんはにあうと喜びますが
アルコール飲まないあたしはコーラでかぶりつきます
濃い目の味がたまんないお子ちゃまにはカライかな?
でもでも 絶対おすすめ お勧めお取寄せ№1ですっ


へたれだんご便の消費協力隊員になっちゃるよぉ~~と無謀な…
いやいや ありがたいお言葉を頂いて嬉しいあたし
いい気になってましたっ(爆)
カウンターがないのでカウプレという訳にはいきませんが
年が明けたらサプライズな『消費協力隊員募集』するか?

ってこわぁ~~~

『へたれだんご便』~(>_<。)~

2005-12-27 | GIFT
昨日発送した『だんご便』・・・先日交換会をしてもらったreireiちゃん
年末だし 悪天候続きで無事届くか心配だったけど
「届いたよぉ~~」との後にお電話も頂き お得意の!?マシンガントーク
Lynneちゃんにも送らせて頂いてたのでこちらは昼過ぎにマシンガン(爆)
帰省中のご実家に送るほどのものなのかっ???


・・・実は今回は『ありえ~~~ん』と泣きたくなるホド失敗ばかり
いつもの事?ハイッ確かに
でもでも 今回は自信持って!胸張って!『へたれ』です


   リクエスト頂いたスフチ

何ともシンプルな装いで・・・

  
 これも『お任せリクエスト』のクッキー達
  プレーン(最近の定番です)
  ピーナツB(好き嫌いあるかも!?)
  オレンジチョコ(自家製オレンジピール)

  もどきロミアス(このあたりからヤバくなってきた)
もっと たくさん入れたかったのにまともな形のがない 

  ワッフル  ロミアスはこれっぽっち
ワッフルを試食しただんご達が「もっと焼けてたほうがいい」
なにぃ~~?生焼けかっ?・・・すでに発送済み

さらに続く『へたれ』な子達

   ウイークエンド・・・のはずがっ

1号の大阪遠征を送った時 朝5時から焼き焼きしました
reireiちゃんからリクエストされてたので気合い入れて!?
久しぶりにシリコンのローズ型で焼いたら・・・
ぬ・ぬけな~~い!?
見るも無残なボロボロに・・・
急いでミニクグロフで焼き直したけどレモンピールはすでになく
レモン果汁のみ しかもまたもや
ぬ・ぬけな~~い!? 死にました"<( ̄0 ̄||)>″

こんな日は散々です まだまだ続いた悲惨街道

  へびパン(ミルクフランスのつもりが…)

ミルクフランスの成形はいつも下手っぴだけど ここまでひどいのは初めて
みごとなほどにグニャングニャン
どうやったら上手に成形できるんだろ

  ブリオッシュロール 

なんかUFOみたいだね
と 自分で自分を癒してみる(爆)


   クロワッサンもなんだかスカスカ?

Mikaさんのをイメージして大きく焼いて失敗経験ありなので
このサイズが限界です

   ダックワーズ?ダコワーズ?本名はどっち?

唯一成功したかと思ったこの子達も裏切りました
モカバターをはさんだんだけど張り切ってたっぷりはさみ過ぎ
しかもあ・あまい・・・
「クリーム はぎとってね」とお願いしました

ダメですね・・・こんな『へたれ』を送りつけるようぢゃ
もっともっと試作して上手になりたいな

でもぉ~~ そのためには やっぱ『消費協力隊員』が必要だわ!(爆)
さぁ 次の犠牲者はだぁれ???
強靭な胃袋と勇気をお持ちの方の立候補待ってます!?

