不届きな母 (^^ゞ

日曜日　焼き焼きを楽しんでる時に熱を出した３号

それを聞いた瞬間　普段アルツってる脳みそがすごい勢いで回転し出した


　　　　　　３９℃？かなり高い　扁桃腺かっ？
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　と言う事は　明日は休んで病院へ
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　ヤバいっ！ジムには行けない
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　しかし　病院なんて１時間もあれば終わる　　
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　。。。って事は


焼き焼きするっきゃないっしょぉ～～～っ！！！


　　　　　　　　　　　　

平日はジムをサボってまで焼き焼きするべからずっ
という　自分なりのポリシー（！？）を守ってる
　　　・・・エラそうに言うほどの事はない

でも　今回は堂々とジムをサボって　いや　休んで
３号のお世話をする合間に焼き焼きだわっ←ホントかっ？

いつもみたいに　夕食準備と併行してセカセカせずに出来る

　　　　　　　　　　脳みそに指令を出す
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　あすの焼き焼きメニューは何？
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　？？？？？
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　カレーパンがいいですっ！（by　脳みそ）


　　　ＯＫ！ほんじゃ今夜はカレーよっ！
　　　しかも　いつものikuyoさんカレーではなく
　　　　　　　ミンチカレー

すごい勢いで３杯おかわりするだんご達にストップをかけ
ひと晩寝かせておいたミンチカレーで
久しぶりにカレーパンを作りました

　　　　　　　見た目はＯＫ？

　　　　　いつもの事ながら前置きが長いっ(*≧ｍ≦)=3　
　　　　　　　　　　ねっ？LYNNEちゃん

中はどうかな？？？　


　　　　　　　アイタタッ　爆発を恐れて閉じた方の生地がぶ厚い
　　　　　　　おまけに厚いトコが揚がりきってないかも

　　仕方ないのでオーブンに入れてさらに焼きを入れる

　　結局１８０℃で１０分くらい焼きました


　おかげ様で！？熱々サクサクでおいしく１２個を競って完食
　　　　結果オーライってことでですね（笑）

あっっっ！ちゃんと３号を病院に連れて行きましたよ
時間を逆算してＨＢにセットしてからだったけど^_^;


３号の熱も今朝はスッキリ下がって登校できたし
母ちゃんも思わぬ焼き焼きを楽しめて。。。
たまにはこんな日が続いてもいいじゃんねぇ～～～♪
とどこまでも不届き者な母ちゃんだったりします

　　　

uneさんのレッスンで初めて知ったパッションフルーツ
すっかりとりこになったものの手に入りにくい

たまぁ～に見つけては果汁を絞って冷凍して溜めてます

　　　　　　　これで４個分

　　　　　今回見つけたのは小さかったよε=(￣。￣;A　

そしたら　そしたら　そしたらね～～～っ

　　　パッションフルーツジャム　

　　　　沖縄旅行した友人が買ってきてくれました

もし見つけたら・・・って言ってたんだけど

　　　　お約束の！？　

　　　　　　　　　　　　　　さーたー　あんだーぎー


どうかな？どうかな？これってお菓子作りに使えるかな？
ジャムだからお砂糖や水あめ入ってる・・・
どうなんだろ？？？uneさ～～ん　これって例のジュレに使えませんかぁ～～～？

急性の・・・^_^;

３号の発熱とともに　焼きたい病が発症しちゃいました

と言うのも。。。
天●屋のフェアに【ビゴのパン】が出展されてるんだけど
珍しいもん好きな米子人　並ぶ並ぶ・・・何でも２時間待ちとか！！
しかもお目当ての　明太子フランスが買えなかったというジム仲間が

