シフォン対策①

シフォン＠ドーナツ系　　に
温かいコメント＆メールありがとうございます　m(_ _"m)

　　毎度の事ながら　いつもお手数かけてます　


皆さんのアドバイスを拝見しながら。。。
あたしは考えたっ（爆）

　　オーブンのせいじゃねぇの？　　


悪いのはあたしじゃないっっっ！？(*≧ｍ≦)=3
・・・開き直りとも言える　あたし的発想の元
何段階かにわけて　対策実行を試みることに

　　　第１段階！　普通に焼いてみようっ！


オーブンの下火が怪しい　　というご意見いただきました
上火　下火の調節が出来るようなハイカラなオーブンじゃないけど
どこがどうおかしいのか？？？
取り合えず　もう一回今まで通りに焼いてみたら
わかるかも・・・知れん　


　　でも。。。


　　　　《朝食用　ハニー食パン》

パンは今まで通り焼けてるんだよね　(゜o゜；)(；゜o゜)
お山の焦げ焦げはスルーするべしっ（爆）





　　　丁寧に　丁寧に焼いたのに・・・


　　　　　　　


怪し過ぎる～～～～っ　
いつものように膨らんでたのに　ぺったんこになってる　Σ(゜ロ゜ノ)ノ


　　　な　なぜなのぉ～～っ　　


動揺しちゃダメよ　頑張れあたし　



　　　　　　　　こんな時に限って


完璧に近い　型出し　　　


　　どうよ？　どうよ？　どうなのぉ～？









　　　　　　

　　　　　　　　　　　これって？　"<(￣0￣||)>″


　　　　　　　　今回はトントン無しで　菜ばしクルクル



　　　　シュワシュワでしっとりフワフワ

　　　図々しさこの上ない　自画自賛（笑）
　　　でも　おいしいよ　

　　　　　　　　　　　むずかしいよねぇ　(;-_-) =3


次はオーブンの下火対策を加えてみます　

だんご達　覚悟しろっ　

しばらくシフォンが続くぞ　　　

。。。でも　おいしかったからいいんだけどな　^_^;



　　　《本日のパン教室》

　
　　アーモンドパン

　　シナモンロールによくあうパン生地だって　


釜伸びも合格したよ　　


家に帰ったらすぐに復習しましょう！？　


　　　　板チョコ入れてもおいしいんだって　

　釜伸びは　もうひとつ　　　

　　　　　レッスンのようにはいかないよね　┐(￣ヘ￣）┌


　　　

　　　　　　アイシングでおめかししてみました　




　viuちゃん　お勧めの　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　バリうまっ　　　
　

　　　これ買ったから　冷凍庫パンパンだっ　

　　　　　＠￥１９８　底値じゃない？　o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
　　　
　　フィナンシェは有塩バターがすき