追伸:お約束の胃薬はもれなく付いてきます


MERRY CHRISTMAS ☆彡

2005-12-25 | お菓子
皆さんはどんなイヴを過ごされましたか?
♂+♂×3の我が家は・・・
イベントではしゃぐのは母ちゃんだけ
1号も2号も昼間はそれぞれにお出掛けで
と思われる:爆
父ちゃんとあたしは仲良く!?3号の親子クリスマス会でした
あたしは大鍋4杯分のカレー軍団
父ちゃんは親子バスケ&お楽しみ会に参加
その後の食事会で『サンタショコラ』をお披露目しました

クリスマス会に参加するために勤務を午後と交代していたので
あたしは3~6時までお仕事
そんなだからクリスマスディナーなんて絶対無理!
って事で 実家ばあば差入れの『クリスマスパック』で
気持ちだけのクリスマスパーティーでした

  MERRY CHRISTMAS ☆彡 

あっ ピザはあと2枚ありました!
これで十分よ メインは母ちゃん作のケーキだもの!?

         
        
              イチゴタルト
         

スポンジは潔く諦めました
ずっと昔 『モントンスポンジキット』だったかな???
見るも無残なクリスマスケーキを作って以来の手作り
だんご達の好きなタルトを久しぶりに作りました
クリスマス価格?680円のたっぷりあったけど
「敷き詰めたら切りにくいよな・・・」と気を使ったら!?
何とも『貧乏くさい』仕上がりになっちまっただよ

 

クオカで購入したかわいいサンタは全部使っちゃたので
『じじいサンタ』だし・・・

カット画像も残しておこうと思ったのに完食しちゃったし…
ひと切れ残ってるけど 残り物だけにかなりの『ブス子』
ちなみに21cm型でっせ 食べ過ぎです
中はバニラビーンズたっぷりのカスタード敷き詰めてました

ホントは夕べUPするつもりだったのに
夕食と併行して焼き焼きを始めてしまい・・・
おまけに今日から大阪遠征の1号の送り
6時だというのでこりゃいかんとでした

という訳で 今日は朝5時過ぎから焼き焼き再開してます
なのに 失敗続きで  
ヤバいですっ!かなりピンチです ヤバい ヤバい ヤバい

 追記 

ご心配おかけしましたが←誰もしてないってっ
ベンツちゃんは昨日『完治』いたしましたぁ~


超 焼き焼き三昧!?

2005-12-23 | お菓子
愛しのベンツちゃん・・・昨日は雪のため部品(ミラー)が届かず・・・
『ガムテープ状態』が続いてます
父ちゃんがお休みだったので買い物は父ちゃんの車を借りたのですが
『ミラーへし折るなよっ』の一言が悔しいっ
くそぉ~っ!必要以上に出かけんもんヾ(。`Д´。)ノ彡


そんな訳で今日は朝7時過ぎから焼き焼きに徹してました
まずは友達からリクエスト頂いた『折込みパン』をHBで仕込みながら・・・
  ガトーショコラを5単位分
あす3号の所属するミニバスのクリスマス会に頼まれてたもの
材料代は払うから…と言われたんだけど それってプレッシャー
丁重にお断りしてパーティー参加費500円をまけてもらいました(*^^)v

昨日確認したら 子どもが30人 大人が20人・・・
ゲゲッ 子どもだけのつもりだったのに
これじゃ先週と同じ数???

でも大人用はいつものチーズケーキでいいって事なので
取りあえずは子供用だわっと焼き焼き開始

・・・さすがに疲れた?!ってか途中で飽きた ε=( ̄。 ̄;A 

2単位づつ2回焼いたトコで折込みを仕上げたり
思い立って食パン焼いてみたり

先日見つけた『ミルクと卵とバターの食パン』琥伯さんレシピ
1.5斤の型しか持ってないのでへたれになってしまった

この子や折込みの発酵をのんびり待ちながら
UPするのも恥ずかしいベイクド&スフチを各1単位づつ
焼き焼きは続いたのです 一日中オーブン稼動してましたよ

で・・・夕食の後仕上げた団体さん?!

  サンタ3兄弟?!