　　　　「絶対食べたいから焼いてぇ～～」

えっ！？あたし　そんなの焼いた事ないよ
　　　　　　　　１Ｆにポンパ●ールあるじゃん

しか～～～し　ここで戸惑いつつもムクムクと焼きたい病が(*≧ｍ≦)=3

　　　　こんな感じっ？

同じのばっかじゃ飽きるかな？！と半分はチーズで

のんびり発酵を待ってる間に

この子達も。。。　　　わぁ～い膨らんでる

　　　￥１００均のミニシフォン型

　　　　コルネ型で逆立ち中

　卵３個（卵白４個）のレシピだと生地がたんまり余ったので

　　紙コップ×３個も召集

　　　　　　　先日と同じキャラメルシフォン

今日は混ぜムラなくうまく焼けました
思ったよりきれいに型出しできたしミニサイズでかわいいっ



　　　　　ミニサイズつながり？？？

夕べの焼き焼き　　合羽橋でもう１個買っちゃった

　　　　　　これで一度に２０個おチビちゃん達が誕生します

　　型離れ　最高っ。。。今のトコ（爆）
　　
　　　　　　　　つやぴかマドレーヌ

　　　　　　　　　　　このサイズ　大好きです

　大さじに２個在中（笑）　　

　　　　　　　せっかくオーブンも温まってる事だし

　　冷凍サブレも参戦

　　　　　ＲＯＣＯちゃんサブレを目指して修行は継続中！
　　　　　何だかまだまだ違うんだよなぁ～～っ
　　　　　サブレはあたしもだんご達も大好きなので
　　　　　　　　　　もっともっと焼いて練習するぞっ

　　　　　本日のデザートは

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　polaさんのフローズンヨーグルト＠

バーミックスなんて持ってないのでミキサーで。。。
ところどころ水抜きヨーグルトが見えるのがあたし的ポイント！？

　　　　　　　　　　おいしいのぉ～～～

　　　３９℃の発熱中で食欲　　の３号もパクパク頂きました

いちご以外にもあたしの大好きなマンゴーや桃（当然　缶詰：爆）で作っても
おいしいかなぁ？
今年の夏の定番デザートになりそうです
ステキなレシピありがとうございました　m(_ _"m)ペコリ

　　　ふぅ～～～っ　いっぱい作って楽しい週末だった
　　　さすがに食べ切れないので。。。

　　　　　　　「お～～い　ＳＥＩＹＡ～～！！！」

　　　　　　　　　　

　消費協力隊員　自ら引き取りに来てくれましたっ

桜は散ったけど・・・

今まであたしの焼き焼きに無関心だった実家ばあば
たまぁ～にお友達との用に
「何か焼いてきて」というくらいでした

　　　　　　　がっ！！！

先日のuneさんレッスンのムースやガレットを食べて以来
少しだけ見直した・・・かな！？

お友達の家に遊びに行くお土産に何か軽いものを・・・
とリクエストしてきました

で　焼いたのが。。。

　桜咲く抹茶おからけいく

　　　　　もちろん　＠猫さん

おいおい　今になって桜かよ。。。
と突っ込まれそうですが　先日来viuちゃんのけいくの画像が
頭から離れない(*≧ｍ≦)=3
以前作った珈琲味のおからけいくの時の　おからパウダーも残ってるし

自分のお味見用に生地を残したので　ちょっと平べったい？
取り合えず３０時間待って　待って　待って

お味見しましたぁ　　　

桜を少し控えたけど　もう少し入れても良かったかも・・・
でも口に広がるお抹茶と桜の香り

　　　　　　　　　おいしぃ～～っ


実家ばあばからも「大好評だったよぉ」と電話有り
うっひゃっひゃ　次回用にまたおいしいお抹茶買ってもらう約束ＧＥＴ

猫さんおいしいレシピありがとうございました
　　　。。。カードも頑張ります


先日　自力でムースを作ってから次に作りたかったもの。。。

ジャーンッ！　

　　　　　　　　　　　　　　　　白桃のムース


ずっと以前　相方chinaちゃんに頂いた白桃のジュース
ひと口飲んでみたらすっごくおいしくって
このままだんご達に飲ませるのはもったいない
と　ジップロックに小分けに冷凍しておいた（爆）

今回　ようやくお披露目です
白桃缶黄桃缶にも登場していただいて自力でムース　partⅡ

　　　　　　あっ　ちょっと失敗？

底に敷くスポンジの代わりに
一切れ残ってたシフォンを職人芸で薄くそいで敷いたら
　　　　　　こんなきちゃないことに。。。

でも　だんご達にも大好評　　
もっと　もっといろんなムースに挑戦したいな


　　　　　　　　　おまけ　　　最近のマイブーム達

　　　　　　　

