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読売新聞の小冊子の 先月だった?かな。
三ツ割の 道明寺粉限定の電子レンジで作るお餅。
庭の椿が咲いたら作ろうと思ってた。
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上白糖を持ってないので 三温糖を混ぜた。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/67/810d61147ac766049189245abc839856.jpg?1678605005)
ちょっと色がついたかな...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/00/ce17fd6c2e0f43a3a1650e425bf1cebb.jpg?1678605005)
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とにかく いつもこんな...
均等に丸められない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/21/b4df3cb6abfca0918e61694b5d63eaa1.jpg?1678605004)
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葉っぱを2枚...ごめんね。
五個分
道明寺粉 60g
水 90cc
上白糖 大さじ1
こしあん 60g 5こに丸める。
(2倍量で 均等じゃない9個に...。)
耐熱容器に道明寺粉と水を入れ、10分 置く。
ラップをふんわりかけて600wで2分30秒加熱。
取り出してラップを外し ふきんをかけて10分蒸らす。
上白糖を加えて混ぜ合わせ 手に水をつけて手のひらに軽くのばしてあんをのせる。
(倍量の場合 水も倍、レンチンも5分30秒に)