はぁ~~い 並んで並んでっ

 

大好きなMikaさんを参考にさせていただいたけど
イメージとはかけ離れたものにっ
まっ『縁起物』?!だから良しとしよう!って なんだよぉ~~(*≧m≦)=3

自宅用のクリスマスケーキ(?)も今日仕上げたけど・・・
『自爆』は明日にしようかな 

そうそう ジム友達がレアチ届けてくれました



彼女のレアチは絶品ですっ
これを頂いたので…密かに初挑戦しようと思ってた一品は
またの機会に・・・

寒波襲来っ!

2005-12-21 | お菓子
まずは 今朝の『ベンツ』のお姿・・・

 痛々しい傷跡

この車で街中を走る度胸はありません
ましてやジムのある天●屋に乗り付けるなんて
あたしには出来ませ~~ん
今日は仕事も歩いて…と言っても3分もかかんないけど

そうそう 夕べ残業で遅かった父ちゃんに報告したら
思いっきり笑われた『バカじゃね~のぉ』
…あんたのために車寄せてやったんですからぁ



日中はお日さまも出て「ホントに今夜から荒れるのかなぁ」
って天気だったのに・・・
夕方から急に降り出しました 8時過ぎに3号のミニバスの迎えの時はまさに吹雪 
前も見えないし 道路の車線も見えない
20kmくらいでノロノロ帰りました
ちなみに 8時の気温は0℃だって!警報も出てるし
明日の終業式はどうなるんだろぉ?

こんな日は家にこもって焼き焼き・・・
でも今ひとつエンジンのかかりが悪いしパンも在庫十分
ん~~~っ ほんじゃ今日はクッキーの仕込みでもするか
って事で2種類仕込んだら…暖気運転終了?!

reireiちゃんの『スノーボール』がおいしかったので
レシピを探して挑戦してみる事に

  スノーボール

プレーンと黒糖と作ってみました
まぶすのは『なかない粉糖』でいいんだよね?
夕食後食べてみたら・・・
うま~~~い 大成功?
でも形が何だか変?『きびだんご』みたいだから90点ってとこかな?
うん!今日の天気にピッタリだっ

ついでにこんな物も・・・

   ガトーショコラ

たった今 完成しました
社長宅用と午後パートのかおちゃんへささやかなクリスマスプレゼント
12cmの食べ切りサイズです
型から早く出しすぎてへちゃけてしまった


たまに家にこもってる日くらい 大掃除でもすりゃいいのに…
クリスマスケーキも決まってないし 年賀状も全く手を付けてない
・・・それでもクリスマスもお正月もちゃんと来るし
まっいいか

やっちゃった!d((≧Д≦))

2005-12-20 | なんてことない
今年もあと10日あまり・・・まさに『師走』の忙しさ
毎日なんとなくバタバタしてます
そんな中 今日はだんご達の期末懇談のハシゴ
ジムが定休日の今日 一気に済ませようと
3ヶ所次々とまわって来ました
結果?!そんなの想像通りですとも気にしない 気にしない


ようやくウチに帰り着き ガレージに車を入れている時
   我が家は交通量の多い道路の面しているので
   車が切れた時に一気にバックで入れます
とは言え 15年近く入れ慣れたガレージ
父ちゃんの車が入れ易いように目いっぱい左に寄せて・・・
と その時『ゴツッ!』と にぶい音が
「えっ?」と 左側を見た瞬間あたしの視界からドアミラーが姿を消した

     

あたしの愛車ベンツ(俗名:ekワゴンともいう)がっっっ!

まさに『首の皮一枚』でぶら下がるミラー
免許を取って●十年…こんなの初めてです
    でも ネタが出来た♪と激写してみる

この後すぐに三菱に連絡してきてもらったけど
ガムテープで応急処置のみ 早くてもあさってじゃないと
部品が届かないんだって

「年末にかかったらメーカーも休みでもっと日数が
 かかるのに ちょうど良かったですね」
と 全く慰めにならない言葉を残して帰って行った

出来るだけ乗らない方がいい もし乗る時はガムテープの確認を!
万一緩んだ時のためにこのガムテープを車に積んどくといいよ
と優しい兄ちゃんがくれたガムテープをにぎりしめるあたし 




ケーキバイキングの余韻に浸りながら こんなの作ってました

  みかさんレシピ ショコラ???