　　前に食べる３点ＳＥＴ　　　　　　　　　　
地元産！？フルーツ牛乳味
ケンタのパッションマンゴーおいしい


　　　　　　　

　　　マンゴー大好き　　　　　　　　　　　
福岡のイトコが送ってくれる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
博多通りもん

だんごネタ！？ ^_^;

昨日　ジムが定休日で午後はのんびりまったり・・・焼き焼きでした

父ちゃんは残業だし　さぁて夕食は？？？

　　裏のナ●バで５００円の時衝動買いしたもの（笑）

　　　買っただけでずっと使ってなかった
　　　以前は南部鉄！？の物使ってたけど
　　　オール電化にした時泣く泣く処分
　　　久しぶりのたこ焼きパーティーです

　

テキ屋のおばちゃん並みの腕さばき？実は得意だったりする
　明石焼きも作ったよ　

　　　こっちはアツアツの鰹だしにつけて・・・

この後は焼き上がりの写真を写す間もなく
次々とだんご達の胃袋に
卵８個分焼いたにも関わらず当然足りなくて
急遽焼きそばも作る

それでも足りない１号は

　　　　　　　　　　いちご食パン　

　　　夕方焼きあがったばかりのこの子も吸い込むように
　　　１斤丸々・・・（゜д゜ |||）

そしてお風呂から上がっただんご達の次なるターゲットは？

　　　カラメルシフォン　　　

　　　まだ型から出してもなかったのにぃ～～っ！
　　　慌てて写真だけ撮らせていただく？？？

　　　ふふふっ　懲りずにシフォン挑戦中です
　　　チョコはまだ怖いっ！けど(*≧ｍ≦)=3
今日のはまあまあに焼けた　所々カラメルが混ぜきれてない

夕食を簡単に済ませようと思ったあたしがバカでした
やっぱり　こいつ等にはガッツリ夕食食べさせにゃダメです
　　　

今日２号は大山（だいせん）登山に出発しました
Ｆ中恒例行事なのですが　皆生海岸で水面にタッチ～～～
海抜０からＳＴＡＲＴして大山までテクテク歩いてっっっ

何ｋｍあるんだろう？とにかく宿まで７時間弱（休憩込み）

　　　　　　　　　　歩く　歩く　歩く

　　　　　　　　そして　明日１７１１ｍの登山

ひゃ～～～っ！　ご苦労さん　頑張るんだよ～～


３号は。。。
これまた恒例の【砂浜マラソン】でした

　　　　　　

　　　　　　　　　日本海＠皆生海岸

　　　　　　　今朝２号がここから出発してるはず

学校から程近いこの海岸の清掃をしてからマラソン大会が春・秋あります
昨秋の大会では３位に甘んじた３号

リベンジをかけて　　スタート！！！

　距離は８００ｍだからたいした事ないけど　なんせ砂浜
　起伏も激しく　草もボウボウ　海風もかなり強いから
　運動の苦手な２号は大嫌いな行事だった

案の定…くぼみに足を取られて転倒したらしく７位？と成績
ゴール直前までいい追い上げしてたからいいじゃんと
慰めても帰ってから悔し涙はなかなかとまりませんでした


そして　そして　お待ちかね？の１号ネタ　ヾ(≧▽≦)ノ

夕方　３号をミニバスに送った帰り　ウチの前の公園に
　　おやまぁ・・・デートですか？な高校生カップル

んっ？んっ？ん～～～～～っ？１号じゃんっ！

　　　今日は部活ＯＦＦって言ってたけど・・・
　　　しかも　お相手はなはずのゆうこちゃん？

なっなんで？　しかも何故にウチの前でデートする？　バカかっ？
知らん顔するべきか一人オロオロしてたら　
ゆうこちゃんから「こんにちはぁ～」って

いやぁ～っ　まいったよ　どんなリアクションしたらいいのかっ（爆）

早く聞き出したくってワクワクして待ってたら（って!?笑）

「もう１回付き合って」って言われたみたいでさぁ～～！
あたしゃ　久しぶりにときめいたよっ

　　　　でっでっ？どうしたの？（早く教えて～～～っ）

はぁ～っ？面倒くせぇし断ったのに今日だけとか言って着いてきた

　　　　・・・あんたって奴は

ゆうこちゃん　悪い事は言わない　こんな奴やめなっ
ぶっきらぼうで女の子の気持ちもわからんバカタレには
ゆうこちゃんはもったいないよ
あたしと遊ぶんならいつでもおいで　
作って待ってるよ

しつこく聞きまわってたら超不機嫌になって部屋にこもってです
うっひゃっひゃ　いいねぇ～若いって(*≧ｍ≦)=3
・・・その内に復活するんじゃないかっ？

３号のお迎えも父ちゃんが仕事帰りに回ってくれるみたいだし
おばちゃんはそろそろ夕食（ガッツリver.）の準備しま～す　　

母ちゃんの時間割

前回に引き続き　Lynneちゃんからバトンが回ってきました
今回のお題は【ママとしての時間割】

アハハッ　我が家にはママは存在しないので
【母ちゃんの時間割】って事でいいかしら？


ん～～っ　あたしの時間割は曜日によってかなり差があるんだよね
２号の塾とか　ミニバスの送迎・当番　１号２号の部活・・・
　　それに　あまりにも落ち着きのない生活にあきれて
　　お友達減っちゃうかもぉ～～～っ！いやぁ～～っ

それでも。。。興味のある方は(*≧ｍ≦)=3

６：００～６：３０　　一番ツライ起床時間

低血圧もあるけど　完全に夜更かしがたたってる
テレビのＯＮタイマー　目覚まし　携帯アラームが響き渡る
それでも起きてこないと父ちゃんが起こしに来ます

６：３０～８：００　　１号２号のお弁当を作りながら朝食の用意

夜焼いておいたパンや果物　デザートを出しておいて
起きてきた奴からノソ～ッと食す
『食育』？？？食べさせるだけ立派なものです<(｀^´)>
あたしもコーヒー飲みながらパンをかじります

８：００～９：２５　　可能な範囲で（爆）主婦業をこなす

基本的に１Ｆ部分は同居のばあばがしてくれるので
２Ｆをまぁるく（笑）掃除機をかけたり布団を干しつつ
あたしも化ける

９：３０～１２：３０　　通勤時間１分弱のパート先でお仕事

ごくごく近所の調剤薬局で３時間のみ
土曜日も出勤なのを除けばおいしい仕事です

１２：３０～１４：３０　　帰りに買い物をして夕食の下準備

だんご達のお弁当の残りをつまみながら煮物やサラダ作ったり
主にじいじ　ばあば用の準備です

１４：３０～１７：００　　恒例のジムへ・・・

先日　コーチに「有酸素運動は充分なので筋トレを」と
限界通告された・・・
最近はステッパーしたり筋トレ　サウナで汗をかいてます
ここでお風呂も済ませ　家では寝る前に軽くシャワーを浴びる
よって　夕方～スッピンです（怖っ）

　　
　　　　ここまでは基本的に毎日こんな感じ
　　　　塾やミニバスの時間でいろいろだけど・・・

１７：００～１８：００　　３号をミニバスに送って行き　夕食第１弾　準備

じいじが１８時にはご飯食べたい人なので・・・
年寄り向けの物の用意します
あっ　パン生地のＨＢセットも忘れません
１回目の洗濯もＳＴＡＲＴ

１８：００～２０：００　　夕食第２弾　準備

と　言いつつ　パンの成形したりお菓子の下準備も・・・
時々のチェックもしながら　バタバタ過ごす

忙しいなりに結構充実した時間！？

２０：００～　　　　　　３号を迎えに行き　ようやく夕食

バラバラと１号　父ちゃんも帰ってくるので
食べ始めるのは２０：３０頃かな
学校からそのまま塾に行ってた２号が２１：００頃帰ってきて夕食
ダラダラと続く晩ごはん・・・