どこがじゃ~~~っ 何?これ?! reireiちゃんのとのこの違いっ
だってウチのパウンド型は小さめだからミニ型と分けて焼いたんだもん 
・・・関係ないって


  伊達巻ぢゃないですっ!

黄桃缶 キウイ 先日の残りのイチゴ2粒の薄切り・・・
焼きすぎた生地を根性で巻けば 伊達巻ロールの出来上がりっ

  オレンジピール

これはいい感じで出来たかも
sachiちゃんレシピです オレンジショコラに使えそう

そして今日はまたまた週末焼き焼きの試作

  チョコパウンド紙型ver.

うん おいしそうかも
この後だんご達が塾から帰ったら試食してみま~す


あぁ…父ちゃんになんて自慢?!しようかな  





ケーキバイキング☆彡

2005-12-18 | お菓子
一度でいいからやってみたかったケーキバイキング
2号の所属する吹奏楽部の『3年生を送る会』で実現

運動部は6・7月でほとんどが引退してしまう中 
吹奏楽部は11月の演奏会まで3年生は頑張ってくれてました
そんな先輩達に感謝の気持ちを込めて・・・
あたしの自己満足の(爆)焼き焼きSTARTです

『お気楽』とはいえ 毎日午前中のみパートに出ているし
金曜日は薬局の忘年会があったので時間的には厳しい
・・・これを口実に今回もマンネリのものばかり

 

  かなりマンネリ大王のベークドチーズ
  数稼ぎのためのスフレチーズ(爆)

 

  懲りずに共立てスポンジのイチゴショート
  見た目おんなじじゃんのスフレロール

 
 
  ちょっとだけおめかし!?のガトーショコラ
  何年ぶり?のアップルパイ 当然冷凍シート


焼き焼きは金曜日の午後に一気に
15cm型は2個しか持ってないので紙型も使ったら
ガトーショコラが無残な姿に
しかし焼き直してる時間はない・・・
あっ だんご達の夕食はほか弁です(笑)しかし 『』天丼ですからぁ~

忘年会といってもあたしは全く飲めない人なので
そこそこで帰ってスフチーのラッピングを済ませておきました

で 今日の午後~仕上げ…いかん!イメージ通りに出来ない
集合時間は迫ってくるし あぁ限界だっ

 

もっとステキに仕上げたかったのに
結局また自己満足の世界で終わっちゃった

でも参加者50人以上いたけど全員にいき渡ったし
育ち盛りの中学生だから勢いよく食べてくれたからOK?!



後輩から先輩へ 先輩から後輩へ・・・
涙涙のメッセージにおばちゃん達ももらい泣き
そしてフィナーレはウチの学校恒例の合唱コンクールで唄った
『空も飛べるはず』を後輩達が熱唱

いっぱいの感動をおみやげに無事お開きでした


     おまけ(無謀ver.) 

中学生の集まりなので9時には解散
でも 何だか物足りないね…という事でSEIYA宅を始め有志で
ほんの?!2時間ばかり楽しんで・・・   SEIYA&MIO

外へ出て見たら…猛吹雪←こんなのん気な雪ぢゃない
確かに天気予報が言ってました『記録的な寒波』だって
でもさっきまでほとんど降ってなかったんですぅ
気温はメチャ低かったけどまさか2時間足らずでこんな状態になるとは

吹雪の中みんなカタツムリのようにノロノロ帰りました
今も降り続けてます 明日の朝が怖い
今日の試合で負けてしまった1号は順位決定戦で試合があるらしい
警報出てるのにホントにあるのかなぁ・・・