　　　　この時間を利用して焼き焼きをすることが多い
　　　　だんご達の食事の相手してたらキリないし・・・

２２：００～　　　　　　オーブンに【焼き】を投入しつつ夕食の片付け

食洗機に突っ込んで　その間に翌日の夕食の下準備する事も
フライ物は揚げるだけの状態にしたり　魚類さばいたり
お弁当用の揚げ物はまとめて揚げて冷凍にします
たらスパも１回分づつ小分けして冷凍したり・・・
とにかく朝が弱いので出来る限り夜のうちに済ます

２３：００～　　　　　　洗濯２回目ＳＴＡＲＴ

あまりに汗かいてたり　油臭くなってたら軽くシャワー
この後ようやくＰＣ　　ＴＩＭＥ

夕方～ちょこちょこ小刻みに更新したり　徘徊するけど
この時間が一番落ち着く

２４：００～　　　　　　一応自分なりのけじめとしてＰＣを切る

・・・ことにしてるけどほとんど無理
この後２回分の洗濯物を干す
２畳の除湿機部屋に干して寝ます　アイロンもかけてから
以前はだんご達のＴシャツとかもかけてたから大変だったけど
最近はドライメッシュ！？タイプなのでかなり楽になった

そして頑張ったね　自分　のご褒美のアイスを食べて眠りにつくのです

あっ　あまりの生活時間のズレで父ちゃんは子ども部屋でZzz
　　　　　　　　　あたしは気楽に一人で寝てます
　　　　　　　　　これが大体１：３０～２：００頃かな？
そして　また恐怖の朝がやってくる　　


ハァ～ッ　我ながらなんて落ち着きのない生活でしょう？
テレビはほとんど見ません　朝のテレビが唯一の情報源
まるで　回遊魚のように止まったら死ぬかのようなバタバタした毎日です

　　　これを機会に少し生活を改めようかしら・・・　　

相変わらず・・・♪

更新もせずに　焼き焼きしてます

と言うのも　１号の試験が終わって…ＰＣ占領されてる
昼間はあたしもジムに行ったり　一応（爆）主婦なので
夕方はバタバタでＰＣに向かえない
使いたい時間帯がいつも重なって・・・

　　　　仕方ない　こんな時は。。。

焼き焼きするっきゃないっしょぉ～～～っ！！！

本当は猫さん企画のカードの写真撮ればいいんだけど
あまりの自分のセンスのなさに　へこたれ気味です

　　　　ここでちょっと気分転換


　　　　　　　たかこさんの新刊本

実は　まだ何にも作ってないけど最初に作るのは決めてた

　　　　　いちごミルクのバターケーキ　

　アチコチで見かけてたけど・・・おいしぃ～～
　夕食後のデザートで１本完食したので　さらに焼く

わぁ～い　うまく焼けた　　　

　　　　これと併行して

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　レモンクリームロール　

　相変わらずＣＵＴがきちゃない
　レシピは別立てだったけど　苦手なのでスフレ生地で。。。
　これもでした
　【柑橘好き】のあたしにはたまらん


　　さらに　夕方仕込んでおいた生地で

　　　黒糖レーズン食パン　


　　ようやく１斤長方形の型離れが良くなりました
　　だんごも父ちゃんもレーズン嫌いなので
　　１斤まるまるあたしのお腹へ？？？

　　　　　　　こんがりトースト

そんまんまのフワフワで食べるのも好きだけど
しっかりめに焼いたサクサクも好きぃ～～

　
　　気がついたら。。。
　　長いものばかり焼いてんじゃん　　

　　　　　　
　　
　これって１号　２号　３号　揃い踏み？？？（爆）


今日は３号のミニバスの練習試合に父ちゃんとお出かけ
現チームは全国大会に行った１号の時の面影はなく・・・
市予選突破も危ない（というより無理っ：笑）　　

　　それでもここが末っ子のかわいさ！？
　　じいじ　ばあば気分で微笑ましく見てきました

　　　　１号仕込みのフリースロー

　　　　はははっ　なかなかキレイなフォームだっ
　　　　と親ばか炸裂　これも３号だからですね
　　　　１号の時はかなり熱いっ応援でしたから


そうそう！！！
先日の２号のＢＤチョコシフォン

　　　　

たくさんの慰め　コメント＆メール　ありがとうございました


じ・実はですね　翌日に残りを強制的に（爆）だんご達に食べさせたら

　　　・・・おいしくなってるぅ～～？？？

まさに　母ちゃん愛マジック　ですか？！(*≧ｍ≦)=3

そりゃぁ～　シフォンとしては失格だけど
苦手なスポンジよりはしっとりふわふわでいいんじゃない？
３号曰く
　「これなら固くってもおいしいよ」

・・・ありがとネ　あんたなりの最高の褒め言葉かいっ？


　Lynneちゃんから【ママとしても時間割バトン】が回ってきてますがまた後日　　

バナー頂きました☆彡

　　　
　　　　見て　見て　見て～～～っ☆彡

　　　　　　　　　

　　　　だんご印のバナーですっ　　


実は先日レッスンをお願いしたuneさんがリンクして下さる事になり・・・
バナーまで作ってくださったのよぉ
ちなみに画像はあたしＭＡＤＥのガレット・ブルドンヌ

　　今までたくさんのお友達にリンクして頂きながら
　　バナーがなくって肩身の狭い思いをしてました

でも　今日から少しだけみんなの仲間入り？
宜しかったら　枠外の【プロフィール】のとこに貼っておきますので
お手数ですが貼ってやってくださいませ　m(_ _"m)ペコリ

追伸！？
　どうでもいいような事だけど・・・
　【だんご　ふぁくとりぃ～】の小文字の【ぃ】つけて頂くと嬉しいっ





　　　　今日は２号のＢＤでした
と　言っても♂×４はイベントに対して関心薄

今日も部活で帰ってくるのは遅いし
あたしもミニバスの当番で帰ったのは７時過ぎだったので
　　　　　ケンタッキーと普通のおかず

　　　　　　　ＢＤのかけらもない食卓（爆）

　　　塩むすび＆海苔が一番人気って・・・


　　　　　　　　　　　がっ！！！

ケーキだけは作ってやろう（単に自分が作りたいとも言う）
と　昨日から準備をしてました
すーちゃんのサイトでこれ（4/26　ＤＩＡＲＹ）を見た時から作りたかった

　　　チョコレートシフォンケーキ　

　　だから　連日プレーンシフォン練習してたりして

まずまずな物が焼けるようになったかな？
と　プチ満足しながら挑戦した　チョコシフォン

　　　　　　

　　　　奴は想像以上に強敵でした

　　　ひ・ひどい　

　　　チョコレートが１００ｇも入ってるせいか
　　　焼いてる途中も全く膨らまない

　　　　これじゃ　あんまりだ！と夜もう一度挑戦　
　　　　チョコを３割減らしてみたけど

　ほとんど一緒　　　



チョコ入れずにココアパウダーだけにすれば良かったのかなぁ
これ以上焼き直す技量と気力がなくなってあきらめました

最初のは見なかった事にして冷凍庫へ押し込む
・・・何かリサイクルできる？？？


　　本当は見たくもないけど　これじゃイカンと思い直し
　　夕方バスケに行く前に軽～～くデコしてみたけど

　　　　　　　　


　どうぞ笑ってください　　　　　　　　　　　　　　　　　


来月の３号のＢＤにはリベンジだぁ～～～ヾ(。｀Д´。)ノ彡


そうそう！uneさんレッスン復習編　ガレット・ブルドンヌ第２弾

　　　

　　前回の残り生地を冷凍してたもの
　　合羽橋で買ったアルミのケースに入れて四角に焼いてみた

　　生地も無駄なく使い切りぃ～～っ　

自力でムース (*^^)v

　　　【お江戸ツアー】でuneさんに教えて頂いた

　　　キャラメル・マンゴームース

あの味が忘れられない・・・おいしかったぁ～
ＧＷで帰省中の兄夫婦や実家ばあばも一緒に食べたので
少ししか食べられなかった・・・
　　　↑
　　ケチ？？？(*≧ｍ≦)=3