洗濯機止まったみたいなので さっさと干して…おやすみなさ~い



ぬおぉ~~~(@_@;)× ∞

2005-12-15 | GIFT
焼き焼き生活を始めてから毎日が驚きの連続です
昨日も週末の焼き焼きに向けて試作してました
ジムも行ったし ミニバスの当番もあり時間が限られてるから
煙を吹き出すHB(別名:玉手箱)にコネコネを任せ
その間に・・・
比較的成功率の高いたかこさんレシピの『スフレロール』
生地が何とかうまく焼けたので…油断してしまった

 サリーも笑うデロデロスフレ

『ぬおぉ~~っ』
クリームがユルユルです 巻きもダメダメです
日の目を浴びる事なく朝食で強制的に消費命令です

そして初物パンにも挑戦

   ミルクブレッド 琥伯さんレシピ

見て見てっ!キレイに焼けた…と思うでしょ?
フフフッ これも『ぬおぉ~~っ』と叫びたくなる落とし穴が

 なんじゃ これは~~っ巻きがあま過ぎですか?
でもいいの 3号が『かまぼこパン』 と名付けて爆食してくれたから


そしてそして・・・最後の『ぬおぉ~~っ』は嬉しい叫び
Lynneちゃんの『パネトーネ』サプライズプレゼントに当たっちゃった
今年の運はすっかり使い切ってしまったと思ってたのに・・・
昨日のスフレロールのリベンジをしながら待っていると

  Lynneちゃん作 パネトーネ

これって梱包用の袋から出してすぐの状態
何気に素敵プチプチもLynneちゃんの手にかかったら
こんなにおっしゃれ~っになっちゃうんだわ

 

日持ちするから…と聞いていても取り合えず食べたいっ
えっ!?一切れが大き過ぎる?(爆)
・・・『ぬおぉ~~っ』何?これ?おいしい~~
世間知らずのあたしは『シュトーレン』も『パネトーネ』も初物です
でもでもでも~~こんなにおいしいモノだったなんて!
 オレンジピール グリーンレーズン 大粒レーズン クランベリー入り
で とにかくフワフワもちもち
絶対一週間も持ちません 今も食べたい衝動を抑えてる


試食前にLynneちゃんにお礼の
タイミングよくピアノのレッスンに行かれる前でした
照れ照れで一方的にしゃべりまくってしまった
これが試食後だったら…感動を伝えたくて…
レッスンは間違いなく遅刻だったでしょう(爆)
Lynneちゃん ホントにありがとう
こんな『ぬおぉ~~っ』だったら大歓迎ですっ

明日は仕事から帰ったら…
本格的に焼き焼き星人になる予定

銀世界

2005-12-13 | お菓子
夕べから本格的に振り出した 起きてみたら・・・銀世界

   二階の窓から激写

こんな日は だんご達のアッシーや登校準備でバタバタ
昼間も降り続いたのですが 幸いにも国道沿いの我が家
道路の雪はすぐにとけて不自由なく過ごせましたが
寒さ嫌いのあたしにとってはこれから嫌な季節です


昨日は・・・
週末に予定してる焼き焼きの試作してました

  ガトーショコラ&ベークドチーズ

えっ!?試作するほどのもんじゃない?
いやいや いっぱい焼かなきゃなので型の大きさをねっ
と 言い訳しつつ 実は焼き焼きしたかっただけ
パンを焼くには遅かったし

15cm・12cmの型とはいえ 各2個づつ焼いたので
冷蔵庫の中で邪魔じゃん
って事で・・・お~~い 消費協力隊~~

社長んちとSEIYA宅に強引に持って行きました
SEIYAはチョコレート系はダメダメだけど
今日初カキコしてくれた妹のMIOちゃん
何でも「おいしい」と食べてくれるからね
『美男 美女 兄妹』です

夕食前だというのに上がりこんでおしゃべりして来ました
そうそう 今日発売の『ドラムマガジン』…田舎の辛いトコ
店頭には出てなかったけどSEIYAんちでチェック

 おっ なかなかりりしいお顔

もっといっぱい写真も出てるのでチェックしてみてね

       おまけ 

      SEIYAお宝写真


   バブの時から叩いてました