もう一度食べたいっ！　ガッツリ食べたいっ！

日増しに想いはつのるばかりだけど　あたしはセルクル持ってないのぉ
￥１００均で買った小さくて高さのない物はあるんだけど
合羽橋では「あたし一人では作れる訳ないし」と買わずに帰ってしまった

でも　でもでもでも　夕べどうしても作りたくなった

　　　　　材料チェッ～～～ク　

生クリームある！卵も充分ある！ゼラチンもアガーもＯＫ！
マンゴーは冷凍だけどある！
あぁ～っ　めちゃインパクトの強いパッションフルーツがないっ

　　帰ってからあちこちチェックしてるけどフレッシュの干からびた物を
　　１個見つけただけだったのであきらめた
　　１ｋｇも買っても使いきれるか？？？なので通販もパス
　　【アオハタ】から期間限定でジャムが出てるらしいけど
　　今だに見つけられないまま

だけど作りたくてどうしようもなく・・・

やってみるっきゃないっしょぉ～～～っ！！！　


セルクルは仕方ないので１８ｃｍの底取れで代用する事に

　　レッスンの時はuneさんが準備して下さったし　
　　あたしはテンパりながら教えに従って作ったのみ
　　レシピを何度も読み返してイメトレ　イメトレ

途中で写真を撮る余裕などなく　黙々と作業を続けた結果

　　　　【もどきムース】完成　

夕べ冷凍しておいて　今朝仕上げました

　　パータ・デコールは無理と観念して削除
　　ベース生地　適当に計ったら高過ぎた
　　キャラメルもかなり焦がしたつもりだったけど
　　色白っぽくなった！？
　　　　写真よりはもう少し濃いんだけど(^^ゞ
　　ＴＯＰに飾る物もなく取り合えずマンゴーのっけ

と課題は数え切れないほど山積みだけど
ドキドキバクバクでＣＵＴしてみると

　

　ありゃりゃ　マンゴームース厚過ぎですぅ～！
　パッションフルーツの代役！？白桃のジュレはおいしいけど
　存在感に欠けるかも

見た目はへなちょこだけど　レシピが完璧な分お味は最高
お昼に１ＣＵＴ　さっきジムから帰って１ＣＵＴ食べました
一人占めしたいけど１号　３号が帰ってきたので
仕方なく薄めに（爆）ＣＵＴしてやった

当然奴らも気に入ってリクエスト！
バカ者っ！あんたらはこれで充分よっ

　　　　　　しふぉん２号

　　　また焼いちゃいましたっ
　　　型にあった分量で焼いたので高さもそこそこに出たし
　　　ナイフが届く範囲内の型出しもまあまあ？

　　んっ？？？

　一部しぼんでしまってる
　焼いた時　上になってる部分・・・
　キレイに膨らんだと思ったのになぁ～

こんなでも【人間掃除機】はガツンガツン消費してくれます



シフォンもムースも課題だらけだわ
でも　目標があるから頑張れるっ！？　　

よっしゃ～～！絶対リベンジするぞぉ～～


・・・って　その前にセルクル買わなくっちゃ
あとパッションフルーツも！
少量で購入できるトコ情報あったら教えてください　m(_ _"m)ペコリ
　

母の日？！

世間では【母の日】と言うらしいけど・・・
我が家にはご縁のない言葉のようです

とは言うものの　去年は２号と３号が
「ご飯作ってあげる～～っ」と作ってくれた

　　　期待通りに？真っ黒焦げのナマ焼け（ほとんど真っ赤）ハンバーグで
　　　慌ててシチューハンバーグにしたり　コーンスープは鍋に焦げ付いていた
　　　大根とツナのサラダは死ぬほど塩辛くて洗い流して何とか作り直した

　　　　　　キッチンは思わず目を背けたくなる状況で・・・
　　　　　　　　　　　

今年はお気持ちだけありがたく頂戴して外食で済ませました


　　　もうすぐＢＤの２号の決定権で近くのハンバーグ屋さん


　　

いつ見ても不気味なおっさんシェフ人形が出迎えてくれる　(*≧ｍ≦)=3

　　　　あたしは

　　ごくごく平凡なハンバーグとチキンのＳＥＴ

半分は１号のお腹へ略奪されていった
代わりに？くれた菜の花のソテーがおいしかったりして（笑）
♂×４はそれぞれお肉をチョイスしてたけど
写真撮るまもなく喰いつく獣たち・・・
　　

３号の大好きなスープ　

…のはずが　今日はタピオカ？？？が入っていて一口だけで
　　　「これ嫌い」　はい　母ちゃんが頂きました


これも母ちゃんが一人で責任持って！？頂きますよ

　　　　　ガトー・アナナス

カラメルしいてパイン並べてウイークエンドの生地を流した物
この生地が溶かしバターを使うレシピだったので
興味深くて意気揚々と焼いたのに・・・
　　　見た目からしてだんご達には受け付けなかった


言い訳するわけじゃないけど（爆）
カラメルの苦味とパインの酸味がいい感じだと・・・思うんだけど
生地はもっとしっとり系かと思ったらわりとしっかり系だった
　　１８ｃｍのパウンド型　一人で食べ続けます　


合羽橋で買ってきた長方形の１斤型
デニ食を焼いたりしてようやく型離れが良くなってきました
　　　がっっっ！

卵とバターのミルク食パン

なんじゃこりゃ？　発酵不足？
　　　　　いつになったら上達するんだっ？
　　　

しふぉん 初ＴＲＹ♪

大好きだけど　今だに作った事もなければ
レシピのチェックすらしたことのないシフォン

先日の【お江戸ツアー】でやあちゃんちでごちそうになって
　　　やっぱりおいしぃ～～っと感動　

何故だか知らないけど我が家に存在するシフォン型
おそらく使う事はないと　しまい込んでいたんだけど
この間モンキーに使った時に
「この子　不憫だわぁ」と心が傷み

ついに挑戦してみましたぁ～～～っ

　　「ひゃぁ～～っ　お水入れるの？」
　　「バターじゃなくってサラダ油なのね？」

レシピを初めて見てビックリする事ばかりです　　


失敗したときの事を考えて　１サイズ小さい型の分量で・・・

　　　　おぉ～っ　この風景！！！

　　　　よく皆さんトコで見かけてたこの画像
　　　　ちょっと憧れてたりして・・・
　　　　だんご達も興味津々でつつく　つつく

こらぁ～っ！触るんじゃないっっっ　ヾ(。｀Д´。)ノ彡

　　　　と言いつつ　あたしも気になる気になる



冷めるのを待って　恐る恐る型出し・・・
当然シフォン用のナイフなんて持ってません
知識もないままギコギコ　ギコギコ

　うひゃぁ～　やっぱしボロボロ

でも　フワンフワンに焼けてる？？？　ヾ(≧▽≦)ノ

　　　ＣＵＴしてみると・・・

　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　典型的な初心者モード　

　　　　　　　均等に膨らんでないし　中は気泡だらけ
　　　　　　　いいのっ！あたしが最初っから上手に焼けたら
　　　　　　　皆さんに申し訳ないわっ

えぇ　えぇ　今日のは　【しふぉん】　って事で

　　　　　一日も早く
【シフォン】になれるよう頑張ります

　　　見た目はどうでもいい！？だんご達には好評で
　　　即！完食！！の優等生だったので　繰り返し練習しても
　　　消費してくれそうだし　(*≧ｍ≦)=3
　　　・・・珍しく父ちゃんも自分から食べてたし

この子と併行して２号のおべんとパンも焼きました

　　　　　ＳＥＩＹＡにもことづけようかな

　　張り切ってアホほど作った
　　一番手前の中にチーズとＣＵＴしたウインナー入れたら
　　なかなかイケるんじゃない？？？

　　・・・そしたら　今日の部活は午後からだった
　　ちゃんとチェックしましょう　あたし(;-_-) =3

　　　　　本日のお昼ごはん　パンランチ也～～っ